مجموعه‌ای جدید و زیبا از انواع تزیین خاگینه (قیقناخ)
خاگینه هویج تبریزی، خاگینه رولی مغزدار خاگینه موز و ... جزو دسرهای سنتی آذربایجان هستند. برای تزیین خاگینه از پودر…
آموزش تزیین برنج مجلسی و برنج قالبی (پلو قالبی)
تزیین برنج مجلسی با استفاده از زعفران، زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام انجام میشود. نمونه‌هایی زیبا از تزیین برنج…
معرفی انواع دمنوش های گیاهی
دمنوش گل گاوزبان، دمنوش نعناع، دمنوش بابونه، دمنوش زنجبیل، دمنوش رازیانه، دمنوش بادرنجوبیه، دمنوش دارچین و دمنوش به از انواع…
طرز تهیه شربت به لیمو
شربت به لیمو شربتی معطر است که با استفاده از میوه به و آبلیمو تهیه میشود و ربطی به گیاه…
طرز تهیه شربت بهار نارنج خوشمزه به دو روش
با استفاده از بهار نارنج یا شکوفه درخت نارنج که در بهار می‌روید، مربا و شربت بهار نارنج تهیه میشود.…
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی
دلمه گوجه فرنگی، دلمه فلفل دلمه، دلمه بادمجان، دلمه برگ مو، دلمه پیاز از انواع دلمه هستند. با طرز تهیه…
طرز تهیه دمنوش بادرنجبویه + خواص دمنوش بادرنجبویه
بادرنجبویه یا بادرنگبویه گیاه علفی بسیار مفید از تیره نعناعیان است. در اینجا با طرز تهیه دمنوش بادرنجبویه و خواص…
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته
کوکو غذایی ساده است که تنوع بسیار زیادی دارد. کوکو سبزی، کوکو بادمجان، کوکو مرغ، کوکو سیب زمینی خام، کوکو…
طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی
کباب شامی نوعی خوراک سنتی شبیه به کتلت است که با گوشت چرخ‌کرده و آرد نخودچی یا لپه تهیه میشود.…
طرز تهیه فرنی با نشاسته
فرنی یک دسر ساده و مقوی است که با آرد برنج، آرد گندم و یا نشاسته تهیه و با شیره…
طرز تهیه ژله خاکشیر زعفرانی
خاکشیر گیاهی سنتی است که از قدیم برای درست کردن شربت از آن استفاده می‌کردند.علاوه بر مصارف دارویی از ژله…
طرز تهیه سوپ ساده و فوری به ۳ روش
سوپ ساده یکی از انواع سوپ جو قرمز است که با استفاده از جو پرک، نودل، پیاز و رب گوجه…