طرز تهیه رویال آیسینگ به همراه ایده های جالب
رویال آیسینگ ( Royal Icing ) از کرم‌های پرکاربرد است که برای تزیین بیسکوییت، تزیین کیک و کاپ کیک، قند‌های…
طرز تهیه تارت میوه و ژله
پای، فون سه و یا بریزه نام‌های دیگر برای تارت میوه می‌باشند. تارت و پای عمدتا تفاوت چندانی با یکدیگر…
طرز تهیه آب طعم‌دار یا دتاکس واتر (Detox Water)
دتاکس واتر یا آب سم‌زدا نوشیدنی هیجان‌انگیزی است که برای دفع سموم از بدن استفاده می‌شود و محبوب‌ترین آن ترکیب…
طرز تهیه فلافل در فر (فلافل خانگی بدون روغن)
طرز تهیه فلافل در فر یک ساندویچ فلافل خانگی بدون روغن و سالم رابه شما آموزش می‌دهد تا هم از…
خامه ترش چیست و چگونه تهیه و جایگزین می‌شود؟
خامه ترش برای تهیه انواع شیرینی، کیک، ساندویچ، غذا و ... به کار می‌رود و یکی از داروهای مفید برای…
آموزش طرز تهیه ژله تزریقی و تزیین آن (مبتدی تا پیشرفته)
طرز تهیه ژله تزریقی، آموزش ژله تزریقی، تزیین ژله مجلسی، نقاشی ژله، فیلم آموزش تهیه ژله، ژله تزریقی از مبتدی…
طرز تهیه ژله رولی (رولتی)
ژله رولی (رولتی) که بعضا به اسم ژله فرفره‌ای شناخته می‌شود، یک دسر ساده است که به دو صورت ژله…
بیکینگ پودر و بیکینگ سودا چیست و چه تفاوتی با یکدیگر دارند؟
بیکینگ پودر و بیکینگ سودا (جوش شیرین) Baking Soda and Baking Powder هر دو پودرهای نرم و سفید رنگی هستند…
۳۰ مدل کیک عروسی و نامزدی و راهنمای انتخاب
خامه‌ای یا فوندانت فرقی نمی‌کند، جدیدترین کلکسیون مدل کیک عروسی و نامزدی تمامی سلیقه‌ها و ذائقه‌ها را پوشش می‌دهد!
پودر ژلاتین چیست و چه فرقی با ورقه ژلاتین دارد؟
در این مطلب قصد داریم با ژلاتین، ورق ژلاتین، روش استفاده از ژلاتین، تفاوت پودر ژلاتین و ورق ژلاتین و…
طرز تهیه دسر رویال شارلوت توت فرنگی
دسر رویال شارلوت یک دسر سوئیسی است که در ساختار آن از رولت و فیلینگ‌های مختلف مانند سوفله شکلات، بستنی،…
دستور پخت کیک خرما و گردو
کیک خرما و گردو گزینه مناسبی برای کیک عصرانه و یا صبحانه می‌باشد که به لطف وجود خرما و شکر…