حلوا از خوراکیهای شیرین و خوشمزه ایرانی است که در رنگهای مختلفی تهیه میشود. این خوراکی هم میتواند به عنوان میان وعده مصرف شود و هم میتواند در میهمانیها به عنوان یک دسر شیرین بر سر میز غذا قرر بگیرد. حلوا در مناطق مختلف به سبکهای متفاوتی تهیه میشود اما حلوای آرد نوع متداول آن است. برای تهیه این نوع حلوا از ترکیب موادی همچون آرد سفید گندم، روغن آفتابگردان، شیره انگور، هل، گلاب، مغز پسته و زعفران استفاده میشود. میتوان به جای شیره از شکر هم استفاده کرد.
از حلوای تزیین شده در مناسبتها و مراسمات مختلفی استفاده میشود.
حلوا تره، حلوا شکری، حلوا هویج، حلوا گردویی، حلوا ارده، حلوا لوز و حلوا دورنگ برخی از انواع حلوا هستند.
