طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت

مواد لازم جهت تهیه اسپرینگ رول گوشت

دستور تهیه اسپرینگ رول گوشت

1. در ابتدا مواد گوشت داخل خمیر را آماده می‌کنیم به این صورت که در ابتدا پیاز را به خوبی ریز خرد کنید و در روغن کاملا سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود.
2. گوشت را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت چرخ شده به خوبی باز و سرخ شود.
3. قارچ را خرد کنید.
4. در ظرف جداگانه کره را بر روی شعله آب کنید و قارچ‌ها را داخل آن سرخ کنید و بگذارید تا قارچ آب بیندازد و آب قارچ ها به خوبی تبخیر شود.
5. قارچ‌ها را به گوشت اضافه نمایید و تفت دهید. 
6. فلفل  دلمه‌ها را زیر ریز خرد کنید و به مواد بیفزایید و کمی آب داخل ظرف بگذارید بریزید و در آن را ببندید و اجازه دهید تا نیم ساعت به خوبی پخته شود.
7. پس از آماده سازی مواد و تبخیر آب درون آن پنیز پیتزا را کمی اضافه نمایید. 
8. خمیر آماده یا نان لواش را آماده کنید و مواد گوشت را داخل آن بریزید یه لایه پنیر پیتزا روی آن بپاشید  و با سلیقه خودتان آن را بپیچید.
9. خمیر آماده پس از پیچیده شدن را داخل ماهی تابه روغن بیاندازید و به خوبی سرخ کنید.
10. اسپرینگ رول گوشت آماده سرو برای شما سروران گرامی است نوش جانتان…. .

نحوه پیچیدن اسپرینگ رول گوشت

خمیر یوفکا

یوفکا چیست؟ خمیري است بسیار نازک که زادگاه آن کشور ترکیه ميباشد و در تهيه لذيذترين غذاهاي اين كشور مورد استفاده قرار ميگيرد ، راحتي در پخت و لذيذ بودن اين محصول باعث شده است كه يكي از پرطرفدارترين غذاها در بسياري از كشورهاي اروپايي و آسيايي شود كه در بعضي از اين كشورها اين خمير با نام فيلو شهرت يافته است .

با اين خمیر میتوان ده ها نوع غذا ، دسر ، شیرینیِ و ميان وعده غذايي متنوع مانند انواع : سمبوسه ، تارت ، پای ، بورک ، باقلوا و…. را در فر، مایکروفر و یا بر روی اجاق گاز توسط يك تابه تهیه كرد .

نکات

• حضور مواد غذایی داخل اسپرینگ رول گوشت وابسته به سلیقه شما است. 
• از ذرت نیز می‌توان در مواد اولیه استفاده کرد.
• خمیر را می‌توانید داخل فر به دمای ۱۸۰ درجه نیز به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید ولی طعم سرخ شده آن بسیار لذیذ تر است. 
• از سبزیجات نیز می‌توانید در این ترکیب استفاده نمایید.

اسپرینگ رول گوشت