ستاره | سرویس سلامت – عناب در مناطق گرمسیری رشد میکند و ظاهری شبیه به خرما دارد. البته عناب رسیده به این شکل است و نارس این میوه بیشتر شبیه زیتون است تا خرما. عناب غنی از پتاسیم، سدیم، منیزیوم، منگنز، ویتامین C و ویتامین A است. اما کالری عناب چقدر است و روزانه چه میزان از آن را میتوانیم با خیال راحت مصرف کنیم؟ اگر برنامه غذایی دقیقی دارید و به سلامتتان اهمیت زیادی میدهید با ما همراه باشید تا درباره کالری عناب تازه و خشک و خواص و مضرات آن بیشتر بدانید.
کالری عناب تازه چقدر است؟
♥ هر ۱۰۰ گرم عناب تازه حاوی ۷۹ کالری است.
ارزش غذایی عناب تازه | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۷۹ |
پروتئین | ۱.۲ گرم |
چربی کل | ۰.۲ گرم |
کربوهیدرات | ۲۰.۲۳ گرم |
کلسیم | ۲۱ میلی گرم |
آهن | ۰.۴۸ میلی گرم |
منیزیوم | ۱۰ میلی گرم |
فسفر | ۲۳ میلی گرم |
پتاسیم | ۲۵۰ میلی گرم |
سدیم | ۳ میلی گرم |
زینک | ۰.۰۵ میلی گرم |
مس | ۰.۰۷۳ میلی گرم |
منگنز | ۰.۰۸۴ میلی گرم |
ویتامین C | ۶۹ میلی گرم |
تیامین | ۰.۰۲ میلی گرم |
ریبوفلاوین | ۰.۰۴ میلی گرم |
نیاسین | ۰.۹ میلی گرم |
ویتامین B۶ | ۰.۰۸۱ میلی گرم |
ویتامین B۱۲ | ۰ میلی گرم |
ویتامین A | ۲ میلی گرم |
کلسترول | ۰ میلی گرم |
کالری عناب خشک شده چه میزان است؟
♥ هر ۱۰۰ گرم عناب خشک شده حاوی ۲۸۱ کالری است.
ارزش غذایی عناب خشک شده | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۲۸۱ |
پروتئین | ۴.۷ گرم |
چربی کل | ۰.۵ گرم |
کربوهیدرات | ۷۲.۵۲ گرم |
فیبر | ۶ گرم |
ساکاروز | ۸.۶۳ گرم |
گلوکز | ۱۸.۲۸ گرم |
فروکتوز | ۲۰.۶۲ گرم |
کلسیم | ۶۳ میلی گرم |
آهن | ۵.۰۹ میلی گرم |
فسفر | ۶۸ میلی گرم |
پتاسیم | ۲۱۷ میلی گرم |
سدیم | ۵ میلی گرم |
ویتامین C | ۲۱۷.۶ میلی گرم |
تیامین | ۰.۰۴۷ میلی گرم |
ریبوفلاوین | ۰.۰۵۳ میلی گرم |
ویتامین B۱۲ | ۰ میلی گرم |
کلسترول | ۰ میلی گرم |
فواید و خواص عناب
عناب تازه را ترجیح میدهید یا خشک شده آن را به عنوان تنقلات سالم در برنامه غذایی خود دارید؟ شاید هم از دمنوش عناب استفاده میکنید. در هر صورت خوب است دقیق تر درباره خواص عناب و فواید دارویی آن بدانید.
۱. راز جوانی با عناب
عناب راز جوانی را میداند! برای این که پوستتان شاداب و درخشان باشد و چروک نشود، عناب بخورید. این ماده غذایی در برابر رادیکالهای آزاد موجود در هوا از پوست محافظت میکند. عناب پوست را همیشه جوان نگه میدارد و شادابی و طراوت آن را حفظ میکند.
۲. کاهش التهابات پوست و درمان آکنه
اگر پوست حساسی دارید و همیشه با التهابات و قرمزی پوستتان مواجه میشوید، عناب بخورید. عناب التهابات و حساسیتهای پوستی را کاهش میدهد. این ماده غذایی برای درمان آکنه نیز مفید است. عناب چربی پوست را کاهش میدهد و آن را ضدعفونی میکند. پس از مصرف این ماده غذایی آکنهها به مرور کمتر شده و از بین میروند.
