یکی از لوازم خانگی اساسی در هر خانهای اجاق گاز است. از آنجایی که تهیه غذای روزانه با این وسیله انجام میگیرد، تمیزی و نظافت اجاق گاز و تمیز کردن سینی فر و صفحه گاز از اهمیت بالایی برخوردار است. یک اجاق گاز از بخشهای متفاوتی تشکیل شده و برای تمیز کردن آن باید روشهای صحیحی را بهکار گیرید تا تمیز کردن اجاق گاز به بهترین شکل انجام شود. در ادامه نحوه تمیز کردن چدن اجاق گاز با مواد شوینده طبیعی و شیمیایی آورده شده است.
وسایل و مواد مورد نیاز برای تمیز کردن چدن اجاق گاز
تنها چیزهایی که شما برای تمیز کردن چدن اجاق گاز خود نیاز دارید موارد زیر است. این مواد تقریبا موادی هستند که برای تمیز کردن قابلمه چدنی به آن نیاز دارید. اما توجه داشته باشید که برای تميز كردن چدن اجاق گاز میتوانید از انواع شویندههای طبیعی و غیر طبیعی بهره ببرید که البته نحوه استفاده از آنها متفاوت است.
- دستمال تمیز
- دستکش
- مواد شوینده
توجه: دقت کنید هنگام تمیز کردن چدن اجاق گاز آسیبی به استیل گاز نزنید. اگر متوجه ایجاد خط و خش روی آن شدید با مواد مناسب نسبت به از بین بردن خش استیل اقدام کنید.
روش تمیز کردن چدن اجاق گاز با مواد شیمیایی
یکی از مهمترین موارد در تميز كردن ميلههای اجاق گاز، انتخاب شوینده مناسب است که بسته به امکانات و شرایط، شما باید آن را انتخاب کنید.
پیشنهاد: در ستاره می توانید راه های تمیز کردن آشپزخانه و ضدعفونی کردن اسکاچ را نیز بخوانید.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با آمونیاک
یکی از مواد شوینده غیر طبیعی که میتواند به شما در تميز كردن ميله های اجاق گاز کمک کند، آمونیاک است. اما دقت داشته باشید که قبل از استفاده از این ماده شیمیایی دستکش و ماسک مناسب با خود داشته باشید. همچنین به علت تأثیرات این ماده شیمیایی، پنجرههای آشپزخانه خود را باز کرده و از این ماده در فضای بسته استفاده نکنید.
- برای شروع کار بهتر است که اجازه دهید تا میلههای اجاق گاز سرد شوند.
- پس از آن با دستمال کمی آن را تمیز کنید تا اگر مواد غذایی به آن چسیبده از میله جدا شود.
- در ادامه یک ظرف بزرگ یا یک تشت را با آب پر کنید و میلهها را در آن قرار دهید. دقت داشته باشید که میلهها باید کامل درون آب قرار گیرد تا همه قسمتهای آن خیس شود.
- پس از آن یک چهارم پیمانه آمونیاک به ظرف خود اضافه کرده و به مدت تقریبا ۳ ساعت صبر کنید تا ماده شوینده تأثیر خود را بگذارد.
- حال میلهها را از درون آب بیرون آورده و با سیم ظرفشویی یا اسکاچ تمیز کنید.
در صورتی که ظرف یا تشت آب نداشتید، این کار را میتوانید با یک کیسه پلاستیک بزرگ هم انجام دهید، فقط دقت داشته باشید که دهانه کیسه را به خوبی ببندید.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با گاز پاک کن
۱- برای تمیز کردن چدن اجاق گاز با گاز پاک کن ابتدا باید اجاق گاز را خاموش کنید و منتظر بمانید تا همه مشعلها کاملا خنک شود. سپس بخشهای قطعات چدن را بردارید و درون سینک یا یک سطل بگذارید.
۲- مقداری مایع تمیز کننده مخصوص شستشوی قطعات رسوب گرفته تهیه کنید و سینک را با آب گرم پر کنید. سپس مایع تمیز کننده را درون سینک بریزید، آن را هم بزنید تا خوب کف کند. اجازه دهید قفسهها و مشعلهای چدن به خوبی در محلول آب و تمیز کننده خیس بخورد. در این فاصله کثیفیهای روی سطح گاز را تمیز کنید.
