غذای اصلی
راز مهم سبزی پلو ماهی شب عید که خیلی ها نمیدونن
خوردن سبزی پلو با ماهی در شب عید ریشه در فرهنگ و باور ایرانیان داشته و خوردن آن در آغاز…
آموزش چند خورش بدون گوشت و مرغ؛ غذایی ساده و مقوی
پختن غذاهای بدون گوشت، یکی از راه‌های ایجاد تنوع غذایی است که به کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی نیز کمک…
مقدار لپه برای هر نفر در خورش قیمه مجلسی و نذری
از جمله حبوبات محبوب و البته پرکاربرد در غذاهای سنتی ایرانی به‌ویژه غذاهای خورشتی مانند قیمه، لپه است که لذت…
علت خشک شدن خمیر پیتزا + راه حل فوری
پختن پیتزا در منزل، به اندازه‌ی خوردن آن لذت‌بخش و هیجان‌انگیز است؛ اما به شرط اینکه خمیر آن خشک و…
اشتباهات رایج پخت جوجه کباب خانگی + راه‌حل‌های رستورانی
بسیاری از مردم به دلایل مختلفی از جمله صرفه‌جویی در وقت و یا عدم اطلاع کافی از نحوه صحیح پخت…
راز خوش‌طعم‌کردن غذاهای اصیل ایرانی
قیمه بادمجان، ترکیبی بی‌نظیر از طعم لذیذ گوشت، عطر دل‌انگیز ادویه‌ها و لطافت بادمجان است که آن را به یکی…
طرز تهیه گل کلم سوخاری و پفکی خوشمزه و رستورانی
گل کلم سوخاری یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی ها و طعم های…
طرز تهیه انواع ساندویچ سرد برای مدرسه؛ خوشمزه و خلاقانه
در این مقاله، به معرفی 20 نوع ساندویچ سرد می‌پردازیم که به‌راحتی برای ناهار مدرسه آماده می‌شوند. این ساندویچ‌ها از…
طرز تهیه سماق پلو با گوشت قلقلی به سبک اردبیلی ها
می‌دانید حریف قدر کباب کوبیده کدام غذای اردبیلی است؟ سماق پلوی ظریف و خوشمزه را تست کنید که جایگزین کباب…
طرز تهیه قابلی پلو غذای خوشمزه افغانستانی به صورت مرحله به مرحله
کابلی پولو غذای ملی افغانستان است و در مشهد و قسمت شرقی کشور عزیزمان نیز پخت و سرو می‌شود. در…
طرز تهیه پاستا رژیمی ساده، کم کالری و خوشمزه با پنه
طرز تهیه پاستا رژیمی کار چندان سختی نیست. این پاستای خوشمزه و کم کالری را در خانه درست کنید و…
سبزی کوفته شامل چیست و نسبت ترکیب آن چقدر است؟
کوفته یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که بسیار محبوب است؛ برای طبخ این غذای خوشمزه شما باید از سبزی…