انواع بذر سبزه عید و زمان کاشت بذرهای مختلف

با رسیدن ماه اسفند و نزدیک شدن به ایام عید نوروز، بسیاری از خانواده‌ها برای کاشت انواع سبزه عید نوروز و سفره هفت سین خود، اقدام می کنند. اگر شما مایل هستید سبزه‌ای متفاوت داشته باشید، برای برخی انواع دانه‌ها لازم است از همین الان برای کاشت سبزه خود آماده شوید. در این مطلب از ستاره قصد داریم شما را با انواع بذر سبزه عید و زمان کاشت هرکدام آشنا کنیم.

معرفی انواع بذر سبزه عید و زمان کاشت

شاهی: آن را با دو برابر آب برای چند ساعت خیس کنید. ۶ روز زمان می‌برد تا بذرها کامل شوند.  رشد گیاه شاهی و خرفه از تمام سبزه ها سریعتر است و نهایت زمان مورد نیاز برای سبز کردن خرفه و شاهی ۱۰ روز می‌باشد.

ماش: برای سبز کردن ماش باید ۲۴ ساعت قبل آن را در آب بخیسانید. ۱۰ تا ۱۲ روز زمان لازم است تا بلندی سبزه برای عید مناسب باشد. پس مناسب‌ترین زمان برای سبز کردن گیاه ماش روز ۱۸ اسفند است.

لوبیا چشم بلبلی: لوبیاها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. این بذر را ۱۵ تا ۱۷ روز قبل از عید آماده کنید.

گندم: بذرهای گندم را یک و نیم روز بخیسانید و از ۲۰ اسفند آن را سبز کنید.

عدس: عدس‌ها را یک روز در آب خیس کنید و از روزهای ۱۴ یا ۱۵ اسفند آن را تهیه کنید.

خرفه: خرفه رشد سریعی دارد و البته لازم هم نیست زیاد بلند باشد، زیرا بافت ریز و پنبه‌ای دارد. آن را ۳ تا ۴ ساعت بخیسانید و ۱۰ روزه یک سبزه زیبا داشته باشید.

یونجه: بذر یونجه هم خیلی زود رشد می‌کند و آماده می‌شود. یک روز کامل آن را در آب خیس کنید و از روز ۱۵ اسفند دست به کار پرورش آن شوید.

شنبلیله: شنبلیله نیز از گیاهانی است که سریع رشد می‌کند پس نیاز به زمان زیادی برای سبز کردنش ندارد. این گیاه برای جوانه زدن به ۲ الی ۳ روز زمان نیاز دارد و برای رسیدن به رشد مناسب تا روز ۱۳ فروردین تنها به ۱۴ روز زمان نیاز دارد.

ارزن: یکی از محبوب‌ترین گیاهان برای سبزه انداختن ارزن است. این گیاه تنها به ۴ روز زمان نیاز دارد برای جوانه زدن و همچون شنبلیله بهترین زمان برای رشد این سبزه تا روز ۱۳ فروردین تنها ۱۴ روز قبل از عید است.

بذرهایی که لازم است حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس بخوردند

بذرهایی که لازم است ۲۴ ساعت خیسانده شوند

 

 

نحوه کاشت انواع بذر سبزه عید