طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

طرز تهیه سس لازانیا آسان است و زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. استفاده از سس لازانیا (سس سفید بشامل) در تهیه لازانیا به دلیل وجود کره، شیر و آرد باعث خواهد شد پاستای شما خشک نشود و مواد آن از هم جدا نشود.

ستاره | سرویس آشپزی – مدت زمان تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل) حدود 10 دقیقه می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید از پنیر پارمزان رنده شده در ساختار این سس استفاده نمایید. توجه داشته باشید که این سس به سرعت سفت خواهد شد لذا می‌بایست در زمان مناسب تهیه و استفاده شود.

 

مواد لازم جهت تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

مواد لازم مقدار
کره 50 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
شیر 1 و 1/2 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پارمزان(اختیاری) 1/2 پیمانه

 

طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

 

طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

  1. در تابه کوچکی آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
  2. کره، نمک و فلفل را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  3. شیر را به آرامی به تابه اضافه و مرتب مخلوط نمایید.
  4. در نهایت سس باید غلظتی شبیه به ماست رقیق پیدا کند.
  5. در صورت تمایل می‌توانید در آخرین مراحل پنیر پارمزان رنده شده را به سس اضافه کنید و پس از آب شدن پنیر، سس را از روی حرارت بردارید.

 

جهت آشنایی با طرز تهیه خمیر لازانیا خانگی و طرز تهیه لازانیا با گوشت به سایر بخش‌های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. همچنین اگر به تهیه انواع سس‌ها با طعم‌های دیگر علاقه‌مند هستید پیشنهاد می‌کنیم به لینک زیر بروید و با طرز تهیه هر کدام آشنا شوید.

معرفی و آموزش طرز تهیه انواع سس



2 Comments
  1. بسیار عالی بود

  2. عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالی

نظر شما چیست؟

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور