بانک تالار 2
ستاره

آشپزی

طرز تهیه کوکو گل کلم با سیب زمینی و هویج و با قارچ
کوکو گل کلم غذایی گیاهی و کم کالری است که می‌توان در روغن سرخ یا در فر گریل کرد. همچنین با افزودن سبزیجات متنوع به این غذا می‌توانید کوکو گل کلم با سیب زمینی و هویج و با قارچ درست کرده و به برنامه غذایی خود تنوع بخشید.
طرز تهیه ترشی فلفل (فلفل سبز و فلفل دلمه فوری)
ترشی فلفل با فلفل سبز، فلفل دلمه، فلفل تند یا شیرین به صورت ترشی فلفل کبابی یا ساده تهیه و غالبا در کنار غذای اصلی سرو می‌شود. زمان رسیدن این ترشی حدود دو هفته است که البته اگر به روش خاصی درست شود به صورت ترشی فلفل فوری نیز قابل استفاده خواهد بود.
طرز تهیه آبگوشت کشک، غذایی محلی و خوشمزه
آبگوشت کشک از ترکیب گوشت قرمز، کشک، بادمجان، نخود و لوبیا تهیه می‌شود. این غذا در عین حال که طعم بسیار خوبی دارد، حاوی مواد مغذی زیادی نیز است که به حفظ سلامتی کمک می‌کند.
طرز تهیه ترشی پیاز سفید به همراه نکات کلیدی
ترشی پیاز سفید همانطور که از نام آن مشخص است از ترکیب پیاز سفید و سرکه تهیه می‌شود. این ترشی را باید با پیاز‌های کوچک و سالم تهیه کرد.
طرز تهیه حلوا خرما، بدون نیاز به شکر
در تهیه حلوا خرما از شکر استفاده نمی‌شود و شیرینی این دسر از خرما تامین می‌گردد. از اینرو نه تنها سالم‌تر از حلوای آرد گندم است، بلکه خواص خرما را نیز دارد.
۲ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه تارت توت فرنگی

طرز تهیه تارت توت فرنگی
تارت توت فرنگی نوعی شیرینی شیک و مجلسی بوده که از یک لایه خمیر پر شده با فیلینگ مخصوص تشکیل شده است. فیلینگ تارت توت فرنگی دارای تنوع بالایی است ولی دو نوع از بهترین آنها با عنوان فیلینگ پنیری و فیلینگ خامه ای طعم متفاوتی را ایجاد می کنند.
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز (سالاد تن ماهی کلاسیک)
سالاد تن ماهی یکی از سالادهای کلاسیک بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که کالری بسیار زیادی دارد. با طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مایونز آشنا شوید.
طرز تهیه قرمه سبزی با مرغ و نکاتی برای طبخ آن
قرمه سبزی را می‌توانید با جایگزین کردن گوشت قرمز با گوشت سفید نیز تهیه کنید. قرمه سبزی با مرغ به زمان کمتری برای طبخ نیاز دارد، اما طعم آن کاملا مشابه با نوع سنتی این غذا است.
۳ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه سبزی پلو با گوشت

طرز تهیه سبزی پلو با گوشت
سبزی پلو با گوشت یکی از غذا‌های سنتی کشورمان است که با ترکیب گوشت ماهیچه، برنج و سبزی طعمی بی نظیر را خلق می‌کند. در این غذا از آب گوشت به عنوان چاشنی استفاده می‌شود.
۴ روز پیش
آشپزی > فست‌فود

