ستاره آشپزی

غذای اصلی

۳ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه خورش انار، مناسب برای شب یلدا

طرز تهیه خورش انار، مناسب برای شب یلدا
خورش انار یکی از غذاهای ترش مزه شمالی است که شباهت زیادی با فسنجان و قرمه سبزی دارد و در فصل پاییز که انار تازه وجود دارد، تهیه آن خالی از لطف نیست.
طرز تهیه خورش مرغ و انار؛ غذایی با تم یلدایی
خورش مرغ و انار یک غذای شمالی است که طعم متفاوتی با خورش‌های مرغ معمولی دارد. اگر از خوردن غذاهای ترش و ملس لذت می‌برید، از این غذا نیز استقبال خواهید کرد، زیرا حاوی دانه‌های انار و رب انار است.
طرز تهیه ته چین انار، غذایی لذیذ با تم شب یلدا
ته چین انار یکی از آن غذاهایی است که می‌تواند میهمانان شب یلدای شما را انگشت به دهان کند. برای تهیه این غذا از برنج، انار و ماست چکیده استفاده می‌شود.
طرز تهیه انار پلو مجلسی، غذایی خوشمزه با تم یلدا
انار پلو مجلسی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار میان کودکان و حتی بزرگسالان است که به دلیل رنگ قرمز انار و سبزی خلال پسته رنگ‌بندی زیبایی دارد. این غذا را می‌توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد.
طرز تهیه دوپیازه آلو شیرازی؛ فست فودی سنتی!
دوپیازه آلو یک غذای حاضری و خوشمزه است که اصلیت آن به شهر شیراز برمی‌گردد. خوشمزگی و سریع آماده شدن دوپیازه آلو، این غذا را به یکی از محبوب‌ترین غذاها در میان جوانان و مجردها تبدیل کرده است.
۱۲ پیشنهاد برای صبحانه، انواع صبحانه گرم و سرد
صبحانه اصلی‌ترین وعده غذایی است که گنجاندن مواد مغذی در آن می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیت‌های روزانه را تامین کند. ۱۲ پیشنهاد برای صبحانه که هم خوشمزه و هم مقوی است را بخوانید.
با کدو چی بپزم؟ طرز تهیه ۱۰ غذای لذیذ با کدو
خورش کدو سبز، کوکوی کدو، خوراک کدو و سیب زمینی، گراتن کدو، سوفله کدو بادمجان، خوراک قارچ و کدو، کدو شکم پر و سوپ کدو تنها برخی از پاسخ‌ها برای سوال «با کدو چی بپزم؟» محسوب می‌شوند.
طرز تهیه سیب پلو به ۴ روش (ساده، با گوجه، با تن ماهی و با شوید)
طرز تهیه سیب پلو ساده، سیب زمینی پلو با گوجه، با تن ماهی و با شوید و نکاتی مهم و اصولی در تهیه آن‌ها را در این مطلب دنبال کنید.
طرز تهیه غذاهای ساده و سریع دانشجویی؛ ۹ غذای کم هزینه و خوشمزه!
طرز تهیه غذاهای ساده و سریع دانشجویی، غذاهای ارزان، کم هزینه و قابل پخت در خوابگاه را در این مطلب از سایت ستاره دنبال کنید.
طرز تهیه هلو کباب کرمانشاهی بسیار خوشمزه و لذیذ
هلو کباب نوعی کوفته کرمانشاهی است که ماده اصلی به کار رفته در تهیه آن، گوشت و لپه بوده و سایر ترکیبات و نوع ادویه مورد استفاده در تهیه آن را می‌توان بسته به ذائقه افراد تغییر داد.
طرز تهیه کوفته ریزه سنتی به ۲ روش (ساده و با ماست)
کوفته ریزه از غذاهای سنتی ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه شده و با نان یا پلو سرو می‌شود. وجود گوشت و دیگر مواد مغذی در آن، باعث شده این غذا یک وعده غذایی کامل در نظر گرفته شود.
طرز تهیه آش سورانه؛ غذای مقوی کرمانشاهی (با گوشت و بدون گوشت)
آش سورانه از غذا‌های محلی شهر کرمانشاه است که می‌توان آن را با گوشت یا بدون گوشت تهیه کرد. طعم دهنده اصلی این غذا گیاه سورانه است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد.
طرز تهیه والک پلو؛ غذای سنتی سرشار از کلسیم
والک پلو از غذاهای محلی استان تهران و کرمانشاه است که با استفاده از برنج، سبزی والک، روغن و کمی نمک درست شده و به تنها یا همراه با نیمرو، گوشت ماهیچه، مرغ و ماهی سرو می‌شود.
طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی؛ یک کوفته محلی لذیذ
دست پیچ کرمانشاهی غذایی محلی است که شباهت زیادی به کوفته داشته و از دو لایه بیرونی و درونی تشکیل شده است. دست پیچ‌ها با گوشت بدون چربی، نخود لپه و آرد نخودچی تهیه و در سس مخصوص با حرارت ملایم پخته می‌شوند.
طرز تهیه کوکوی پاغازه غذای محلی کرمانشاه
کوکوی پاغازه از غذاهای سنتی شهر کرمانشاه بوده که در آن نوعی سبزی محلی با عنوان پاغازه، غازیاغی یا حشیشه به کار می رود و دارای خواص بی نظیری برای سلامتی است.
طرز تهیه کوفته شیرین یک غذای لذیذ کرمانشاهی
کوفته شیرین از غذاهای محلی کرمانشاه است که طعمی ترش و شیرین دارد. وجه تمایز این غذا با کوفته برنجی، طعم ناشی از سس منحصر به فرد آن است.
۱ ماه پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی خوشمزه

طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی خوشمزه
آش عباسعلی از آش‌های محلی و سنتی استان کرمانشاه است که درست کردن آن نیاز به صبر و حوصله دارد. این آش بسیار مقوی بوده و معمولا در سفره‌های افطاری اقوام عزیز کرد، دیده می‌شود.
طرز تهیه ونوشک پلو با طعمی بی‌نظیر و عالی
ونوشک پلو (پلوی بنه یا پسته کوهی) از غذاهای محلی استان کرمانشاه با عطر و طعمی منحصر به فرد بوده که علاوه بر خوشمزگی از خواص درمانی بالایی برخوردار است.
طرز تهیه ۴ نوع غذای نونی با مرغ (سریع، ساده و بسیار لذیذ)
غذاهای نونی با مرغ و جعفری، با مرغ ریش ریش، با مرغ و سیب زمینی و غذای نونی با مرغ و پیاز، از جمله غذاهای راحت و خوشمزه‌ای هستند که در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شوند.
طرز تهیه بوریتو مرغ مکزیکی بسیار خوشمزه
بوریتو مرغ یک غذای مکزیکی با ارزش تغذیه ای بالاست که همه گروه های غذایی در آن به کار رفته و برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی روزانه مناسب است.
بیشتر