خشک کردن زنجبیل به سادگی و با روش های مختلفی مانند استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن و یا فر صورت می گیرد که در صورت به کار بردن هر یک از این روش ها باید اصولی را رعایت...
برای پاک كردن لكه ضد آفتاب از روی لباس میتوانید از جوش شیرین، سرکه سفید و مایع ظرفشویی استفاده کنید. پاک كردن لكه ضد آفتاب از روی فرش و روکش نیز به مواد جذب کننده، جارو و حلال پاک کننده...
شستن سبزی و میوه با نمک روش صحیحی برای شستن سبزی و میوه نیست و تنها در موارد خاصی قابل انجام است. نمک با میزان بسیار زیاد قابلیت ضدعفونی کنندگی دارد و از طرفی باعث زودتر خراب شدن سبزیجات میشود.
در فصول گرم به دلیل تعرق بیش از حد پا و رشد باکتریها، کفشها بو میگیرند. برای از بین بردن بوی بد کفش کافی است از سرکه، برگ اسطوخودوس، نمک، جوش شیرین، چای کیسهای و ... استفاده کنید.
خشک کردن کیوی روشی برای نگهداری این میوه به مدت طولانیست که معمولا به سه روش صورت می پذیرد. خشک کردن کیوی با استفاده از نور خورشید، دستگاه خشک کن وفر، ساده ترین روش هایی هستند که به صورت خانگی...
شستن سبزی و میوه با سرکه از بهترین روشهای شستشو و ضدعفونی کردن این مواد غذایی است. این روش در چهار مرحله انجام میشود و باعث نابودی باکتریها و دفع باقیمانده حشرهکشها میگردد.
یخ زدن کولر گازی میتواند به دلیل بروز مشکل برای قطعات خنک کننده یا مسدود شدن فیلتر و کویلهای کولر رخ داده باشد. با سرویس بهموقع کولر گازی میتوانید از یخ زدن آن در زمستان و تابستان پیشگیری کنید.
بامیه یک سبزی تابستانی است که به خاطر طعم خاص و خواص فراوان طرفداران زیادی دارد. با فریز کردن بامیه به روش صحیح میتوانید در فصول دیگر سال هم از خواص و طعم استثنایی بامیه بهرهمند شوید.
خشک کردن نعنا، روشی برای نگهداری برگ های معطر این گیاه بوده که با روشهای دستهای، فر، مایکروفر و استفاده از دستگاه خشک کن قابل انجام است. با رعایت نکاتی در خشک کردن نعنا می توان به حفظ رنگ و...
فریز کردن قارچ میتواند به عنوان یک تکنیک نگهداری، جایگزین روشهایی نظیر خشک کردن یا درست کردن ترشی باشد. شما میتوانید قارچ را به صورت خام یا پس از پختن در فریزر نگهداری کنید.
برای خشک کردن موز یا تهیه چیپس موز میتوانید از فر، مایکروویو یا دستگاه میوه خشککن خانگی استفاده کرده و مطابق با ذائقهتان به آن آب و عسل، آبلیمو، آبآناناس یا نمک و فلفل اضافه کنید.
فریز کردن لیمو ترش یکی از راههایی است که میتواند طول عمر این چاشنی بینظیر را افزایش دهد. لیمو ترش را میتوانید با روشهای مختلف در فریزر نگهداری کرده و هر زمان که بخواهید از آن استفاده کنید.
