ستاره خانه‌داری

نگهداری مواد غذایی

۱ ساعت پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

روش صحیح خشك كردن ميوه در ماكروفر

روش صحیح خشك كردن ميوه در ماكروفر
برای خشک کردن میوه با ماکروفر باید به نکاتی مانند انتخاب میوه مناسب، برش دادن میوه ها، استفاده از درجه حرارت مناسب و... را مد نظر داشته باشید.
۱۹ ساعت پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

خشک کردن زردآلو به ۲ روش آسان

خشک کردن زردآلو به ۲ روش آسان
با خشک کردن زردآلو به وسیله دستگاه فر و یا نور آفتاب می‌توانید برای مدت بسیار طولانی از این میوه لذیذ و خوش طعم در فصول دیگر سال نگهداری و استفاده کنید.
۱ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

نحوه فریز کردن سیر تازه به ۳ روش متفاوت

نحوه فریز کردن سیر تازه به ۳ روش متفاوت
برای فریز کردن سیر تازه می توانید آن را به صورت بوته‌ای و بدون جدا کردن پوست فریز کنید. همچنین فریز کردن سیر خرد شده مخلوط با روغن و یا حبه ای با روغن زیتون از دیگر روش‌های فریز کردن این سبزی است. کیسه های پلاستیکی برای این کار مناسب نیستند.
۳ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

۲ روش خشک کردن انگور در خانه و تهیه کشمش و مویز

۲ روش خشک کردن انگور در خانه و تهیه کشمش و مویز
دو روش خشک کردن انگور در منزل و تهیه کشمش و مویز، خشک کردن آن در محلی سایه و خشک یا در معرض آفتاب است. روش خشک کردن در سایه به خاطر حفظ بیشتر ویتامین‌ها بهتر است.
۵ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

خشک کردن گوجه به ۴ روش آسان و پر کاربرد

خشک کردن گوجه به ۴ روش آسان و پر کاربرد
یک روش موثر و پر کاربرد برای نگهداری گوجه به مدت طولانی خشک کردن آن است، روش‌های زیادی برای خشک کردن گوجه فرنگی در خانه وجود دارد، برای اینکار می‌توانید از نور خورشید، فر، دستگاه خشک کن و ماکروویو استفاده کنید.
۵ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی با ۹ راهکار ساده

جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی با ۹ راهکار ساده
در صورتی که پس از خرید سیب زمینی از آن درست نگهداری نکنیم، جوانه زده و فاسد می‌شود، اما جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی با راهکارهایی ساده امکان پذیر است.
۵ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

خشک کردن زنجبیل به ۳ روش مختلف

خشک کردن زنجبیل به ۳ روش مختلف
خشک کردن زنجبیل به سادگی و با روش های مختلفی مانند استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن و یا فر صورت می گیرد که در صورت به کار بردن هر یک از این روش ها باید اصولی را رعایت کرد تا بتوان به محصولی باکیفیت دست یافت.
۶ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

خشک کردن کیوی به ۳ روش (دستگاه خشک کن، فر و آفتاب)

خشک کردن کیوی به ۳ روش (دستگاه خشک کن، فر و آفتاب)
خشک کردن کیوی روشی برای نگهداری این میوه به مدت طولانیست که معمولا به سه روش صورت می پذیرد. خشک کردن کیوی با استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن وفر، ساده ترین روش هایی هستند که به صورت خانگی برای این منظور به کار می روند.
۹ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

فریز کردن بامیه در خانه به روش صحیح

فریز کردن بامیه در خانه به روش صحیح
بامیه یک سبزی تابستانی است که به خاطر طعم خاص و خواص فراوان طرفداران زیادی دارد. با فریز کردن بامیه به روش صحیح می‌توانید در فصول دیگر سال هم از خواص و طعم استثنایی بامیه بهره‌مند شوید.
۱۰ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

خشک کردن نعنا به ۴ روش آسان و مختلف

خشک کردن نعنا به ۴ روش آسان و مختلف
خشک کردن نعنا، روشی برای نگهداری برگ های معطر این گیاه بوده که با روش‌های دسته‌ای، فر، مایکروفر و استفاده از دستگاه خشک کن قابل انجام است. با رعایت نکاتی در خشک کردن نعنا می توان به حفظ رنگ و طعم سبزی کمک کرده و محصولی باکیفیت به دست آورد.
۱۱ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