۳- قطعات چدنی گاز را از درون سینک در بیاورید، یک برس (فرچه) تمیز یا یک پارچه مناسب بردارید و با دقت بر روی قطعات بکشید و چربی و مواد کثیف روی آنها را به خوبی پاک کنید.
۴- قطعات را با آب گرم شستشو دهید تا مایع تمیز کننده از روی آن به خوبی شسته شود. سپس با یک اسفنج یا پارچه مرطوب روی آن را کامل پاک کنید. فراموش نکنید دستگیرهها و دکمههای گاز را نیز به خوبی تمیز کنید.
✅ توجه: برای پاک کردن قطعات چدن اجاق گاز میتوانید از اسپریهای تمیز کننده موجود در بازار هم استفاده کنید. محصول تمیز کننده را روی قطعات اسپری و پنج دقیقه صبر کنید (طبق دستورالعمل روی تمیز کننده عمل نمایید). سپس قطعات چدنی را با آب گرم شستشو داده و با دستمال پاک کنید.
۵- اطراف مشعلها را با یک فرچه خوب یا مسواک قدیمی پاک کنید. کلاه مشعل، کپسول و کوره را فراموش نکنید. برای پاک کردن این قسمتها از پارچه استفاده نکنید، زیرا چربی و کثیفی این نواحی سفت است و پارچه به خوبی آن را تمیز نمیکند.
بعد از اینکه آن قسمتها را فرچه کشیدید، میتوانید با یک دستمال تمیز و مرطوب جرمها را پاک کنید.
۶- در این مرحله از تمیز کردن چدن اجاق گاز وقت آن رسیده است که اجاق گاز را با یک دستمال کهنه یا دستمال کاغذی خشک کنید. دستمال کاغذی آب روی قطعات چدن و سطح اجاق گاز را به خوبی جذب میکند و سبب خشک شدن سریع اجاق گاز میگردد.
۷- آشغالهای ریز روی شبکه چدن را پاک کنید و آن را درون سینک بگذارید. روی فرچه یا اسفنج مقداری مایع ظرف شویی بریزید و قطعات چدن را خوب تمیز کنید. سپس آن را با آب کاملا بشویید. اطراف شبکه چدن را فراموش نکنید، زیرا معمولا این نواحی از چشم دور میماند.
۸- کلاه مشعل گاز را بردارید و مانند سایر قطعات با برس یا اسفنج و مایع ظرفشویی پاک کرده، زیر آب بشویید و در کنار قفسهها بگذارید.
۹- قطعات مشعل را نیز با مایع ظرفشویی و اسفنج پاک کنید و سپس با آب گرم شستشو دهید. بررسی کنید تمام مواد چسبیده به مشعل چدن خوب تمیز شده باشند.
۱۰- حالا باید قطعات شسته شده را روی یک پارچه مناسب قرار دهید تا خشک شوند. برای خشک شدن سریع میتوانید از دستمال کاغذی استفاده کنید.
۱۱- پس از تمیز کردن چدن اجاق گاز و وقتی قطعات کامل خشک شدند آنها را سر جای خود قرار دهید. اکنون اجاق گاز شما آماده برای استفاده مجدد است.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با لوله بازکن
یکی از راههای دیگر برای شستشو و تمیز کردن چدن اجاق گاز استفاده از لوله بازکن است. البته این تکنیک اصلا اصولی نیست و به صورت تجربی بارها امتحان شده است. بنابراین اگر چدن گاز شما نو است، ترجیحا از این روش استفاده نکنید. چرا که همان گونه که گفتیم، این روش اصلا علمی و اصولی نیست و بین مردم گفته میشود که استفاده از لوله بازکن چدن گاز را به شدت تمیز خواهد کرد!
با این حال اگر قصد دارید چدن اجاق گاز خود را با این ماده تمیز کنید، مراحل زیر را دنبال کنید:
- لوله باز کن را بر روی چدنها بریزید. دقت داشته باشید که چدنها نباید خیس باشند.
- مایع لوله باز کن را به کمک دستکش بر روی سطح چدنها بخش کنید. بعد ۱۵ دقیقه با فرچه سطح چدنها را تمیز کنید.
- سپس با آب داغ روی چدنها را بشویید.
