آشپزی

ژله یک دسر بسیار خوشمزه به شمار می‌آید و کمتر کسی است که آن را دوست نداشته باشد. تزیین ژله برای دسر باعث می‌شود میز غذا و تدارکات شما بسیار زیباتر جلوه کند.

اگر نمک خیارشور زیاد باشد چه کنیم؟ گاهی بنا به دلایلی خیارشور بیش از حد شور می‌شود؛ اما کاهش شوری خیارشور به روش‌هایی ساده امکان‌پذیر است و شما می‌توانید این مشکل را به راحتی و بدون نیاز به وسیله یا...

خواص گیاه سیاه توسه در طب سنتی شامل کمک به درمان هپاتیت، سیروز کبدی، زردی، بهبود یبوست مزمن، دفع کرم و انگل، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، کاهش وزن، کمک به درمان کچلی، سودای مزمن و ... می‌شود.

شلغم یکی از صیفی‌جاتی است که استفاده از آن در طب سنتی به دلیل خواص زیادش، توصیه شده‌است. اما شاید سوال خیلی از افراد این باشد که شلغم خام بهتر است یا پخته؟ در این مطلب به این سوال پاسخ...

کیک و پای هر دو از خوراکی‌های پرطرفدار و خوشمزه هستند که معمولا در طعم‌های متفاوتی پخته می‌شوند. مهم‌ترین تفاوت کیک و پای در بافت، روش پخت و طعم آن‌هاست.

پفیلا پنیری یک میان‌وعده پرطرفدار در میان بچه‌هاست که پزشکان توصیه می‌کنند برای اطمینان از سلامتی آن، در خانه و با رعایت نکات بهداشتی تهیه شود.

زیره و رازیانه از نظر ظاهری شباهت بسیاری دارند اما فرق زیره و رازیانه در بسیاری از موارد مشهود است. این دانه‌ها طریقه مصرف، خواص و عطر و طعم متفاوتی دارند.

هویج فواید زیادی برای سلامتی بدن دارد؛ اما به دلیل خواص متفاوت هویج پخته شده و هویج خام، سوال رایج این است که هویج خام بهتر است یا پخته؟ در این مقاله به این موضوع خواهیم پرداخت.

کمپوت میوه و آبمیوه از فرآورده‌های میوه‌ای هستند که هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما شاید برای شما هم سوال باشد که مصرف کمپوت میوه بهتر است یا آبمیوه؟!

کیک عید قربان کیکی است که مخصوص جشن عید قربان و به شکل گوسفند تهیه میشود. برای تهیه کیک عید قربان به کیک اسفنجی، خامه و ژله بریلو نیاز دارید.

کاپ کیک عید قربان نوعی کاپ کیک شکلاتی است که به مناسبت عید قربان به شکل گوسفند تزیین می‌شود. با چند کاپ کیک شکلاتی و خمیر دکور آن را بسازید.

کاپ کیک آلبالو نوعی دسر خوشمزه است که می‌توان آن را با آلبالوی تازه یا فریز شده درست کرد و به عنوان یک دسر یا میان‌وعده فوق‌العاده مورد استفاده قرار داد.