تاریخ انتشار: ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۹:۰۰
کد خبر: ۳۸۰۴۹
سالاد ماکارونی با سوسیس یک پیش غذای خوشمزه با طعمی متفاوت است. برای تهیه این سالاد به ماکارونی فرمی و کمی سوسیس احتیاج دارید.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس
ستاره | سرویس آشپزی - سالاد ماکارونی یک پیش غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با روش‌های مختلف و با مواد متنوعی تهیه می‌شود، مانند سالاد ماکارونی با مرغ، سالاد ماکارونی با گوشت، سالاد ماکارونی با سبزیجات و... ما در این مقاله طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس را به شما آموزش خواهیم داد.


طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس

مواد لازم (برای ۳ نفر)
سوسیس مرغ یا گوشت  ۸ عدد
روغن زیتون  ۱ قاشق غذاخوری
ماکارونی پروانه‌ای یا هر فرم دیگر ۲۵۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
مواد لازم برای سس سالاد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
خردل  ۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ  ۱ عدد
پیازچه ریز شده  ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل  به مقدار لازم

زمان لازم برای آماده شدن سالاد ۱ ساعت

طرز تهیه سس سالاد ماکارونی

  • همه‌ی مواد سس به غیر از پیازچه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
  • در پایان پیازچه را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  • سس را در یخچال بگذارید و به سراغ تهیه ماکارونی بروید.

 

دستور تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس

  • سوسیس‌ها را به مدت ۵ دقیقه در یک ظرف آب جوش بجوشانید.
  • سپس آن‌ها را به قطعات ریز خرد کرده و کنار بگذارید.
  • یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید، سپس ماکارونی‌ها را در آب جوش همراه با نمک و روغن زیتون بریزید و به مدت ۸ دقیقه آن را بجوشانید و بعد آبکش کنید.
  • کمی صبر کنید تا آب اضافی آن گرفته شود. سپس ماکارونی را با سوسیس‌ها در یک ظرف بریزید و باهم مخلوط کنید.
  • اکنون می‌توانید سس را با سالاد مخلوط کنید یا آن را موقع سرو در یک ظرف جدا کنار سالاد بگذارید.
  • سالاد ماکارونی با سوسیس آماده سرو است.

نوش جان...

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس


۲ نکته مهم در پخت سالاد ماکارونی

۱. توجه شود، چون قرار نیست ماکارونی را دم کنید باید مقدار بیشتری در آب بجوشد. به عنوان مثال اگر روی بسته ماکارونی زمان جوشیدن را ۸ دقیقه نوشته شما آن را ۱۰ دقیقه بجوشانید تا کاملا مغز پخت شود.

۲. حتما سس سالاد را زمانی که گرم است، به آن اضافه کنید. اگر سس را زمانی اضافه کنید که پاستا کمی گرم است، سس به خورد سالاد می‌رود و طعم بسیار عالی ایجاد می‌کند. بعد از مخلوط کردن پاستا و مواد با سس آن را در یخچال سرد کنید.

بیشتر بدانید: تزیین سالاد ماکارونی مجلسی (سالاد ماکارونی قالبی)

 

سخن آخر

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس را مطالعه کردید. توجه کنید برای تهیه این سالاد بهتر است از سوسیس‌های مرغوب و ترجیحا سوسیس خانگی استفاده کنید تا هم غذا از سلامت بیشتری برخوردار باشد و هم طعم بهتری پیدا کند. همچنین در صورت تمایل و طبق ذائقه خود می‌توانید به سالاد، مواد مختلفی مثل ذرت، قارچ، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی پخته شده، کمی مرغ آبپز و خیارشور اضافه کنید.

اگر شما هم تجربه‌ای از درست کردن این سالاد دارید، لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر مخاطبان ستاره در میان بگذارید.

وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.