✅ نکته: بهتر است پیش از استفاده از این ماده، قسمت کوچکی از چدنها را با این ماده تمیز کنید و اگر آسیبی به آن قسمت وارد نشد، برای بقیه قسمتها نیز از آن استفاده کنید.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با مواد شوینده طبیعی
در صورتی که تمایلی به استفاده از مواد شوینده غیرطبیعی ندارید، میتوانید از مواد شوینده طبیعی استفاده کنید. استفاده از این مواد شوینده به مراتب سادهتر و در دسترستر از مواد شوینده غیرطبیعی است.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با سرکه
به علت وجود خاصیت اسیدی در سرکه میتوانید از آن برای تمیز کردن لکههای چربی از روی میلههای اجاق گاز استفاده کنید. البته قدرت پاک کنندگی سرکه به مراتب از آمونیاک کمتر است و توانایی از بین بردن لکههای قدیمی را ندارد. سرکه بیشتر برای از بین بردن لکههای تازه به کار میرود. برای استفاده از سرکه برای تمیز کردن چدن اجاق گاز به عنوان یک شوینده مراحل زیر را دنبال کنید:
- یک ظرف بزرگ یا تشت که میلههای اجاق گاز به طور کامل در آن قرار بگیرد را تهیه کنید و آن را پر از آب جوش کنید.
- بعد از آن به مقداری مایع ظرفشویی و سرکه را با هم ترکیب کرده و در آن بریزید.
- پس از قرار دادن میلهها درون محلول تهیه شده مدت زمانی به میزان ۲ الی ۳ ساعت (به میزان کثیفی میلهها بستگی دارد) صبر کنید.
- بعد از این مدت، میلهها از محلول مورد نظر بیرون آورده و با یک اسکاچ یا سیم ظرفشویی آنها را تمیز کنید تا لکههای موجود از بین بروند.
البته روش دیگری هم برای پاک کردن لکه از روی میلههای اجاق گاز با سرکه وجود دارد که میتوانید از این روش به صورت روزانه و در هنگام کثیف شدن میلهها استفاده کنید. برای این کار بهتر است سرکه را درون یک اسپری بریزید و در هنگام نیاز آن را روی لکه اسپری کنید و بعد به سادگی با یک دستمال لکه را پاک کنید.
توجه: از سرکه می توان برای پاک کردن چربی از روی کابینت نیز استفاده کرد.
تمیز کردن چدن اجاق گاز با جوش شیرین
یکی دیگر از مواد شوینده طبیعی که میتواند در تمیز کردن چدن اجاق گاز استفاده شود، جوش شیرین است.
- برای تمیز کردن چدن اجاق گاز باید با استفاده از جوش شیرین و آب یک خمیر تهیه کنید و آن را روی لکههای مورد نظر قرار دهید.
- پس از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه آنها را با آبگرم بشویید.
- در ادامه کار از یک دستمال برای تمیز کردن لکهها استفاده کرده و لکهها را خشک کنید.
تمیز کردن شعلههای گاز با سرکه
برای تمیز کردن شعله های گاز نیز میتوانید از روش زیر استفاده کنید:
- زمانی که قطعات چدنی در حال خیس خوردن هستند، یک بطری آب افشان را از آب و سرکه با نسبت ۵۰/۵۰ پر کنید.
- با دقت شعلهها را اسپری کنید. به خوبی با این محلول روی آنها را بپوشانید تا اسید بتواند کثیفیها را جذب کند اما مراقب باشید تا شعلهها به محلول آغشته نشوند.
- بگذارید تا مخلوط برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعلهها بماند.
- برای تمیز کردن کثیفیها از یک اسکاچ استفاده کنید.
- در صورتی که باقی مانده کثیفیها را مشاهده کردید، مراحل بالا را تکرار کنید.
سخن آخر
کثیف شدن میلههای اجاق گاز جلوه بدی به اجاق و آشپزخانه شما میدهد، همچنین بوی بدی که از سوختن غذاهای روی میله اجاق گاز منتشر میشود میتواند ناخوشایند باشد. به همین دلیل بهتر است به صورت روزانه یا دورهای اقدام به تمیز کردن میلههای روی اجاق گاز کنید. برای تمیز کردن چدن اجاق گاز میتوانید از مواد شوینده طبیعی مانند سرکه و جوش شیرین یا مواد شوینده غیرطبیعی مانند آمونیاک استفاده کنید.
تجربیات خود را در این زمینه از طریق بخش “نظرات و پرسشها” با ما در میان بگذارید.