تزئین هویج به شکل گل + فیلم

ستاره | سرویس آشپزی – حتما تا به حال عکس های زیبایی از تزیین هویج در تصاویر سفره آرایی دیده اید. اما آیا خودتان دست به کار شده اید تا با تزیین ساده هویج، سفره زیباتری داشته باشید. این کار اصلا سخت نیست اگر با ما همراه باشید.  

آموزش تزئین هویج به شکل گل

هویج‌ را به شکل حلقه‌های نازک در سینی برش بزنید. برای چند دقیقه آن‌ها را در آب نمک قرار دهید تا بافت‌شان نرم شود و برای شکل دهی آماده گردد. سپس حلقه‌های هویج را از داخل آب نمک خارج کرده و به صورت ردیفی روی هم بچینید و در ادامه آن ها را به شکل یک رول جمع کنید. در ادامه با استفاده از دو عدد خلال دندان آن ها را از پهلو به هم محکم کنید. در انتها آن را در ظرف مورد نظر قرار داده و با دقت آن را به شکل یک غنچه گل باز کنید. شما می توانید گل هویج خود را با لایه های نازک خیار تزئین کنید. از این هویج می توانید در تزیین سالاد الویه و تزیین سالاد فصل های مجلسی نیز بهره ببرید. 

فیلم آموزش تزئین هویج به شکل گل