یکی از روش‌های تزئین حلوا، استفاده از ماسوره است. هر چند که تزیین حلوا با ماسوره مهارت بالایی می‌طلبد، اما با کمی تمرین به راحتی می‌توانید طرح‌هایی بسیار زیبا خلق کنید.
ستاره | سرویس خانه داری – حلوا یک دسر قدیمی و مقوی است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود؛ مانند حلوای اوماج، حلوای زعفرانی و یا حلوا سه آرد. برای تزئین حلوا نیز از روش‌هایی مختلفی استفاده می‌شود و گاهی حتی آن را به شکل تارت حلوا و کیک حلوا تهیه می‌کنند. یکی از روش‌های تزئین حلوا، استفاده از ماسوره است.هر چند که استفاده از ماسوره نیازمند مهارت بالایی است، اما مطمئن باشید که با کمی تمرین به راحتی می‌توانید طرح‌ها و نقش‌های زیبایی روی حلوا خلق کنید. در این مقاله ایده‌هایی برای تزیین حلوا با ماسوره و معرفی کوتاهی از این ابزار قنادی آورده شده‌است.
تزیین حلوا با ماسوره
در این قسمت چند ایده زیبا و کاربردی برای تزیین حلوا با ماسوره آورده شده‌است. اما توجه کنید که برای اینکه بتوانید حلوا را داخل قیف ریخته و ماسوره بزنید، باید حلوا را کمی شل‌تر از حد معمول از روی حرارت برداشته و نگذارید حلوا بیش از حد خشک شود.
ترکیب پودر کاکائو با حلوا و تهیه حلوای تیره‌رنگ برای خلق گل رز
(با چرخش ساده ماسوره این گل‌های زیبا را روی سطح حلوا ایجاد کنید.)
ترکیب چند گل حلوایی با استفاده از ماسوره و خلال پسته
چینش شکیل حلوا در نان تارت، در کنار خرمای تزیین شده
تلفیق استفاده از نوک پیکانی سیخ برای تزئین مرکز حلوا، در کنار استفاده از ماسوره برای ایجاد گل
طرح ساده، برای افراد مبتدی
(در این طرح از سر ساده ماسوره استفاده شده و نوارهای باریکی به صورت پیچشی، نمای گل را ایجاد کرده‌است.)
همچنین ببینید: تزیین حلوا مجلسی
طرحی ساده و شیک با استفاده از پرک‌های بادام و خلال پسته
استفاده مارپیچی از ماسوره برای تزیین حلوای دو رنگ
استفاده از شابلون طرح‌دار (مولد) در مرکز حلوا،در کنار غنچه‌های ماسوره‌ای
یک ایده ساده و بسیار زیبا با استفاده از ماسوره و پرک‌های بادام و خلال پسته
طرحی ساده و زیبا با حاشیه‌ای از غنچه‌های ماسوره‌ای
بیشتر ببینید: تزیین حلوا با گل محمدی همراه با عکس
استفاده از ماسوره‌های سه بعدی
(این ماسوره‌ها، شکوفه‌های گل‌مانند خلق می‌کنند.)
استفاده از قالب قلبی شکل و بکارگیری ماسوره در ایجاد گل و بافت حصیری
طرح ساده و بسیار زیبا
ترکیب گل‌های ماسوره‌ای در کنار برگ‌های کاکائویی
ایده جالب و ساده برای افراد مبتدی
استفاده از ماسوره ساده برای ایجاد خطوط منحنی
استفاده از خلال پسته و پرک‌های بادام و تلفیق رنگ‌های مختلف حلوا
تزیین حلوای زعفرانی با استفاده از چرخش ماهرانه ماسوره
استفاده از ماسوره برای خلق برگ و گل‌های رز حلوایی و مارپیچ در حاشیه
شکوفه‌های حلوایی خلق شده با ماسوره
ماسوره و انواع آن
ماسوره یک ابزار قنادی بوده که برای تزئین کیک و غذاها استفاده می‌شود. این وسیله دارای یک مخزن پلاستیکی (نایلون یا پلاستیک فشرده) است و دارای سری‌های مختلف برای خلق اشکال متفاوت است. برای کار با این وسیله، باید ابتدا مخزن آن را از مواد مورد نظر پر کرده و سپس سری مورد نظر را روی آن نصب کنیم. پس از آن با هدایت مواد به سمت سری ماسوره، می‌توان اشکال مختلف و زیبایی را خلق کرد و در تزیین غذا و دسرها از آن استفاده کرد.
سخن آخر
امیدواریم این مقاله برای شما مفید بوده باشد و از ایده‌های ارائه شده، برای مراسم‌های شاد خود استفاده کنید. همچنین اگر به دنبال ایده‌های ساده‌تر هستید تا بتوانید بدون نیاز به مهارت ماسوره زدن، حلوای خود را تزیین کنید، مطلب «۱۳ ایده ساده و زیبا برای تزیین حلوا با قاشق و چنگال» به شما کمک خواهد کرد.
منتظرات خواندن نظرات و پیشنهادهای با ارزش شما در قسمت “نظرات و پرسش‌ها” هستیم.
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.