تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
کد خبر: ۳۳۵۵۷
یکی از روش‌های تزئین حلوا، استفاده از ماسوره است. هر چند که تزیین حلوا با ماسوره مهارت بالایی می‌طلبد، اما با کمی تمرین به راحتی می‌توانید طرح‌هایی بسیار زیبا خلق کنید.
حلوا با ماسوره
 
ستاره | سرویس خانه داری - حلوا یک دسر قدیمی و مقوی است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود؛ مانند حلوای اوماج، حلوای زعفرانی و یا حلوا سه آرد. برای تزئین حلوا نیز از روش‌هایی مختلفی استفاده می‌شود و گاهی حتی آن را به شکل تارت حلوا و کیک حلوا تهیه می‌کنند. یکی از روش‌های تزئین حلوا، استفاده از ماسوره است.هر چند که استفاده از ماسوره نیازمند مهارت بالایی است، اما مطمئن باشید که با کمی تمرین به راحتی می‌توانید طرح‌ها و نقش‌های زیبایی روی حلوا خلق کنید. در این مقاله ایده‌هایی برای تزیین حلوا با ماسوره و معرفی کوتاهی از این ابزار قنادی آورده شده‌است.
 

تزیین حلوا با ماسوره

در این قسمت چند ایده زیبا و کاربردی برای تزیین حلوا با ماسوره آورده شده‌است. اما توجه کنید که برای اینکه بتوانید حلوا را داخل قیف ریخته و ماسوره بزنید، باید حلوا را کمی شل‌تر از حد معمول از روی حرارت برداشته و نگذارید حلوا بیش از حد خشک شود.
 
 ایده‌ تزیین حلوا
 
ترکیب پودر کاکائو با حلوا و تهیه حلوای تیره‌رنگ برای خلق گل رز
(با چرخش ساده ماسوره این گل‌های زیبا را روی سطح حلوا ایجاد کنید.)
 
تزیین حلوا با ماسوره
 
ترکیب چند گل حلوایی با استفاده از ماسوره و خلال پسته
 
تزیین حلوا در تارت
 
چینش شکیل حلوا در نان تارت، در کنار خرمای تزیین شده
 
۲۰ ایده‌ی فوق العاده زیبا برای تزئین حلوا با ماسوره
 
تلفیق استفاده از نوک پیکانی سیخ برای تزئین مرکز حلوا، در کنار استفاده از ماسوره برای ایجاد گل
 
۲۰ ایده‌ی فوق العاده زیبا برای تزئین حلوا با ماسوره
 
طرح ساده، برای افراد مبتدی
(در این طرح از سر ساده ماسوره استفاده شده و نوارهای باریکی به صورت پیچشی، نمای گل را ایجاد کرده‌است.)

همچنین ببینید: تزیین حلوا مجلسی 

تزیین حلوای زعفرانی با ماسوره
 
طرحی ساده و شیک با استفاده از پرک‌های بادام و خلال پسته
 
تزیین حلوای دورنگ با ماسوره
 
استفاده مارپیچی از ماسوره برای تزیین حلوای دو رنگ 
 
تزیین زیبای حلوای با ماسوره
 
استفاده از شابلون طرح‌دار (مولد) در مرکز حلوا،در کنار غنچه‌های ماسوره‌ای 
 
 
تزیین زیبای حلوا با بادام
 
یک ایده ساده و بسیار زیبا با استفاده از ماسوره و پرک‌های بادام و خلال پسته
 
تزیین حلوا با مروارید
 
طرحی ساده و زیبا با حاشیه‌ای از غنچه‌های ماسوره‌ای


تزیین حلوا با ماسوره های مدرن
 
استفاده از ماسوره‌های سه بعدی
(این ماسوره‌ها، شکوفه‌های گل‌مانند خلق می‌کنند.)
 
تزیین حلوا به شکل قلب
 
استفاده از قالب قلبی شکل و بکارگیری ماسوره در ایجاد گل و بافت حصیری
 
 
طرح خلاقانه برای تزیین حلوا
 
طرح ساده و بسیار زیبا
 
۲۰ ایده‌ی فوق العاده زیبا برای تزئین حلوا با ماسوره
 
ترکیب گل‌های ماسوره‌ای در کنار برگ‌های کاکائویی
 
تزیین حلوا برای افراد مبتدی
 
ایده جالب و ساده برای افراد مبتدی
 
تزیین زیبای حلوا با ماسوره
 
استفاده از ماسوره ساده برای ایجاد خطوط منحنی
 
 ایده‌ جذاب برای تزیین حلوا
 
استفاده از خلال پسته و پرک‌های بادام و تلفیق رنگ‌های مختلف حلوا 
 
تزیین حلوای زعفرانی
 
تزیین حلوای زعفرانی با استفاده از چرخش ماهرانه ماسوره 
 
تزیین شیک حلوا با ماسوره
 
استفاده از ماسوره برای خلق برگ و گل‌های رز حلوایی و مارپیچ در حاشیه
 
تزیین سنتی حلوا با ماسوره
 
شکوفه‌های حلوایی خلق شده با ماسوره

ماسوره و انواع آن

ماسوره یک ابزار قنادی بوده که برای تزئین کیک و غذاها استفاده می‌شود. این وسیله دارای یک مخزن پلاستیکی (نایلون یا پلاستیک فشرده) است و دارای سری‌های مختلف برای خلق اشکال متفاوت است. برای کار با این وسیله، باید ابتدا مخزن آن را از مواد مورد نظر پر کرده و سپس سری مورد نظر را روی آن نصب کنیم. پس از آن با هدایت مواد به سمت سری ماسوره، می‌توان اشکال مختلف و زیبایی را خلق کرد و در تزیین غذا و دسرها از آن استفاده کرد.

 

ماسوره

 

انواع ماسوره

 

طرح های متفاوت ماسوره

 

سخن آخر

امیدواریم این مقاله برای شما مفید بوده باشد و از ایده‌های ارائه شده، برای مراسم‌های شاد خود استفاده کنید. همچنین اگر به دنبال ایده‌های ساده‌تر هستید تا بتوانید بدون نیاز به مهارت ماسوره زدن، حلوای خود را تزیین کنید، مطلب «۱۳ ایده ساده و زیبا برای تزیین حلوا با قاشق و چنگال» به شما کمک خواهد کرد.
منتظرات خواندن نظرات و پیشنهادهای با ارزش شما در قسمت "نظرات و پرسش‌ها" هستیم.
مریم زارعی
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
چهره‌ها در ستاره