روش فریز کردن قارچ خام و پخته در منزل

روش فریز کردن قارچ خام و پخته در منزل
فریز کردن قارچ می‌تواند به عنوان یک تکنیک نگهداری، جایگزین روش‌هایی نظیر خشک کردن یا درست کردن ترشی باشد. شما می‌توانید قارچ را به صورت خام یا پس از پختن در فریزر نگهداری کنید.
۱۱ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

نحوه خشک کردن موز و تهیه چیپس موز به ۳ روش خانگی

نحوه خشک کردن موز و تهیه چیپس موز به ۳ روش خانگی
برای خشک کردن موز یا تهیه چیپس موز می‌توانید از فر، مایکروویو یا دستگاه میوه خشک‌کن خانگی استفاده کرده و مطابق با ذائقه‌تان به آن آب و عسل، آبلیمو، آب‌آناناس یا نمک و فلفل اضافه کنید.
۱۲ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

فریز کردن لیمو ترش به ۴ روش آسان

فریز کردن لیمو ترش به ۴ روش آسان
فریز کردن لیمو ترش یکی از راه‌هایی است که می‌تواند طول عمر این چاشنی بی‌نظیر را افزایش دهد. لیمو ترش را می‌توانید با روش‌های مختلف در فریزر نگهداری کرده و هر زمان که بخواهید از آن استفاده کنید.
۱۲ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

فریز کردن کرفس و هر آنچه که باید بدانید!

فریز کردن کرفس و هر آنچه که باید بدانید!
در هنگام فریز کردن کرفس نکاتی که رعایت آنها مهم است مثل روش بلانچ کردن، بسته بندی و مدت زمان نگهداری را مدنظر قرار دهید تا هنگام افزودن آن به غذاهایتان از کیفیت بی نظیرش لذت ببرید.
۱۳ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

آموزش خشک کردن به در منزل به ۳ روش

آموزش خشک کردن به در منزل به ۳ روش
خشک کردن به از جمله راهکار‌های مناسب برای نگهداری طولانی‌تر از این میوه است. برای این کار می‌توان از روش‌هایی مانند استفاده از فر، دستگاه میوه خشک کن و همچنین نور آفتاب استفاده کرد.
۱۸ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

نحوه خشک کردن بامیه در منزل

نحوه خشک کردن بامیه در منزل
بهترین روش خشک کردن بامیه، به نخ کشیدن بامیه از قسمت بالایی آن است. بامیه تازه را شسته و با یک نخ و سوزن تمیز آن‌ها را یکی یکی به نخ بکشید و در محلی خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید آویزان کنید.
۲۰ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

طریقه خشک کردن لیمو ترش به ۲ روش

طریقه خشک کردن لیمو ترش به ۲ روش
برای خشک کردن لیمو ترش، می‌توانید لیموی تازه را یک تا دو روز در سایه پهن کنید تا پوست آن نازک شود. سپس لیمو‌ها را داخل آب جوش بپزید و در آفتاب پهن کنید تا خشک شوند. استفاده از دستگاه میوه خشک‌کن نیز برای تهیه لیموی خشک مفید است.
۲۲ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

نحوه خشک کردن شوید در منزل

نحوه خشک کردن شوید در منزل
برای خشک کردن شوید در منزل بعد از پاک کردن و شستن شویدها، آن را به صورت لایه نازکی روی پارچه خشک‌کن تمیز بریزید و برای چند روز در محیطی خشک، سایه و به دور از تابش مستقیم نور خورشید، در معرض جریان هوا قرار دهید.
۲۳ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

روش جلوگیری از جوانه زدن پیاز

روش جلوگیری از جوانه زدن پیاز
برای جلوگیری از جوانه زدن پیاز آن‌ها را در اتاقی سرد، خشک، تاریک و با تهویه مناسب از قبیل انباری، سرداب، زیرزمین و یا گاراژ نگهداری کنید. به یاد داشته باشید که «رطوبت» می‌تواند سبب جوانه زدن پیاز شود.
۲۵ روز پیش
خانه‌داری > نگهداری مواد غذایی

بهترین ظرف برای نگهداری برنج چه ظرفی است؟

بهترین ظرف برای نگهداری برنج چه ظرفی است؟
بهترین ظرف برای نگهداری برنج گونی یا کیسه پارچه‌ای است. ظرف برنج را در محیطی خشک، خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. درب گونی‌ها را حتما ببنید و برای پیشگیری از کرم و شپشک برنج، چند حبه سیر تازه یا چند قاشق نمک لابه‌لای برنج اضافه کنید.
بیشتر