خواص شیرینی‌ها
«شیره افرا» چیست؟ روش تولید، خواص و عوارض استفاده از آن
شیره درخت افرا (Maple Syrup)، شیره‌ای است که اغلب از گونه‌های دارای شکر قرمز و سیاه افرا به دست می‌آید.…
طبع نبات از نظر طب سنتی گرم است یا سرد؟
طبع نبات گرم است و نسبت به قند و شکر گرمی بیشتری دارد به همین علت برای رفع سردی مزاج،…
طبع سمنو سرد است یا گرم و مصلحات آن چیست؟
طبع سمنو از نظر طب سنتی گرم و معتدل است و خوراکی‌هایی مثل سکنجبین، کاسنی، ترشی طبیعی و... مصلح آن…
خواص کره بادام زمینی؛ کره بادام زمینی مفید است یا مضر؟
کره بادام زمینی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین و منیزیم است. از جمله خواص کره بادام زمینی محافظت…
طبع سکنجبین سرد است یا گرم؟
طبع سکنجبین ساده که از ترکیب سرکه و عسل یا سرکه و شکر تهیه می‌شود گرم و خشک است. با…
خواص شکر سرخ؛ دوای بلغم و سودا
از خواص شکر سرخ می‌توان به کاهش خستگی، رفع قولنج، درمان یبوست و بهبود التهابات لثه اشاره کرد. شکر سرخ…
آشنایی با خواص نبات
نبات دارای فواید و خواص بسیاری است. از جمله خواص نبات می‌توان به درمان دل درد، نفخ و تکرر ادرار…
خواص شکر قهوه ای چیست و چه تفاوتی با شکر سفید دارد؟
از جمله مهمترین خواص شکر قهوه ای می‌توان به کاربرد آن در صنایع آرایشی بهداشتی، پیشگیری از چاقی، تامین انرژی…
خواص ارده برای لاغری
خواص ارده برای لاغری؛ هم به کاهش وزن و هم به درمان لاغری کمک می‌کند. خوردن ارده به تنهایی و…
طرز تهیه شیره خرمالو و خواص آن
میوه خرمالو خواص بسیاری دارد، اما تنها در فصل کوتاهی از سال در دسترس است. اگر از طرز تهیه شیره…
خواص سمنو و ارزش های غذایی بیشمار آن
سمنو دسری خوشمزه، مقوی و انرژی‌زا است که مصرف آن برای کودکان، نوجوانان، سالمندان، زنان باردار و شیرده بسیار مفید…
خواص شیره توت سفید در طب سنتی
شیره توت سفید از حرارت‌دهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست می‌آید. خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری…