کالری هویج؛ یک عدد هویج چقدر کالری دارد؟

کالری هویج خام در اندازه متوسط ۲۵ است. در حالی که کالری هویج پخته شده، کالری مربای هویج، آب هویج، کیک هویج و چیپس هویج متفاوت است. هویج به عنوان گیاهی کم کالری و بی ضرر برای رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود.

کالری هویج

خواص هویج برای کبد، بینایی و بسیاری موارد دیگر سلامتی امروزه به اثبات رسیده است. هویج منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K۱، پتاسیم، و آنتی اکسیدان‌هاست. اما بسیاری از افراد از میزان کالری هویج و اشکال مختلف آن مانند آب هویج، هویج پخته شده، نان هویج و چیپس هویج آگاه نیستند. در این مقاله با کالری هویج در شکل‌های مختلف آشنا خواهیم شد تا با آگاهی بیشتر آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. 

 

کالری هویج

 

 

کالری هویج خام

♥ یک عدد هویج خام در اندازه متوسط حاوی ۲۵ کالری است.

ارزش غذایی هویج خام
مقدار یک عدد هویج متوسط یک عدد هویج بزرگ ۱۰۰ گرم
کالری ۲۵ ۳۰ ۴۱
چربی ۰.۱۵ گرم ۰.۱۷ گرم ۰.۲۴ گرم
کربوهیدرات ۵.۸۴ گرم ۶.۹ گرم ۹.۵۸ گرم
پروتئین ۰.۵۷ گرم ۰.۶۷ گرم ۰.۹۳ گرم

 

کالری هویج خام

 

کالری هویج پخته شده

یک عدد هویج پخته شده در اندازه متوسط حاوی ۳۱ کالری است.

ارزش غذایی هویج پخته شده
مقدار یک عدد هویج متوسط ۱۰۰ گرم
کالری ۳۱ ۵۴
چربی ۱.۴۴ گرم ۲.۴۸ گرم
کربوهیدرات ۴.۶۳ گرم ۷.۹۹ گرم
پروتئین ۰.۴۳ گرم ۰.۷۴ گرم

 

هویج پخته شده

 

کالری مربای هویج

هر ۱۰۰ گرم مربای هویج ۲۱۴ کالری دارد.

 

کالری هویج اطلس یا بچه هویج

یک عدد هویج اطلس در اندازه متوسط حاوی ۴ کالری است.

ارزش غذایی هویج اطلس (بچه هویج)
مقدار یک عدد هویج متوسط ۱۰۰ گرم
کالری ۴ ۳۵
چربی ۰.۰۱ گرم ۰.۱۳ گرم
کربوهیدرات ۰.۸۲ گرم ۸.۲۴ گرم
پروتئین ۰.۰۶ گرم ۰.۶۴ گرم

 

هویج اطلس یا بچه هویج

 

کالری آب هویج

هر ۱۰۰ گرم آب هویج حاوی ۴۰ کالری است.

درباره خواص آب هویج برای پوست و خواص آب هویج برای کبد نیز بیشتر بخوانید. همچنین در صورتی که باردار هستید توصیه می‌کنیم حتما خواص آب هویج در بارداری را نیز حتما مطالعه کنید.

ارزش غذایی آب هویج
مقدار ۱۰۰ گرم یک فنجان
کالری ۴۰ ۹۴
چربی ۰.۱۵ گرم ۰.۳۵ گرم
کربوهیدرات ۹.۲۹ گرم ۲۱.۹۲ گرم
پروتئین ۰.۹۵ گرم ۲.۲۴ گرم

 

آب هویج

 

کالری سالاد هویج

هر ۱۰۰ گرم سالاد هویج حاوی ۲۳۸ کالری است.

ارزش غذایی سالاد هویج
مقدار ۱۰۰ گرم
کالری ۲۳۸
چربی ۱۶.۸۶ گرم
کربوهیدرات ۲۲.۹۸ گرم
پروتئین ۱.۳۹ گرم

 

سالاد هویج

 

کالری نان هویج

یک تکه نان هویج حاوی ۱۴۲ کالری است.

ارزش غذایی نان هویج
مقدار یک تکه ۱۰۰ گرم
کالری ۱۴۲ ۲۳۷
چربی ۰.۸ گرم ۱.۳۳ گرم
کربوهیدرات ۳۲.۲ گرم ۵۳.۶۷ گرم
پروتئین ۲.۳۳ گرم ۳.۸۸ گرم

 

نان هویج

 

کالری کیک هویج

هر ۱۰۰ گرم کیک هویج حاوی ۴۰۸ کالری است.

ارزش غذایی کیک هویج
مقدار ۱۰۰ گرم
کالری ۴۰۸
چربی ۲۰.۸۸ گرم
کربوهیدرات ۵۲.۹۶ گرم
پروتئین ۳.۸۶ گرم

 

کیک هویج

 

کالری چیپس هویج

هر ۱۰۰ گرم چیپس هویج حاوی ۳۴۱ کالری است.

ارزش غذایی چیپس هویج
مقدار ۱۰۰ گرم
کالری ۳۴۱
چربی ۱.۴۹ گرم
کربوهیدرات ۷۹.۵۷ گرم
پروتئین ۸.۱ گرم

 

چیپس هویج

 

مواد مغذی هویج

مواد مغذی در هویج عبارتند از:

  • کربوهیدرات‌ها: هویج عمدتا از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است. کربوهیدرات‌ها حاوی نشاسته و قند‌هایی مانند ساکارز و گلوکز هستند.
  • فیبر: فیبر موجود در هویج می‌تواند به کاهش سطح قند خون، کاهش کلسترول، کاهش ابتلا به یبوست و بهبود حرکات روده کمک کند.
  • ویتامین‌ها و مواد معدنی: هویج منبعی خوب از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مانند بیوتین، پتاسیم و ویتامین A، K۱ و B۶ است. ویتامین K۱ برای انعقاد خون و بهبود سلامت استخوان‌ ها مفید است. 

 

خواص هویج

از خواص هویج برای سلامت بدن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کاهش احتمال ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان پروستات، روده بزرگ و معده
  • کاهش کلسترول خون
  • کاهش وزن
  • سلامت چشم
  • بهبود سلامت پوست و مو 
  • کاهش بیماری‌ های قلبی و عروقی
  • سلامت دهان و دندان
  • تقویت دستگاه ایمنی بدن
  • سم زدایی بدن 

 

جمع بندی

یک عدد هویج خام در اندازه متوسط حاوی ۲۵ کالری است و یک خوراکی کم کالری به حساب می‌آید. در حالی که ۱۰۰ گرم چیپس هویج حاوی  ۳۴۱ کالری است! طبع هویج گرم و‌ تر است. از طرف دیگر هویج دارای شاخص گلیسمی پایینی است و به گفته انجمن دیابت آمریکا (ADA) از آنجایی که هویج یک سبزی غیر نشاسته ای است، افراد مبتلا به دیابت می‌توانند آزادانه از این خوراکی استفاده کنند. از این رو خوردن هویج خام برای افراد مبتلا به دیابت ضرر ندارد.

لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله با ما و دیگر مخاطبان مجله “ستاره” به اشتراک بگذارید. شاید برای شما جالب باشد درباره نوع دیگری از هویج که احتمالا نام آن را نشنیده اید هم اطلاعاتی کسب کنید. در این صورت خواندن مقاله خواص هویج سیاه را به شما پیشنهاد می‌کنیم. 

یادتون نره این مقاله رو به اشتراک بگذارید.
وب گردی:
مطالب مرتبط

  • بیش از حد عالی بود ممنون

  • جدولها ناقص هستند ویتامین ها رو چرا نزدید هویج ویتامین هم داره

    • بهاره قاسم پور

      دوست گرامی مطلب نوشته شده در رابطه با میزان کالری هویج است.

نظر خود را بنویسید