طرز تهیه پیتزا گوشت و خمیر آن

طرز تهیه پیتزا گوشت و خمیر آن
پیتزا گوشت همانند سایر پیتزاها تهیه می‌گردد، اما محتویات آن از گوشت چرخ کرده، قارچ و فلفل دلمه‌ای تشکیل می‌شود. این غذا فاقد سوسیس و کالباس است، از اینرو مضرات این مواد غذایی را نیز ندارد.
طرز تهیه سوپ قارچ و جو، پیش غذایی لذیذ
سوپ قارچ و جو همانطور که از نام آن مشخص است، از ترکیب قارچ، جو و شیر تهیه می‌شود. به دو روش می‌توان این سوپ را تهیه کرد که در ادامه هر دو روش شرح داده شده است.
۵ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
خورش قیمه با قارچ غذایی گیاهی و مناسب برای افرادی است که از رژیم‌های غذایی بدون گوشت پیروی می‌کنند. با رعایت نکاتی مهم و اصولی در طبخ خورش قیمه با قارچ می‌توان غذایی خوشمزه و خوش عطر تهیه کرد.
۵ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه آش آلو با آلو تازه یا خشک

طرز تهیه آش آلو با آلو تازه یا خشک
آش آلو از ترکیب گوشت، حبوبات، سبزی و آلو تهیه می‌شود. ترکیب این مواد غذایی مقوی باعث شده است که این آش علاوه بر خوش طعم و عطر بودن، غذایی کامل نیز به حساب آید.
۶ روز پیش
آشپزی > مربا و ترشی

طرز تهیه شور گل کلم (کلم شور خانگی)

طرز تهیه شور گل کلم (کلم شور خانگی)
شور گل کلم ترکیبی از گل کلم، نمک و آب است که می‌توان به آن مقداری سرکه نیز اضافه کرد. نسبت آب و نمک در طعم و مزه شور گل کلم تاثیر به سزایی دارد، هرچند افزودن سبزیجات معطر نیز در این میان بی‌تاثیر نیست.
طرز تهیه خورش بادمجان و نکاتی برای طبخ آن
خورش بادمجان با استفاده از گوشت قرمز و بادمجان قلمی طبخ می‌شود. غوره و آبلیمو چاشنی‌های اصلی این غذا به حساب می‌آیند. این خورش همانند سایر خورش‌های ایرانی همراه با چلو سرو می‌شود.
۷ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کلمپه کرمانی

طرز تهیه کلمپه کرمانی
کلمپه نوعی شیرینی سنتی کرمان و یکی از مشهورترین سوغاتی های این شهر است که انواع مختلف پسته‌ای، کنجدی و لقمه‌ای دارد. گاهی در تهیه این شیرینی مقداری آرد برنج نیز به کار می‌رود که باعث ترد شدن آن می‌شود.
۸ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه املت اسفناج به ۳ روش

طرز تهیه املت اسفناج به ۳ روش
املت اسفناج از ترکیب تخم مرغ و برگ اسفناج تهیه می‌شود که می‌توانید طعم دهنده‌های دیگری نیز به آن اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این املت به سه روش شرح داده خواهد شد.
۸ روز پیش
آشپزی > مناسبت‌ها

طرز تهیه چند نوع غذا برای تولد

طرز تهیه چند نوع غذا برای تولد
ترجیحا از چند نوع غذا برای تولد استفاده می‌شود تا میهمانان بسته به سلیقه خود یکی از آن‌ها را انتخاب کنند. در این میان فینگرفودها، سالاد ماکارونی و سالاد اولویه محبوب‌تر و لذیذتر هستند.
۹ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کلوچه خانگی، میان وعده ای لذیذ

طرز تهیه کلوچه خانگی، میان وعده ای لذیذ
کلوچه خانگی از دو بخش خمیر و مایه میانی یا مغز آن تشکیل می‌شود. در طرز تهیه کلوچه، مهمترین بخش تهیه خمیر آن است تا این خوراکی لذیذ خشک نشود و طعم خوبی داشته باشد. در ادامه طرز تهیه این خوراکی و نکات مهم در طبخ آن شرح داده می‌شود.
۹ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه چند نوع غذا برای شام

طرز تهیه چند نوع غذا برای شام
چند نوع غذا برای شام که با سادگی و در زمانی اندک تهیه می‌شوند. این غذا‌ها مانند انواع سالاد و ترکیبات گوشت چرخ کرده با تخم مرغ و کالباس و راتاتویی معمولا ترکیبی از مواد اولیه مقوی و سبک هستند که معمولا در منازل یافت می‌شود.
بیشتر