ستاره | سرویس سلامت – کالری انگور به عنوان یک میوه تابستانی شیرین چندان زیاد نیست و مناسب است. انگور در دو رنگ قرمز و زرد در بازار دیده میشود. انگور زردرنگ شیرینتر است و بافت نرمتری دارد. برخی از افراد از آب انگور به عنوان یک نوشیدنی طبیعی استفاده میکنند. با وجود کم کالری بودن انگور باید به اندازه آن را مصرف کنید؛ زیرا این میوه شیرین چاق کننده است. همچنین مصرف انگور سبب افزایش قند خون میشود؛ بنابراین دیابتیها باید این میوه را با احتیاط مصرف کنند. در این مطلب درباره کالری انگور، کالری آب انگور و برخی از خواص این ماده غذایی سخن خواهیم گفت.
کالری انگور در هر ۱۰۰ گرم چقدر است؟
♥ هر ۱۰۰ گرم انگور حاوی ۶۹ کالری است.
ارزش غذایی انگور | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۶۹ |
پروتئین | ۰.۷۲ گرم |
چربی کل | ۰.۱۶ گرم |
کربوهیدرات | ۱۸.۱ گرم |
فیبر رژیمی | ۰.۹ گرم |
شکر | ۱۵.۴۸ گرم |
کلسیم | ۱۰ میلی گرم |
آهن | ۰.۳۶ میلی گرم |
منیزیوم | ۷ میلی گرم |
فسفر | ۲۰ میلی گرم |
پتاسیم | ۱۹۱ میلی گرم |
زینک | ۰.۰۷ میلی گرم |
مس | ۰.۱۲۷ میلی گرم |
سلنیوم | ۰.۱ میلی گرم |
منگنز | ۰.۰۷۱ میلی گرم |
ویتامین C | ۳.۲ میلی گرم |
تیامین | ۰.۰۶۹ میلی گرم |
ریبوفلاوین | ۰.۰۷ میلی گرم |
نیاسین | ۰.۱۸۸ میلی گرم |
پانتوتنیک اسید | ۰.۰۵ میلی گرم |
ویتامین B۶ | ۰.۰۸۶ میلی گرم |
فولات | ۳ میلی گرم |
ویتامین A | ۳ میلی گرم |
بتاکاروتن | ۳۹ میلی گرم |
ویتامین K | ۱۴.۶ میلی گرم |
کالری آب انگور چقدر است؟
♥ هر ۱۰۰ گرم آب انگور حاوی ۶۰ کالری است.
ارزش غذایی آب انگور | |
مقدار | ۱۰۰ گرم |
کالری | ۶۰ |
پروتئین | ۰.۳۷ گرم |
چربی کل | ۰.۱۳ گرم |
کربوهیدرات | ۱۴.۷۷ گرم |
فیبر رژیمی | ۰.۲ گرم |
شکر | ۱۴.۲ گرم |
کلسیم | ۱۱ میلی گرم |
آهن | ۰.۲۵ گرم |
منیزیوم | ۱۰ میل گرم |
فسفر | ۱۴ میلی گرم |
پتاسیم | ۱۰۴ میلی گرم |
سدیم | ۵ میلی گرم |
زینک | ۰.۰۷ میلی گرم |
مس | ۰.۰۱۸ میلی گرم |
ویتامین C | ۲۵ میلی گرم |
ریبوفلاوین | ۰.۰۱۵ میلی گرم |
نیاسین | ۰.۱۳۳ میلی گرم |
ویتامین B۶ | ۰.۳۲ میلی گرم |
بتاکاروتن | ۵ میلی گرم |
ویتامین k | ۰.۴ میلی گرم |
مهمترین خواص انگور
انگور به عنوان یک میوه سرشار از ویتامین دارای خواص بیشماری است. در ادامه برخی از مهمترین خواص انگور این میوه جذاب و خوشمزه برای آشنایی بیشتر ارائه شده است.
۱. درمان میگرن
سردردهای میگرنی افراد زیادی را آزرده خاطر میکنند. کسانی که با این مشکل دست و پنجه نرم میکنند با مصرف انگور میتوانند درد خود را کاهش دهند. برای درمان میگرن، هم میتوانید از آب انگور استفاده کنید و هم از عصاره انگور.
۲. درمان یبوست
برای درمان یبوستهای شدید میتوانید از انگور کمک بگیرید. انگور سرشار از فیبرهای نامحلول در آب است. این میوه شیرین ملین است و تمام مواد زائد را از روده خارج میکند. افرادی که در رژیم لاغری به سر میبرند با مصرف انگور میتوانند از بروز یبوست پیشگیری کنند.
۳. افزایش انرژی
اگر در طول روز مدام خسته و کم انرژی هستید، به شما توصیه میکنیم انگور بخورید. انگور منبع غنی آهن است و کم خونی را جبران میکند.این ماده غذایی با افزایش گلبولهای قرمز، انرژی شما را چندین برابر خواهد کرد. اگر در فصلهای دیگر غیر از تابستان قرار دارید و نمیتوانید انگور تازه تهیه کنید، برای تأمین انرژی بدنتان از آب انگور استفاده کنید.
۴. پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه
سرطان سینه یکی از بیماریهای شایع در بین زنان است. برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری، انگور بخورید. انگور غنی از ویتامین و مواد معدنی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. آب انگور یا میوه انگور ترشح استروژن در بدن خانمها را متوقف میکند. این کار مانع از رشد تومورهای سرطانی درون سینه میشود.
۵. پیشگیری از آلزایمر
افرادی که میخواهند همیشه حافظهای قوی داشته باشند باید انگور بخورند. انگور خونرسانی مغز را افزایش میدهد و حافظه را تقویت میکند. مصرف انگور از مغز در برابر بیماریهای احتمالی محافظت میکند. اگر میخواهید همیشه مغزتان سالم باشد و از خطر سکته مغزی در امان بمانید، به شما توصیه میکنیم انگور مصرف کنید.
۶. بهبود قدرت بینایی
لوتئین موجود در انگور بینایی را بهبود داده و خطر ابتلا به بیماریهای چشمی را کاهش میدهد. انگور دارای ویتامین A است. مصرف این میوه همیشه چشمهایتان را قوی و سالم نگه میدارد.
سخن آخر
کالری انگور نسبتا کم است اما قند قابل توجهی دارد؛ بنابراین افرادی که رژیم غذایی دارند و دیابتیها باید با دقت بیشتری این میوه را نوش جان کنند. کالری آب انگور نسبت به میوه آن کمتر است. انگور منبع غنی ویتامین K و ویتامین B۶ است. مصرف این میوه خوشمزه در بهبود زخمها موثر است. البته لازم است که بدانید که لاغری بر پایه رژیم انگور طرفداران خاص خود را دارد.
برای آشنایی بیشتر با این ماده غذایی به شما پیشنهاد میکنیم مقالههای علت و علائم حساسیت به انگور و طبع انگور را نیز در ستاره مطالعه کنید. تجربیات نظرات و پرسشهای خود را با ما و خوانندگان ستاره در میان بگذارید.
برگرفته از: fdc.nal.usda