کالری شیر؛ هر لیوان شیر چقدر کالری دارد؟

شیر از نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه‌ای است که اکثر افراد به آن علاقه دارند. شیر حاوی کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم و همچنین ویتامین‌هایی از جمله ویتامین C، D، E، B۱، B۲، ویتامین B۱۲ و ویتامین A است. بسیاری از افراد از میزان کالری شیر و اشکال مختلف آن مانند شیر کم چرب، شیر پر چرب، شیر خشک، شیر بز و شیر بادام آگاه نیستند. در این مقاله با کالری شیر در شکل‌های مختلف آن آشنا خواهید شد. نکته: در این مطلب هر لیوان شیر معادل ۲۴۵ گرم در نظر گرفته شده است.

 

 

کالری شیر

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر حاوی ۵۰ کالری است.

ارزش غذایی شیر
مقدار	۱۰۰ گرم	یک لیوان
کالری	۵۰	۱۲۲
چربی	۲ گرم	۴.۸۸ گرم
کربوهیدرات	۴.۷۱ گرم	۱۱.۴۹ گرم
پروتئین	۳.۲۹ گرم	۸.۰۳ گرم

 

 

کالری شیر پر چرب

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر پر چرب حاوی ۶۰ کالری است.

 

 

کالری شیر بدون چربی

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر بدون چربی حاوی ۳۵ کالری است.

ارزش غذایی شیر بدون چربی
مقدار	۱۰۰ گرم	یک لیوان
کالری	۳۵	۸۶
چربی	۰.۱۸ گرم	۰.۴۴ گرم
کربوهیدرات	۴.۵۸ گرم	۱۱.۸۸ گرم
پروتئین	۳.۴۱ گرم	۸.۳۵ گرم

 

 

کالری شیر کم چرب

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر کم چرب حاوی ۴۲ کالری است.

ارزش غذایی شیر کم چرب
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۴۲	۰.۹۷ گرم	۴.۹۹ گرم	۳.۳۷ گرم
یک لیوان	۱۰۲	۲.۳۷ گرم	۱۲.۱۸ گرم	۸.۲۲ گرم

 

 

کالری شیر بز

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر بز حاوی ۶۹ کالری است.

ارزش غذایی شیر بز
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۶۹	۴.۱۴ گرم	۴.۴۵ گرم	۳.۵۶ گرم
یک لیوان	۱۶۸	۱۰.۱ گرم	۱۰.۸۶ گرم	۸.۶۹ گرم

 

 

کالری شیر کاکائو

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر کاکائو حاوی ۷۶ کالری است.

ارزش غذایی شیر کاکائو
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۷۶	۲.۱ گرم	۱۱.۵۵ گرم	۳.۰۸ گرم
یک لیوان	۱۹۰	۵.۲۵ گرم	۲۸.۸۸ گرم	۷.۷ گرم

 

 

کالری شیر مالت

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر مالت حاوی ۷۹ کالری است.

ارزش غذایی شیر مالت
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۷۹	۲.۲۲ گرم	۱۱.۲۲ گرم	۳.۴۳ گرم
یک لیوان	۱۸۶	۵.۲۲ گرم	۲۶.۳۷ گرم	۸.۰۶ گرم

 

 

کالری شیر بادام

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر بادام حاوی ۱۷ کالری است.

ارزش غذایی شیر بادام
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۱۷	۱.۴۶ گرم	۰.۵۷ گرم	۰.۶۲ گرم
یک لیوان	۴۰	۳.۵۸ گرم	۱.۴ گرم	۱.۵۱ گرم

 

 

کالری شیر نارگیل

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر نارگیل حاوی ۲۳۰ کالری است.

ارزش غذایی شیر نارگیل
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۲۳۰	۲۳.۸۴ گرم	۵.۵۴ گرم	۲.۲۹ گرم
یک لیوان	۵۵۲	۵۷.۲۲ گرم	۱۳.۳ گرم	۵.۵ گرم

 

 

کالری شیر خشک پر چرب

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر خشک پر چرب حاوی ۴۹۶ کالری است.

ارزش غذایی شیر خشک پر چرب
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۴۹۶	۲۶.۷۱ گرم	۳۸.۴۲ گرم	۲۶.۳۲ گرم
یک لیوان	۶۳۵	۳۴.۱۹ گرم	۴۹.۱۸ گرم	۳۳.۶۹ گرم

 

 

کالری شیر خشک بدون چربی

♥ هر ۱۰۰ گرم شیر خشک بدون چربی حاوی ۳۵۸ کالری است.

ارزش غذایی شیر خشک بدون چربی
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۳۵۸	۰.۷۲ گرم	۵۲.۱۹ گرم	۳۵.۱ گرم

 

 

کالری میلک شیک

♥ هر ۱۰۰ گرم میلک شیک حاوی ۱۳۵ کالری است.

ارزش غذایی میلک شیک
مقدار	کالری	چربی	کربوهیدرات	پروتئین
۱۰۰ گرم	۱۳۵	۴.۸۹ گرم	۲۰.۱۱ گرم	۳.۱۹ گرم

 

 

مقایسه کالری شیر کم چرب و پرچرب

١٠٠ گرم شیر پرچرب ١٤٦ کالری دارد. میزان کربوهیدرات در آن ١٢.٨ گرم و میزان چربی ٩.١ گرم است. ١٠٠ گرم شیر کم چرب ١٠٢ کالری، ١٢.٧ گرم کربوهیدرات و  ٣.٩ گرم چربی دارد. با این حساب می‌توانید متناسب با نوع تغذیه خود که قصد دارید رژیم چاقی یا لاغری داشته باشید شیر پرچرب و یا کم چرب را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

 

مقایسه کالری شیر خشک و شیر

کالری ١٠٠ گرم شیرخشک ٤٩٦ کالری است. میزان کربوهیدرات در ١٠٠ گرم شیرخشک ٣٨.٤٢ گرم و میزان چربی در آن ٢٦.٧١ گرم و میزان قند آن ٣٨.٤٢ گرم است؛ بنابراین توصیه می‌کنیم تا شیر خشک را به جای شیر گاو در رژیم غذایی کودکان قرار دهید.

 

 

جمع بندی

هر ۱۰۰ گرم شیر پر چرب حاوی ۶۰ کالری است. در حالی که هر ۱۰۰ گرم شیر کم چرب حاوی ۴۲ کالری است. بسیاری از افراد به لاکتوز شیر حساسیت دارند و دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند؛ بنابراین از گزینه‌های دیگری مانند شیر بادام، شیر نارگیل، شیر سویا یا شیر کنجد استفاده می‌کنند. بعلاوه زیاده روی در مصرف شیر می‌تواند باعث بروز یبوست، سنگ کلیه و یا نارسایی کلیه شود. لطفا نظرات و پیشنهادات خود را در رابطه با این مقاله، با ما و دیگر مخاطبان مجله “ستاره” به اشتراک بگذارید. پیشنهاد می‌شود درباره طبع شیر نیز مطالعه کنید و اطلاعات بیشتری برای مصرف شیر کسب کنید.