جلوگیری از کپک زدن ترشی خانگی با ۸ نکته کلیدی و ساده
جلوگیری از کپک زدن ترشی با به کار بستن ترفندها و رعایت نکاتی اصولی امکان پذیر است؛ نکاتی همچون خشک…
طرز تهیه ترشی لیمو ترش با سرکه و بدون سرکه
ترشی لیمو ترش یکی از چاشنی‌های خوش طعم و در عین حال ساده است که به راحتی می‌توان آن را…
طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی
ترشی نازخاتون نوعی ترشی شمالی و بسیار خوشمزه است و طرز تهیه ساده‌ای هم دارد. این ترشی به راحتی در…
طرز تهیه ترشی انار و لبو؛ یک ترشی زمستانی خوشمزه
اکثر کودکان و بزرگسالان از خوردن ترشی انار و لبو استقبال می‌کنند. این ترشی خوشمزه و خوش‌رنگ را می‌توان به…
طرز تهیه ترشی کدو حلوایی به ۲ روش هندی و با گوجه فرنگی
ترشی کدو حلوایی هندی و ترشی کدو حلوایی با گوجه فرنگی دو نوع ترشی خوشمزه هستند که به دو روش…
طرز تهیه ترشی بیلهر؛ یک ترشی بسیار خوشمزه و مقوی
طرز تهیه ترشی بیلهر نکاتی اصولی و مهم دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید یک ترشی خوش‌عطر و طعم درست…
طرز تهیه خیارشور مک دونالد؛ یک خیارشور خوشمزه و متفاوت
خیارشور مک دونالد یک خیارشور با طعم و مزه متفاوت است که به روش خاصی تهیه می‌شود و ادویه‌های مورد…
طرز تهیه ترشی لیته گوجه؛ یک ترشی جذاب و خوشمزه
ترشی لیته گوجه از چاشنی‌های خوشمزه و پرطرفداری است که به دو صورت "لیته گوجه فرنگی قرمز" و "لیته گوجه…
طرز تهیه ترشی لبوی خانگی به ۳ روش فوق‌العاده خوشمزه
در این مطلب با طرز تهیه ترشی لبوی ساده و معطر، میزان مناسب سرکه در آن و همچنین طرز تهیه…
طرز تهیه ترشی مشهدی به روشی اصیل و خوشمزه
ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی اصیل را می‌توان با آب گوجه یا رب گوجه فرنگی درست کرد و به عنوان…
طرز تهیه ترشی به با طعم و عطری بی‌نظیر
ترشی به از ترشی‌های خوش‌عطر و طعمی است که نیاز به ادویه یا سبزی خاصی نداشته و تنها از ترکیب…
کاهش شوری خیارشور با چند ترفند ساده و فوری!
اگر نمک خیارشور زیاد باشد چه کنیم؟ گاهی بنا به دلایلی خیارشور بیش از حد شور می‌شود؛ اما کاهش شوری…