طرز تهیه دمنوش چهار تخمه با ۳ دستور متفاوت

دمنوش چهار تخمه، نامی آشنا برای بسیاری از خانواده‌های ایرانی است. این داروی ترکیبی گیاهی، برای درمان گرفتگی صدا، گلودرد یا سرماخوردگی معجزه می‌کند. دمنوش چهار تخمه برای کرونا هم مفید است. در واقع این دمنوش، با خواص ضد‌التهابی و ضد‌ویروسی خود، عفونت دستگاه تنفسی و سرفه را کاهش می‌دهد. در این مقاله شما را با طرز تهیه دمنوش چهار تخمه با ۳ دستور مختلف آشنا خواهیم کرد.

 

 

چهار تخمه چیست؟

چهار تخمه، ترکیبی از قدومه، بارهنگ، سپستان و بِه دانه است. این ترکیب بعد از مرطوب شدن، لعاب‌دار می‌شود؛ به عبارت دیگر، دارای خاصیت موسیلاژ یا لیزاب است. بیشترین استفاده از چهارتخمه، مربوط به بیماری‌های سیستم تنفسی است، با این حال، این ترکیب فوق‌العاده، برای درمان کبد چرب، یبوست، خونریزی ریه، بهبود وضعیت پوست، افزایش سلامت دستگاه گوارش و کاهش وزن هم مفید است.

قدومه

دانه‌های قدومه موجود در چهارتخمه، پس از خیس کردن، لعاب فراوانی ایجاد می‌کنند. طبع قدومه گرم و تر است و برای درمان بیماری‌های دستگاه تنفسی، مثل گرفتگی صدا، گلودرد و… بسیار مفید است.

بارهنگ

طبع بارهنگ، سرد و خشک است و ریشه، تخم و برگ آن خاصیت قابض داشته و نرم‌کننده سینه است. دمنوش بارهنگ برای سل، خونریزی ریه و تنگی نفس بسیار مفید است.

سپستان

شیره لزج و شیرین داخل میوه سپستان، بهترین درمان برای سرفه است. این داروی گیاهی، یک ماده گیاهی قابض، ضد انگل معده و نرم‌کننده سینه است. با این حال، افراط در مصرف آن، کبد را ضعیف می‌کند و برای معده مضر است. سرد مزاج‌ها باید سپستان را همراه با عناب یا برگ گل سرخ مصرف کنند.

به دانه

طبع به دانه، سرد و تر است. دمنوش به دانه با اثر نرم‌کنندگی‌اش، تاثیر زیادی در درمان سرفه دارد و باعث رفع التهاب مخاط داخلی می‌شود.

همان‌طور که دیدید ترکیب چهارتخمه مجموعه‌ای از طبع‌های گرم و سرد را در خود جای داده که البته سردی بر گرمی غلبه داشته و در کل، طبع چهار تخمه، سرد است.

 

طرز تهیه دمنوش چهار تخمه برای درمان سرفه خشک

۲ قاشق غذاخوری چهار تخمه را داخل یک لیوان آب جوش ریخته و حدود ۲۵ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. محتویات درون لیوان را با قاشق میل کنید تا سرفه‌تان بهتر شود. برای بهتر شدن طعم این دمنوش می‌توانید مقداری عسل یا نبات هم به آن اضافه کنید. به علاوه حتما این دمنوش را به صورت جرعه جرعه و ولرم و گرم بنوشید تا تاثیر مطلوب خود را داشته باشد.

👩‍🍳 ۲ نکته:

• در صورتی که قصد دارید از این دمنوش برای درمان سرفه خشک بیمار خردسال استفاده کنید، یک قاشق غذاخوری چهار تخمه، کافی است.
• در صورتی که از این دمنوش برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌کنید، مقداری آبلیمو هم به آن اضافه کنید.

 

 

طرز تهیه دمنوش چهار تخمه و عناب

داخل یک قوری، ۲ لیوان آب جوش و یک قاشق غذاخوری چهارتخمه بریزید. دو عدد عناب را با یک چاقو برش زده و داخل قوری بیندازید. حدود نیم ساعت زمان لازم است تا این دمنوش، به خوبی دم بکشد. موقع مصرف می‌توانید یک تکه کوچک نبات اضافه کنید. دقت داشته باشید که این دمنوش حتما باید به طور کامل مصرف شود و نباید آن را از صافی عبور دهید.

 

طرز تهیه جوشانده ترکیبی چهار تخمه و آویشن

کمی آویشن، گل گاوزبان و نبات را داخل یک کتری ریخته و روی آن‌ها آب سرد بریزید. اجازه دهید آب کتری جوش بیاید، سپس جوشانده را از صافی رد کرده و چند دقیقه پیش از مصرف، مقداری چهار تخمه داخل آن بریزید. این جوشانده، یک ترکیب فوق‌العاده موثر برای درمان سرماخوردگی است.

 

سخن آخر

هرچند که دمنوش چهار تخمه برای کرونا و سایر بیماری‌های تنفسی بسیار مفید است، اما نباید در مصرف آن افراط کرد. زیاده روی در مصرف این ترکیب گیاهی، باعث اسهال و مشکلات گوارشی می‌شود. به علاوه، خاصیت ضد‌التهابی چهارتخمه، ممکن است باعث سقط جنین شود، بنابراین خانم‌های باردار یا شیرده، حتما باید از این دمنوش یا سایر مشتقات چهار تخمه، تحت نظر پزشک استفاده کنند. ضمنا در صورت بروز هر گونه آلرژی یا حساسیت به این ترکیب دارویی، بلافاصله مصرف آن را قطع کنید. شاد و سلامت باشید.