۳. درمان بیخوابی
بیخوابی مشکلی است که از پیر تا جوان با آن دست و پنجه نرم میکنند. بیخوابیهای شبانه دلایل مختلفی دارد. برخی از افراد به دلیل این که استرس و اضطرابشان زیاد است نمیتوانند بخوابند. بیماریهایی مانند افسردگی هم میتواند دلیل بیخوابیهای همیشگی باشد. عناب استرس و اضطراب را کاهش میدهد و بیخوابی را درمان میکند. فلاونوئیدها و ترکیبات این ماده غذایی خوابی آرام را به شما هدیه میکنند.
۴. ضد سرطان بودن
از بیماری سرطان میترسید و نمیدانید چه کاری برای پیشگیری و غلبه بر آن باید انجام دهید؟ ما به شما عناب را پیشنهاد میکنیم. عناب برای پیشگیری و درمان سرطان مفید است. مصرف عناب تازه یا چای عناب نمیگذارد که رادیکالهای آزاد موجود در هوا به درون بدنتان نفوذ کنند.
۵. پیشگیری و درمان سرماخوردگی
برای پیشگیری از سرماخوردگی پوشیدن لباسهای گرم و گرم کردن محیط خانه کافی نیست، بلکه باید بدنتان را در برابر این بیماری مقاوم کنید. عناب یکی از مواد غذایی غنی از ویتامین C است. مصرف عناب سبب قوی شدن سیستم ایمنی میشود. عناب خلط آور است و برای درمان سرماخوردگی هم میتوان از آن استفاده کرد. چای عناب گلو را نرم میکند و دردهای ناشی از سرماخوردگی را کاهش میدهد.
۶. تقویت حافظه
حس میکنید حافظهتان به اندازه گذشته قوی نیست و فراموشی گرفتهاید؟ برای درمان این مشکل عناب بخورید. این ماده غذایی حاوی فسفر است و عملکرد مغز را بهبود میدهد. عناب نمیگذارد در دوران پیری به آلزایمر و فراموشی دچار شوید و حافظه را قوی نگه میدارد.
۷. عناب و بارداری
عناب یکی از مواد غذایی مفید برای خانمهای باردار است. عناب آهن مورد نیاز بدن را در ماههای اول بارداری تأمین میکند. عناب برای رشد جنین مفید است و سیستم عصبی او را بهبود میدهد. عناب فشار خون را روی حد نرمال نگه میدارد. با مصرف این ماده غذایی نگران افزایش ناگهانی فشارخون در بارداری نخواهید بود.
مضرات عناب
برای خوردن عناب باید به موارد احتیاطی و مضرات آن توجه داشته باشید. برخی از ضررهای این ماده غذایی در ادامه ارائه شده است.
۱. کاهش شدید قند خون
مصرف بیش از حد عناب منجر به کاهش ناگهانی قند خون میشود. دیابتیها باید عناب را با احتیاط مصرف کنند.
۲. ایجاد نفخ و دل درد
عناب نفاخ و دیر هضم است. مصرف بیش از حد این ماده غذایی ممکن است منجر به دلپیچه و دلدرد شود.
۳. افزایش غلظت خون
عناب غلظت خون را افزایش میدهد. کسانی که خونشان غلیظ است، نباید این ماده غذایی را مصرف کنند.
۴. طبع سرد عناب
طبع عناب سرد و مرطوب است. کسانی که طبعشان با طعم عناب یکی است، بهتر است عناب را به حد اعتدال مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند.
سخن آخر
عناب در کشور ما بیشتر به عنوان دارو استفاده میشود. این ماده غذایی خلط آور است و گلو را نرم میکند. عناب برای درمان سرفه و گرفتگی صدا نیز استفاده میشود. همچنین برای شادابی پوست و درمان جوش کاربرد دارد. کالری عناب تازه کمتر از عناب خشک است؛ بنابراین کسانی که رژیم دارند، بهتر است عناب را به صورت تازه مصرف کنند. عناب سیستم ایمنی بدن را قوی میکند و برای درمان کم خونی مفید است. این ماده غذایی عملکرد شناختی را تقویت میکند و نمیگذارد به آلزایمر یا فراموشی دچار شوید.
تجربه شما از مصرف این ماده غذایی چیست؟ نظرات و پرسشهای خود را با ما و خوانندگان ستاره در میان بگذارید. حتما برایتان جالب خواهد بود درباره فرق عناب و سنجد نیز بیشتر بدانید. پس شما را به خواندن این مقاله دعوت میکنیم.
برگرفته از: fdc.nal.usda