نویسنده: لیدا محمودی
بروزرسانی: 18 دی 1400
ستاره | سرویس مادر و کودک – زنان در دوران بارداری، ویارهای غذایی متفاوتی پیدا می‌کنند. این تمایلات غذایی از فردی به فرد دیگر متفاوت است. عدم تعادل هورمون‌های بارداری باعث می‌شود تا برخی از آن‌ها تمایل به خوردن مواد غذایی خاصی مانند ترشی پیدا کنند. برخی از زنان نیاز به خوردن غذای پر ادویه را با ترشی رفع می‌کنند و برخی دیگر برای جلوگیری از تهوع در بارداری ترشی مصرف می‌کنند.
نکته مهم این است که در خوردن این گونه ویار‌ها تعادل رعایت شود. بدین ترتیب مصرف ترشی در بارداری نیز بایستی متعادل باشد تا سبب بروز مشکل برای زنان باردار نشود.
مصرف ترشی در بارداری
میزان مجاز مصرف ترشی در بارداری
علاوه بر این، در دوران بارداری، مادران باید توجه ویژه‌ای بر خوراک خود داشته باشند، زیرا تاثیر مستقیمی بر روی جنین می‌گذارد. ترشیجات ارزش غذایی چندانی ندارند، بنابراین بهتر است مصرف آن‌ها به کمترین میزان ممکن برسد.
مزایای مصرف ترشی در بارداری
۱. کمک به حفظ تعادل الکترولیت‌ها
۲. فاقد کلسترول و چربی
۳. بهبود هضم غذا
تصور می‌شود ترشی‌ها در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حتی سیستم ایمنی بدن موثر هستند. ترشی‌ها دارای باکتری‌های مفیدی هستند که مانع خراب شدن آن‌ها می‌شوند؛ بنابراین خوردن ترشی موجب افزایش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش می‌شود که به درمان بسیاری از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
۴. خواص آنتی اکسیدانی
۵. منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی
مضرات مصرف ترشی در بارداری
نکات لازم برای مصرف ترشی در بارداری
- خوردن ترشی می‌تواند به کم آبی منجر شود. بنابراین سعی کنید مقدار زیادی آب و مایعات سالم بنوشید تا بدن هیدراته باقی بماند. علاوه بر این، آب آشامیدنی می‌تواند موجب کاهش سطح سدیم در بدن شود.
- اگر مستعد ابتلا به ورم یا التهاب معده در دوران بارداری هستید، بهتر است در این مدت از خوردن ترشی اجتناب کنید.
- از خوردن ترشی‌های بسیار تند اجتناب کنید، زیرا ممکن است باعث بروز مشکلات گوارشی مثل سوزش سر دل و افزایش اسید معده شود.
- خوردن ترشی‌هایی که دارای سدیم بالا هستند، فشار خون را افزایش می‌دهد و بر رشد جنین تاثیر می‌گذارد.
- از آنجایی که ترشی دارای مواد نگهدارنده شیمیایی است، مصرف بیش از حد آن ممکن است موجب بروز عوارض جانبی ناخواسته شود.
- خوردن ترشی انبه خانگی، در دوران بارداری توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است دارای باکتری لیستریا باشد.
- بهتر است در دوران بارداری ترشی‌های کم کالری را انتخاب کنید تا از افزایش وزن احتمالی جلوگیری شود.
سخن آخر
مصرف ترشی در بارداری ممنوع نیست، اما برای حفظ سلامتی بدن باید حد اعتدال آن را رعایت کرد. مصرف ترشی در مقادیر اندک می‌تواند مفید نیز باشد و به حفظ تعادل الکترولیتی بدن کمک کند. اما مصرف بیش از اندازه موجب افزایش فشار خون و دیگر خطرات احتمالی می‌شود. از سویی دیگر مواد نگهدارنده موجود در ترشی‌ها برای زنان باردار مفید نیستند. بهتر است پیش از مصرف ترشی در بارداری با پزشک خود مشورت کنید و نگرانی‌های خود را با او در میان بگذارید تا بهترین تصمیم را بگیرید.
شما چه اطلاعات دیگری درباره مصرف ترشی در بارداری دارید و در این دوران چه میزان ترشی مصرف می‌کرده‌اید؟ سوالات و تجربیات خود را با ما در بخش نظرات در میان بگذارید.
برگرفته از: firstcry
