نویسنده: زهرا روشنایی
بروزرسانی: 18 مرداد 1401
ستاره | سرویس سلامت – همه ما احتمالا هم هلو خورده‌ایم و هم شفتالو؛ اما هرگز نمی‌دانسیم درحال لذت بردن از طعم کدامشان هستیم. در واقع شفتالو همان هلو است، اما با کمی تفاوت جزئی. انواع هلو در دو دسته هسته جدا و هسته چسبیده جای می‌گیرند. اما شفتالو در کجای این دسته‌بندی قرار دارد؟ برای دانستن فرق هلو با شفتالو با ما همراه باشید.
فرق هلو با شفتالو در پوست
فرق هلو و شفتالو در گوشت
اما هلو، گوشتی زرد رنگ دارد که در نزدیکی پوست میوه، این زردی رو به قهوه‌ای می‌رود.
فرق هلو و شفتالو در طعم
موارد استفاده هلو و شفتالو
هلو و شفتالو هر دو می‌توانند در آشپزخانه برای تهیه دسر، مربا و یا سالاد به کار روند. اسموتی هلو، مربای هلو و کمپوت هلو از مواردی هستند که در فصل تابستان خانم‌های خانه‌دار زیاد از آن استفاده می‌کنند. دقت کنید که پختن شفتالو همراه با سایر ترکیبات می‌تواند طعم آن را عوض کند. اما در مقابل طعم هلو می‌تواند در پخت و پز و همراه با سایر ترکیبات ثابت بماند؛ بنابراین در پخت کیک نیز می‌توانید از هلو استفاده کنید.
سخن آخر
در این مقاله به سه تفاوت اصلی بین هلو و شفتالو و همچنین موارد مصرف آن‌ها پرداخته شد. این میوه‌ها دارای خواص متعددی هستند که شما می‌توانید در فصل تابستان از آن بهره‌مند شوید. لطفا نظرات و پیشنهادات با ارزش خود را در قسمت ارسال نظرات با ما در میان بگذارید.
برگرفته از: ehow
