نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 26 مرداد 1400
ستاره | سرویس آشپزی – موهیتو و یا موخیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع و آبلیمو تهیه می‌شود. زادگاه موهیتو (موخیتو) کوبا می‌باشد و وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعنا در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل بوده است. ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش همراه با عطر و طعم دلچسب نعنا، این کوکتل را به یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین کوکتل‌های تابستانی در جهان تبدیل کرده است. دستور تهیه موهیتو لیمو را در زیر بیان خواهیم کرد با ما همراه باشید با این نوشیدنی بسیار دلچسب و خنک تابستانی.
در این مطلب آمده است:
طرز تهیه موهیتو لیمو
این دستور برای تهیه ۲ لیوان موهیتو لیمو است.
| مواد لازم | |
| لیمو | ۴ عدد متوسط رو به بزرگ |
| نعناع | 6 برگ |
| شکر | 6 قاشق غذاخوری |
| آب و یخ تکه ای | به میزان کافی |
دستور موهیتو لیمو
- شکر را در آب ولرم حل کنید و کاملا به هم بزنید.
- لیمو ها را از عرض به صورت نازک برش بدهید.
- ۲ عدد لیمو را به همراه ۳ پر نعنا را در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید.
- لیمو و نعناع مخلوط شده را از صافی عبور دهید و در آب شکر درست شده بریزید و مابقی لیوان را از آب پر کنید.
- چند پر نعناع هم بکوبید تا عطر آن خارج شود (نباید آب آن خارج شود).
- چند پر نعناع کوبیده شده (برگ سالم) را در لیوان برای زیبایی بریزید.
- چند تکه از لیمو را به سلیقه خود برش دهید و در نوشیدنی غوطه‌ور کنید.
- برای تزیین لیوان موهیتو، ۱ تکه لیمو هم روی لیوان آویران کنید.
طرز تهیه موهیتو لیمو خانگی به روش دوم
در این دستور از آبلیمو تازه استفاده می‌شود.
- آب ولرم را به اندازه ۱/۴ لیوان پر کنید سپس شکر را در آب بریزید و به خوبی هم بزنید.
- ۱ عدد لیمو تازه را برش دهید و با پوست داخل مخلوط کن بریزید.
- ۲ پر نعناع را نیز اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
- سپس از صافی رد کنید.
- مواد مخلوط شده را داخل لیوان بریزید و هم بزنید و مابقی آب را نیز به لیوان اضافه کنید.
- کمی آبلیموه تازه به لیوان اضافه کنید.
- یک پر نعناع را خرد کنید و به همراه ۱-۲ تکه لیمو در لیوان بیاندازید.
طرز تهیه موهیتو لیمو با ریحان تازه
| مواد لازم | |
| برگ ریحان | ۲۰ عدد |
| لیمو | ۲ تکه متوسط |
| شکر | ۱-۲ قاشق غذاخوری |
| نمک | یک پینس (نوک قاشق چایخوری) |
| آبلیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| تکه‌های یخ و آب گازدار یا معمولی | به میزان لازم |
روش تهیه موهیتو لیمو و ریحان
- برگ ریحان، لیمو، نمک و شمر را در هاون دستی ریخته و کمی بکوبید تا مزه‌ها آزاد شوند.
- معجون بدست آمده را کف درون لیوان‌ها ریخته و کمی یخ روی آن بریزید.
- در مرحله آخر لیوان را با آب گازدار و یا معمولی پر کنید.
سخن آخر
در این مطلب طرز تهیه موهیتو لیمو با نعنا و دستور موهیتو لیمو با ریحان را به شما ارائه دادیم. امیدواریم در روزهای گرم تابستان از این نوشیدنی‌های سالم و خنک استفاده کرده و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید.
شما عزیزان می‌توانید طرز تهیه موهیتو خیار با ۳ طعم متفاوت، طرز تهیه موهیتو توت فرنگی خوشمزه به ۲ روش و طرز تهیه موهیتو هندوانه خوش طعم و خنک به ۲ روش را نیز در ستاره آموزش ببینید.
