ستاره

آشپزی

تهیه پودر لبو و استفاده از آب لبو برای تزیین غذا
پودر لبو و آب لبو دو مواد پرکاربرد در آشپزخانه شما خواهند بود. شما می‌توانید به جای خرید پودر لبو خودتان به راحتی آن را تهیه کرده و با آن آب لبو درست کنید.
طرز تهیه بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا در فر و بدون فر
بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا یکی از انواع غذا با بادمجان است. بادمجان با پنیر پیتزا می‌تواند به خوبی جور شود و یک طعم بی‌نظیر خلق کند. برای آشنایی با طرز تهیه بادمجان شکم در فر یا بدون فر با ما همراه باشید.
۲۰ ایده جذاب و متفاوت برای تزیین ماست و خیار
ماست و خیار یکی ار پر‌طرفدار‌ترین خوراکی‌های سفره ایرانی است که می‌توان با ایده‌های خلاقانه آن را تزیین کرد. برای تزیین ماست و خیار می‌توان از انواع گیاهان خوراکی استفاده کرد.
راهکارهای گرفتن تلخی قیمه و پیشگیری از تلخ شدن خورشت
برای گرفتن تلخی قیمه می‌توانید از سیب زمینی، قند یا زعفران و شکر استفاده کنید و برای پیشگیری از تلخی لازم است بدانید که چگونه لیمو عمانی را باید به خورشت قیمه اضافه کرد.
انواع غذا با بلغور گندم؛ ۶ غذا و پیش غذا با بلغور گندم
انواع غذا با بلغور گندم وجود دارد که از میان آنها می‌توان به بلغور پلو، سوپ بلغور گندم، کوفته بلغور، حلیم و انواع آش اشاره کرد. بلغور خواص فراوان دارد و غذاهای محتوی بلغور بسیار مقوی هستند.
راهکارهای گرفتن تلخی فسنجان و دلایل تلخ شدن خورش
برای گرفتن تلخی خورش فسنجان می‌توانید از موادی مثل آبلیمو، سیب یا شکر استفاده کنید. اما بهترین راه، یافتن دلیل این تلخی و پیشگیری از آن است.
۲ روش تهیه نیمرو در مایکروفر (در ظرف پیرکس و در ماگ)
طرز تهیه نیمرو در مایکروفر بسیار شبیه تهیه نیمرو در تابه است. نیمرو در مایکروفر را می‌توانید در ظرف پیرکس یا ماگ درست کنید.
۲۰ ایده‌ دلچسب برای تزیین نوشیدنی های سرد و گرم
با استفاده از ایده‌ جذاب برای تزیین نوشیدنی های سرد و گرم، یک پذیرایی دلچسب از مهمانانتان داشته باشید و یک مهمانی خاطره انگیز را رقم بزنید.
طرز تهیه آش رشته برای ۱۵ نفر به همراه فوت و فن ها
برای پخت آش رشته برای ۱۵ نفر کافی است مواد لازم برای تهیه آش رشته در تعداد کم را بدانید و همان را چند برابر کنید. در این مطلب علاوه بر آشنایی با مواد لازم برای پخت آش رشته برای ۱۵ نفر، با طرز تهیه آش رشته و راز خوشمزگی آش رشته آشنا شوید.
طرز تهیه گوزلمه اسفناج؛ غذای خوشمزه ترکی
گوزلمه اسفناج را می‌توانید با خمیر مخصوص گوزلمه یا خمیر یوفکا تهیه کنید. این غذا یکی از غذا‌های خوشمزه ترکیه است که با داشتن کمی اسفناج و پنیر پیتزا به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه و نوش جان کرد.
۶ روز پیش
آشپزی > سفره‌آرایی

