مهمترین خواص برگ درخت گردو

ستاره | سرویس خواص شناسی – آیا تاکنون راجع به خاصیت‌های برگ درخت گردو چیزی شنیده‌اید؟ برگ گردو در طب سنتی ایران دارویی پر فایده بوده و از دفع حشرات گرفته تا پوست و مو کاربرد داشته است. در علم پزشکی امروز نیز برخی از خواص آن با کمک مطالعات و بررسی‌های محققان به اثبات رسیده است. در ادامه با خواص برگ درخت گردو و نحوه‌ی استفاده آن آشنا خواهید شد.

خواص برگ درخت گردو

۱. ضد قند

مبارزه و پیشگیری از دیابت یکی از اصلی‌ترین خواص برگ درخت گردو است. برگ‌های درخت گردو از جمله دارو‌هایی است که در طب سنتی به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می‌شود. آزمایشات نشان داده که اثرات عصاره هیدروالکلی برگ‌های گردو در کاهش سطح گلوکز خون مؤثر است. به احتمال زیاد ژوگلون عامل مؤثر در کاهش سطح گلوکز خون است. ژوگلون این کار از طریق تحریک سیستم تولید کننده انسولین و یا افزایش واکنش سلول‌ها به انسولین انجام می‌دهد. همچنین فلاونوئید‌هایی مانند کوئرستین باعث افزایش ترشح انسولین می‌شوند و مهارکننده قوی تجمع سوربیتول در بافت‌های بدن هستند. برای کاهش قند می‌توانید تا سه نوبت از جوشانده‌ یا دم کرده‌ی برگ گردو استفاده کنید. (۵ گرم برگ گردو به همراه یک لیوان آب)

۲. ضد فشار خون

یکی از مهمترین خواص برگ درخت گردو کم کردن فشار است. عصاره برگ گردو به دلیل داشتن ترکیبات مختلف فلاونوئید‌ها در کاهش سطح فشار خون موثر است. 

۳. ضد سرطان

برگ‌های گردو منبع اصلی فلاونوئید‌ها هستند. فلاونوئید‌ها خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند که در تنظیم عملکرد سیستم ایمنی و افزایش فعالیت ضد سرطانی بدن نقش دارند. عصاره هگزانی برگ‌های گردو مهارکننده قوی در مقابل سلول‌های سرطانی پروستات است که می‌تواند به عنوان یک مکمل بالقوه در برابر این بیماری مورد استفاده قرار بگیرد.

۴. ضد کم خونی

محققان نشان دادند که ژوگلون موجود در برگ گردو مانع از رشد سلول‌های داسی شکل انسان می‌شود. کم خونی داسی شکل یک نوع اختلال خونی ژنتیکی است که در آن هموگلوبین شکل طبیعی نداشته و نمی‌تواند از دیواره سلول‌ها عبور کنند. این امر موجب کم خونی و مشکلاتی چون سرگیجه و خستگی در فرد می‌شود.

۵. ضد آکنه

باکتری پروپیونی باکتریوم آکنه مهمترین عامل باکتریایی در ایجاد جوش جوانی است. برگ درخت گردو دارای اثر ضد میکروبی بر روی پروپیونی باکتریوم آکنه بوده و می‌تواند به‌عنوان یک داروی جایگزین برای درمان این بیماری مطرح گردد. برگ گردو همچنین اثر آنتی اکسیدانی داشته که در سلامت پوست تأثیر بسزایی دارد.  پس نباید از خوا برگ درحت گردو برای درمان جوش و آکنه غافل شد. شما می‌توانید از جوشانده ۵ گرم برگ خرد شده به همراه ۱ لیوان آب (به مدت ۵ دقیقه) برای بهبود مشکلات پوستی به صورت موضعی استفاده کنید. 

۶. ضد درد و التهاب

عصاره برگ گردو اثر ضد دردی دارد و تجویز این عصاره در مرحله حاد درد می‌تواند منجر به کاهش درد شود. براساس مطالعات، ممکن است گردو به دلیل داشتن ترکیبات فلاونوئیدی از جمله کوئرستین، با اثرات ضد درد و ضد التهاب همراه باشد. 

۷. ضد میکروب و ضد قارچ