طبع گردو چیست و چه خواصی دارد؟
طبع گردو در طب سنتی گرم و خشک است. این ماده غذایی که سرشار از مواد مغذی است، یکی از…
طبع نشاسته چیست و مصلح‌های آن کدام است؟
طبع نشاسته سرد و خشک است. از مصلح‌های نشاسته می‌توان به کرفس، میخک، عسل و شیره انگور اشاره کرد. این…
گیاه چوچاق چیست؟ خواص و مضرات آن
گیاه چوچاق در مناطق مرطوب رشد می‌کند و دارای خواص دارویی شگفت‌انگیزی است که اغلب ما از آن اطلاعی نداریم.…
منابع ویتامین K کدامند و چرا این ویتامین برای بدن ضروری است؟
ویتامین K یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های محلول در چربی است و در مواد غذایی مانند سبزیجات برگ سبز، حبوبات، آجیل…
فرق جو با جو دوسر چیست و هرکدام چه مصارفی دارند؟
فرق جو با جو دوسر آنچنان زیاد نیست و شاید بتوان تنها تفاوت آنها را در ارزش غذایی و نحوه…
طرز تهیه مربای لیمو ترش به ۲ روش عالی و خوشمزه
مربای لیمو ترش از جمله مرباهای خوش‌عطر و خوشمزه‌ای است که برای تزئین انواع دسر و کیک نیز از آن…
همه چیز درباره حساسیت و آلرژی به گردو
آلرژی به گردو می تواند به دلیل گرده درخت باشد که خفیف است یابه دلیل آلرژی به مغز گردو و…
طرز تهیه مارمالاد ازگیل به روشی فوق‌العاده
مارمالاد ازگیل جزء فرآورده‌های میوه‌ای خوشمزه‌ای است که به راحتی می‌توانید آن را با میوه ازگیل، کمی شکر و ...…
طرز تهیه ژله نارنگی؛ دسری معطر و خوشمزه
ژله نارنگی، دسری شیک و مجلسی بوده که با آب میوه نارنگی یا پودر ژله آن تهیه می‌شود. این دسر…
طبع تخم مرغ چیست و مصلح های آن کدام است؟
طبع تخم مرغ هم گرم و هم سرد است. زرده تخم مرغ طبعی گرم و سفیده آن طبعی سرد دارد.…
طرز تهیه شیر کاکائو نذری برای محرم
از شیر کاکائو معمولا در مراسم‌های ماه محرم و اعیاد مختلف برای نذری دادن استفاده می‌شود؛ اما تهیه شیر کاکائو…
طرز تهیه اسموتی آلبالو؛ نوشیدنی جذاب تابستانی
اسموتی آلبالو یکی از نوشیدنی‌های خنک تابستانی است که در کنار ظاهر دلفریب خود، طعم بی‌نظیری هم دارد. برای درست…