تزیین کتلت با ۲۰ ایده‌ جذاب و اشتها آور

تزیین کتلت با ۲۰ ایده‌ جذاب و اشتها آور
کتلت یکی از غذاهای پر‌طرفدار است که می‌توانید آن را به عنوان شام و نهار صرف کنید. با استفاده از ایده‌های جذاب و خلاقانه تزیین کتلت می‌توانید از خوردن این غذا بیشتر لذت ببرید.
طرز تهیه پنیر برشته یک صبحانه خوشمزه گیلانی
پنیر برشته یا وورشته یکی از آن غذاهای خوشمزه و سنتی گیلانی است که اکثر کودکان و بزرگسالان از خوردن آن استقبال می‌کنند. وجود تخم مرغ در این غذا باعث شده است که به یک وعده غذایی کامل تبدیل شود.
طرز تهیه مرغ با پنیر پارمزان یا یک چیکن پارمزان خوش طعم
اگر به دنبال پخت غذا با پنیر پارمزان هستید خوراک مرغ با پنیر پارمزان یا چیکن پارمزان گزینه مناسبی برای شماست. آشپزی با پنیر پارمسان یا پارمزان لذت خوردن یک غذای ایتالیایی خوشمزه را به شما خواهد داد.
۹ روز پیش
آشپزی > نکات آشپزی

ترفند پوست کندن سیر با ساده‌ترین روش

ترفند پوست کندن سیر با ساده‌ترین روش
ساده‌ترین ترفند برای پوست کندن سیر این است که بوته‌های سیر را داخل یک شیشه بریزیم و برای مدت ۳۰ ثانیه شیشه را تکان دهیم. با انجام این کار، پوست سیر به راحتی جدا می‌شود.
۱۰ ایده‌ برای پخت نیمرو؛ ایده های اشتهاآور و جذاب
یکی از غذا‌های ساده و سریع، نیمروست که معمولا به عنوان صبحانه سرو می‌شود. با استفاده از جذاب ترین انواع ایده برای پخت نیمرو از شر صبحانه‌های تکراری خلاص می‌شوید.
۱۰ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

فوت و فن پخت کیک در آون توستر را می شناسید؟

فوت و فن پخت کیک در آون توستر را می شناسید؟
پخت کیک در آون توستر به راحتی پخت کیک در فر است و تنها با رعایت چند نکته مانند تنظیم دما و زمان مناسب می‌توانید یک کیک خوشمزه و با کیفیت در آون توستر تهیه کنید.
طرز تهیه پنیر کبابی و نحوه استفاده از آن
پنیر کبابی یک پنیر خانگی کم چرب و خوشمزه است! با مطالعه طرز تهیه پنیر کبابی در خانه خودتان یک پنیر عالی برای سالادها و فینگرفودها خواهید داشت و دیگر نیازی نیست به فکر خرید پنیر کبابی باشید.
۱۶ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

برای پخت لازانیا در توستر چه کار کنیم؟

برای پخت لازانیا در توستر چه کار کنیم؟
هنگام پخت لازانیا در توستر باید بدانیم که دما و زمان پخت لازانیا در آون توستر چقدر است؟ در این دستور پخت لازانیا، باید لازانیا و سس آن را مثل همیشه تهیه کرده و نکاتی را در مورد تنظیم دما و زمان رعایت کنید.
۱۷ روز پیش
آشپزی > انواع سالاد

طرز تهیه سالاد گاردن به همراه سس مخصوص

طرز تهیه سالاد گاردن به همراه سس مخصوص
طرز تهیه سالاد گاردن مانند انواع سالاد کاهو بسیار راحت است. فقط باید مواد لازم این سالاد از جمله کاهو، گوجه، مارچوبه، ذرت، کیپرز و ... را تهیه و سپس با هم ترکیب کنید.
طرز تهیه نان کتوژنیک؛ نان رژیمی سالم و کم کربوهیدرات
نان کتوژنیک نوعی نان رژیمی فوق‌العاده ساده است که فقط با ۵ ماده اولیه اصلی و در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود. این نان به طور ویژه در رژیم چربی سوز کتوژنیک جایگزین نان معمولی می‌شود.
بیشتر