لیست صبحانه های چاق کننده با طرز تهیه
۱. اوتمیل یا حریره بادام زمینی و جو دوسر
| مواد لازم | |
| جو پوست کنده | ۱ فنجان |
| آب | ۳ فنجان |
| بادام زمینی برشته شده و بدون نمک | ۱۵ عدد |
| کشمش | ¼ فنجان |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
| شیر | ۱ فنجان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| موز قطعه قطعه شده | ۱ عدد |
طرز تهیه:
۱. جو‌ها را درون یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی گرم شوند.
۲. یک فنجان آب به ماهی تابه اضافه کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بخیسند.
۳. آب باقی مانده را همراه با پودر دارچین درون یک قابلمه ریخته و بگذارید تا بجوشد.
۴. جو خیس خورده را همراه با آب آن به درون قابلمه اضافه کنید.
۵. بگذارید تا یک دقیقه بجوشند، شعله را کم کنید و مرتبا آن را هم بزنید. سپس بگذارید به مدت ۳ دقیقه مواد پخته شوند.
۶. قابلمه را از روی حرارت برداشته و بادام زمینی و کشمش‌ها را اضافه کنید.
۷. شیر و عسل را به آن‌ها اضافه کنید.
۸. قطعات موز را نیز اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
۹. حریره شما آماده است. نوش جان
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۸ نوع اوتمیل صبحانه ای مغذی و لذیذ
۲. گرانولا با آجیل و شیر صبحانه چاق کننده و مغذی
| مواد لازم | |
| جو دوسر | ۲ فنجان |
| دانه گندم | ۱ فنجان |
| کورن فلکس | ۱ فنجان |
| عدس برشته شده | ½ فنجان |
| بادام | ½ فنجان |
| گردو | ¼ فنجان |
| کشمش | ¼ فنجان |
| خرما بدون هسته و قطعه قطعه شده | ۱۲ عدد |
| شکر قهوه‌ای | ۱ قاشق غذاخوری |
| عسل | ¼ فنجان |
| کره آب شده | ۲ قاشق غذاخوری |
۱. فر را به مدت ۱۰ دقیقه و با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
۲. در یک ظرف کوچک، شکر قهوه‌ای را با عسل و کره آب شده مخلوط کنید. ظرف را بر روی حرارت متوسط گذاشته و مدام آن را هم بزنید تا شکر کاملا آب شود.
۳. در یک کاسه بزرگ، جو را با دانه گندم، کورن فلکس، عدس، بادام، گردو، کشمش و خرما مخلوط کنید.
۴. سپس آن‌ها را به مخلوط عسل و شکر اضافه کنید.
۵. آن‌ها را خوب هم بزنید.
۶. کف تابه فر را با روغن چرب کنید.
۷. محتویات گرانولا را درون تابه بریزید.
۸. بگذارید حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر پخته شود. در حین پخت گاهی آن را بیرون آورده و سریع هم بزنید.
۹. سپس بگذارید تا مواد خنک شوند.
۱۰. آن‌ها را درون یک ظرف نگهدارنده غذا بریزید.
نحوه مصرف:
۱. حدود یک و نیم فنجان گرانولا را درون یک کاسه بریزید.
۲. یک فنجان شیر گرم به آن اضافه کنید.
۳. میوه‌های مورد نظر خود را قطعه قطعه کرده و به گرانولا اضافه کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کورن فلکس خانگی رژیمی برای صبحانه
۳. املت بهترین صبحانه پروتئینی چاق کننده
| مواد لازم | |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| سیب زمینی پوست کنده و رنده شده | ۱ عدد بزرگ |
| هویج پوست کنده و رنده شده | ۲ عدد |
| پیاز بزرگ و خرد شده | ۱ عدد |
| نمک | به میزان لازم |
| کره آب شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| برگ گشنیز خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| زیره سبز | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
۱. یک ماهی تابه را بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
۲. ۱ قاشق غذاخوری کره را درون ماهی تابه ریخته و بگذارید تا آب شود.
۳. زیره سبز را به آن اضافه کرده، بگذارید تا به جلز و ولز بیفتند.
۴. پیاز را اضافه کرده و آن‌ها را سرخ کنید تا رنگ آن‌ها طلایی شود.
۵. سیب زمینی را اضافه کرده و آن‌ها را سرخ کنید.
۶. درون یک ظرف، تخم مرغ‌ها را شکسته و خوب هم بزنید تا پف کند.
۷. به پیاز و سیب زمینی، هویج، نمک، برگ گشنیز و ادویه جات را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
۸. یک ماهی تابه دیگر را بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
۹. کره باقی مانده را درون ماهی تابه ریخته و مخلوط مواد را به آن اضافه کنید.
۱۰. بگذارید مواد پخته شوند تا رنگ آن قهوه‌ای مایل به زرد شود.
۱۱. مواد را پشت و رو کرده و حدود ۳۰ ثانیه دیگر بگذارید تا پخته شود.
