طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند با نان تورتیلا

پیتزا مکزیکی، پیتزای بسیار تند و خوشمزه‌ای است که با با نان تورتیلا و گوشت چرخ شده به صورت دولایه تهیه می‌شود و طعمی بسیار متفاوت خواهد داشت
پیتزا مکزیکی غذایی غربی بسیار خوشمزه و دلچسب برای طرفداران و دوستاران پیتزا اون هم با طعم تند است. این پیتزا از ترکیب نان تورتیلای مکزیکی، گوشت چرخ شده، پنیر موزارلا و سس تند، به صورت دو طبقه نان، تهیه می‌شود. دستور پخت این پیتزا بسیار ساده است و شما دوستان عزیز می‌توانید آن را در منزل تهیه فرمایید و در کنار خانواده و دوستان از طعم دلچسب آن لذت کافی را ببربد.
 
نکته: دستور پخت برای 4 نفر و زمان پخت به مدت 45 دقیقه می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه پیتزا مکزیکی

 گوشت چرخ شده 300گرم 
 پیاز خرد شده  1 عدد متوسط رو به بزرگ 
 سیر خرد شده  2 حبه 
 پودر فلفل قرمز (پودر چیلی) 1 قاشق چایخوری 
 پودر زیره  نصف قاشق چای‌خوری 
 نمک، فلفل و ادویه به میزان دلخواه 
 پوره لوبیا 300 گرم 
 نان تورتیلا 4 عدد 
 سس سالسا 1/2 فنجان 
 پنیر موزارلا 2 فنجان 
 پیازچه خرد شده 2 عدد 
 گوجه گیلاسی 8 عدد 

طرز تهیه پیتزا مکزیکی 

 

  1. فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و با روغن کمی چرب کنید.
  2. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخکرده را نیز به آن‌ها اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ گوشت تیره شود و سرخ شود.
  3. روغن اضافی را جدا کنید.
  4. سپس پودر فلفل قرمز (پودر چیلی)، پودر زیره، نمک، ادویه و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید.
  5. دو نان تورتیلا کف سینی فر قرار دهید و روی آن ها را با پوره لوبیا بپوشانید.
  6. نصف گوشت چرخکرده را روی پوره لوبیا بریزید و یک نان دیگر روی آن قرار دهید. سینی را به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید.
  7. سینی را خارج کنید و روی تورتیلا سس سالسا بریزید و خوب پخش کنید. سپس پنیر پیتزا، پیازچه و گوجه خرد شده را روی آن بریزید. پیتزاها را مجددا برای 5 الی 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود.
  8. پیتزاها را خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند. سپس آن ها را به 4 قسمت برش بزنید و نوش جان کنید.
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند
نان، پوره لوبیا، گوشت چرخ شده و پنیر
 
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند
نان دوم و مخلفات (پنیر و سبزیجات)

 

نکات طبخ پیتزا مکزیکی

  • به جای استفاده از نان تورتیلا می‌توانید از نان پیتزا استفاده کنید
  • برای تزیین پیتزا از زیتون خرد شده، و پیازچه استفاده کنید. 
  • میزان پنیر و مواد افزودنی مثل فلفل و ادویه به سلیقه تنظیم می‌گردد. 
  • از فلفل دلمه ای نیز می‌توانید برای تزیین استفاده کنید.
  • از فلفل نیز می‌توانید استقاده کنید (به جای سس تند).

 

طرز تهیه پوره لوبیا

 

تبلیغات در ستاره



  1. ابتدا لوبیاها را خیس کنید (به مدت 24 ساعت)
  2. سپس آن‌ها را به خوبی و کاملا بپزید تا نرم شوند.
  3.  سپس داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و بزنید تا خوب له و پوره شوند.
  4.  برای راحتی کار، از کنسرو لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید.
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند، پیتزا تند
پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه

پیتزا مکزیکی با تمام پیتزاهایی که تا بحال دیدید متفاوت است. این پیتزای دولایه با نان تورتیلای مکزیکی تهیه می شود و طعمی تند و بسیار خوشمزه دارد. نوش جان…
 

Tags:



یک نظر
  1. خیلی خوب بود .ممنون از شما

نظر شما چیست؟

ستاره
Logo
تعییر رمز عبور