طرز تهیه پیاز داغ چیپسی رنگی به همراه فیلم آموزشی

ستاره | سرویس آشپزی – یکی از پرکاربرد‌ترین مواد غذایی در آشپزخانه‌های ایرانی پیاز داغ است. از پیاز داغ در انواع خورش‌ها، انواع سوپ و آش و انوع ساندویچ استفاده می‌شود. پس خوب است یاد بگیرید و پیاز داغ را هرچه ترد و خوشمزه‌تر درست کنید. همچنین می‌توانید برای زیباتر شدن و رنگی شدن سفره‌ی مهمانی خود از پیاز داغ چیپسی و رنگی استفاده کنید. در این مقاله طرز تهیه پیاز داغ چیپسی رنگی آموزش داده می‌شود. پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه پیاز داغ چیپسی رنگی

دستور تهیه

• ابتدا پیازها را بشویید و آن‌ها را به صورت خلالی خرد کنید.
• پیاز‌های خلال شده را درون یک ظرف بریزید و کمی نمک و دو قاشق غذا خوری آرد به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
• پیاز‌ها را به تعداد رنگ‌هایی که میخواهید داشته باشید در کاسه‌های مجزا بریزید.
• در هر کاسه مقداری (در حد چند قطره) رنگ مجاز خوراکی بریزید و خوب مخلوط کنید تا پیاز خوب به رنگ‌ها آغشته شوند.

• کمی روغن درون تابه بریزید و روی شعله بگذارید تا داغ شود.
• پس از اینکه روغن داغ شد هر کدام از پیازها را جدا جدا درون تابه بریزید و سرخ کنید. مرتب پیاز‌ها را هم بزنید تا به یکدیگر و به ظرف نچسبند.
• پس از سرخ شدن آن‌ها را از تابه خارج کنید و بر روی دستمال حوله‌ی کاغذی بریزید تا روغن‌ها اضافی آن گرفته شود.

پیاز داغ چیپسی رنگی شما آماده شده است…

در ادامه یک فیلم آموزشی  برای طرز تهیه پیاز داغ چیپسی رنگی به روشی متفاوت را می‌توانید مشاهده کنید که ریز به ریز نکات در آن توضیح داده شده است.