۱۲. در زمان مصرف کمی پودر فلفل سیاه بر روی آن بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۴ نوع املت خوشمزه
۴. میلک شیک شکلاتی همراه با میوه خشک
| مواد لازم | |
| شیر | ۲ فنجان |
| پودر نسکوئیک | ¼ فنجان |
| خرما بدون هسته و خرد شده | ۵ عدد |
| بادام خرد شده | ۱۰ عدد |
| موز قطعه قطعه شده | ۱ عدد متوسط |
طرز تهیه:
۱. موز، بادام و خرما را درون یک مخلوط کن بریزید.
۲. مواد را با هم مخلوط کنید.
۳. سپس، پودر نسکوئیک (Nesquik) را اضافه کرده و سریع مخلوط کنید.
۴. حال شیر را اضافه کرده و آن‌ها را مخلوط کنید تا میلک شیک شما حاضر شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سرد
۵. ساندویچ پنیر و بادام
| مواد لازم | |
| نان چند غله | ۴ عدد |
| بادام | ۱۲ عدد |
| کره بادام زمینی | ۲ قاشق غذاخوری |
| پنیر خرد شده | ¼ فنجان |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| کره آب شده | ۲ قاشق غذاخوری |
۱. یک ماهی تابه را بر روی حرارت متوسط گرم کنید.
۲. ماهی تابه را با ۱ قاشق چای خوری کره آب شده، چرب کنید.
۳. تکه‌های نان را درون ماهی تابه گذاشته و آن‌ها را برشته کنید.
۴. ½ قاشق غذاخوری کره را درون یک تابه کوچک ریخته و بگذارید گرم شود.
۵. بادام‌ها را به کره اضافه کرده و آن‌ها را با شعله کم، برشته کنید.
۶. پودر کاکائو را با کره بادام زمینی ترکیب کنید.
۷. مخلوط را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.
۸. مخلوط را بر روی تکه‌های نان بمالید.
۹. پنیر را بر روی دو تکه نان بمالید.
۱۰. بادام‌ها را بر روی پنیر قرار دهید.
۱۱. سپس نان‌هایی که کره بادام زمینی به آن‌ها زده‌اید را بر روی دیگر نان‌ها قرار دهید.
۱۲. ساندویچ خود را با سیب و شیر میل کنید.
بیشتر بدانید: جوانه گندم برای چاقی صورت؛ روشی طبیعی و بدون خطر
۶. شیرینی بلغور جو
| مواد لازم | |
| جو برشته شده | ۲ فنجان |
| تخم مرغ | ۱عدد |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس سیب | ۱/۴ فنجان |
| پودر پروتئین | ۲ قاشق بزرگ |
| کره آب شده | ۱ قاشق چایخوری |
| نارگیل خرد شده و برشته شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| بادام آسیاب شده | ۳ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
۱. فر را از قبل تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
۲. تمام مواد را درون یک کاسه بزرگ ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
۳. ظرف شیرینی پزی را چرب کنید.
۴. مواد را به صورت اسکوپ و با فاصله درون ظرف قرار دهید.
۵. ظرف را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید.
۶. سپس آن را بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود.
۷. شیک شکلات و جو برای صبحانه
| مواد لازم | |
| پودر پروتئین | ۲ قاشق بزرگ |
| پنیر لور | ½ فنجان |
| جو پخته شده | ½ فنجان |
| سیب بزرگ، پوست کنده و خرده شده | ۱عدد |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| کره بادام | ۲ قاشق غذاخوری |
۱. تمام مواد را درون یک مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
۲. سپس، آن‌ها را درون یک لیوان بلند ریخته، کمی پودر کاکائو روی آن بریزید و آن را میل کنید.
۸. شیک کره بادام زمینی و موز
| مواد لازم | |
| شیر | ۲ فنجان |
| کره بادام زمینی | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر پروتئین شکلاتی | ۲ قاشق بزرگ |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| دانه کتان | ۱ قاشق غذاخوری |
| موز پوست کنده و خرد شده | ۱عدد |
طرز تهیه:
۱. تمام مواد را درون یک مخلوط کن ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
۲. سپس، آن‌ها را درون یک لیوان بلند ریخته و میل کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص و غلیظ به ۲ روش
۹. میلک شیک کره بادام زمینی و زغال اخته
| مواد لازم | |
| ماست پر چرب | ۱ و ½ فنجان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر پروتئین شکلاتی | ۱ فنجان |
| جو برشته شده | ۱ فنجان |
| زغال اخته | ¼ فنجان |
| خرما بی هسته و خرده شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| دارچین | ½ قاشق چایخوری |
| کره بادام | ۱ فنجان |
۱. زغال اخته، خرما، پودر پروتئین و کره را درون یک مخلوط کن ریخته و آن‌ها را با هم مخلوط کنید.
۲. سپس، جو، ماست و عسل را به ترکیب اضافه کرده و دوباره آن‌ها را مخلوط کنید.
۳. مواد را درون ظرف مورد نظر خود ریخته و پودر دارچین بر روی آن‌ها بپاشید.
حتما بخوانید: معرفی ۱۳ نوع از خوشمزه ترین مواد غذایی پروتئین دار
