طرز تهیه اسموتی سیب ترش با ۸ طعم متفاوت و عالی

اسموتی نوعی نوشیدنی خنک تابستانی بوده که از ترکیب میوه یخ‌زده با شیر یا ماست تهیه می‌شود. در این نوشیدنی به جای میوه یخ‌زده می‌توان از مخلوط میوه تازه و تکه‌های کوچک یخ نیز استفاده کرد. اسموتی توت فرنگی، اسموتی موز، اسموتی هندوانه و اسموتی سیب از محبوب‌ترین انواع اسموتی هستند.

کاهش کلسترول، درمان نقرس و درد مفاصل، تقویت دستگاه گوارش، درمان کم خونی، انرژی‌زایی، خاصیت آنتی اکسیدانی، درمان تنگی نفس، کمک به درمان دیابت، پیشگیری از آلزایمر و تقویت بینایی از خواص بی‌شمار سیب ترش است. بنابراین در این مقاله با طرز تهیه اسموتی سیب ترش با ۸ روش عالی، با ما باشید.

 

 

پیش از مطالعه مقاله پیشنهاد می‌کنیم با طرز تهیه شربت سیب به عنوان یک شربت ضد عطش تابستانی نیز آشنا شوید.

 

۱. اسموتی سیب ترش ساده

 

دستور تهیه:

• سیب را چهارقاچ کرده، دانه‌های آن را گرفته و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.
• سیب، آب سیب، آبلیمو و یخ را در مخلوط‌کن ریخته تا یکنواخت شوند.

 

 

۲. اسموتی سیب ترش با دارچین

کم کالری بودن این نوشیدنی، آن را به گزینه مناسبی برای برنامه‌های غذایی رژیمی تبدیل کرده‌است.

 

مراحل تهیه:

• همه مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا یکنواخت شوند.
• اسموتی را در لیوان سرو بریزید و میل کنید.

 

 

۳. اسموتی سیب ترش با کلم برگ

اسموتی خوش‌مزه سیب ترش که در آن از کلم برگ و زنجبیل استفاده شده، یک نوشیدنی طبیعی و سالم بوده که می‌توانید روز خود را با آن شروع کنید.

 

 دستور تهیه:

• سیب را چهارقاچ کرده، دانه‌ها و قسمت وسط آن را جدا کنید.
• سیب، کلم برگ، پودر زنجبیل، عسل، شیر نارگیل و شیر بادام را در مخلوط کن ریخته و کاملا هم بزنید تا یکدست شوند.

👩‍🍳 نکته: به جای شیر بادام می‌توانید از شیر پسته نیز استفاده کنید.

 

۴. اسموتی سیب ترش با اسفناج ساده

مواد لازم
سیب سبز ترش خرد شده	۵ عدد
برگ تازه اسفناج	۱ پیمانه
ماست کم چربی	۳/۴  پیمانه
عصاره وانیل	یک قاشق چایخوری
یخ	چند تکه

 

 

دستور تهیه:

• تمامی مواد را درون مخلوط کن ریخته وکامل میکس کنید.
• اگر شیرینی اسموتی مناسب بود نیازی به اضافه کردن عسل ندارید، اما در صورت نیاز کمی عسل به آن بیافزایید.
• کسانی که رژیم لاغری دارند این اسموتی تابستانی می تواند یک صبحانه عالی و پر انرژی برای شان باشد.

 

۵. اسموتی سیب ترش با اسفناج موزی

ترکیب سیب سبز و اسفناج در این اسموتی ترکیبی منحصر به فرد بوده و عطر و طعم تند زنجبیل تکمیل‌کننده آن است.

 

روش تهیه:

• همه مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا کاملا یکدست شوند.
• اسموتی را در لیوان سرو بریزید و آن خنک میل کنید.

 

 

۶. اسموتی سیب ترش با روغن کتان

روغن کتان یا بزرک موجود در این اسموتی، برای پوست مفید بوده و آب سیب و موز، عطر خوشایندی به آن می‌دهد.

 

دستور تهیه:

• سیب ترش را چهارقاچ کنید و دانه‌های وسط آن را بگیرید.
• آب پرتقال، شیر، موز، سیب ترش، ماست و روغن کتان را در مخلوط‌کن ریخته و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.
• اسموتی را در لیوان سرو ریخته و بلافاصله میل کنید.

 

 

۷. اسموتی سیب ترش و موز

موا لازم برای تهیه اسموتی رژیمی سیب ترش
سیب سبز ترش خرد شده	۵ عدد
موز یخ زده	۱ عدد
ماست کم چربی	۳/۴  پیمانه
عصاره وانیل	یک قاشق چایخوری
یخ	چند تکه

 

روش تهیه:

• برای درست کردن این اسموتی خوشمزه باید موز، سی ، یخ ، ماست بدون چربی و عصاره وانیل را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا ترکیب نرم و یکدستی به وجود بیاید.
• اسموتی را در لیوان دلخواه سرو کنید و با نی میل کنید.

 

۸. طرز تهیه اسموتی سیب ترش و کیوی برای لاغری

موا لازم برای تهیه نوشیدنی چربی سوز سیب ترش
سیب سبز ترش خرد شده	۵ عدد
کیوی ترش	۲ عدد
جعفری	یک پیمانه
آبلیمو	یک قاشق چایخوری
یخ	چند تکه

 

 

مراحل تهیه اسموتی سیب ترش برای لاغری:

• سیب ترش و کیوی را به ابعاد کوچک برش زده و چندساعتی درون فریزر قرار دهید.
• همه مواد را درون پارچ مخلوط کن یا غذاساز ریخته و به خوبی له کنید.
• اسموتی ترش و خوشمزه خود را درون لیوان سرو ریخته و با لیمو و یا سبزیجات دلخواه تزیین کنید.
• این اسموتی برای از بین بردن چربی های شکمی بسیار مؤثر واقع می شود.

 

مروری بر مهم ترین خواص سیب ترش

سیب ترش نارس، به رنگ سبز تیره، طعمی تلخ و در اندازه کوچک است. در حالی که طعم سیب ترشی که رسیده باشد ترش مزه یا مخلوطی از ترش و شیرین بوده و رنگ آن سبز روشن است.

• سیب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل بهم خوردگی را از بین می برد.
• سیب ترش را بپزید درمان اسهال خونی است.
• آب سیب ترش مخلوط با انار برای تقویت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگی بکار می رود.
• رب سیب ترش هم علاج اسهال، استفراغ و درد و غم است.
• سیب ترش دارای کالری کم و فیبر زیاد می باشد. این فیبر به صورت محلول در بخش نرم میوه قرار دارد و می تواند باعث جذب آب روده شده و با تشکیل ماده ای شبیه ژل سبب کاهش سرعت هضم شود. در نتیجه می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک نماید. برای اینکه بیشتر احساس سیری نمایید بهتر است که زمان عصر یا درست قبل از خوردن غذا سیب ترش را استفاده نمایید.
• مقدار پتاسیم موجود در سیب ترش، نسبت به انواع دیگر سیب ها بیشتر می باشد. پتاسیم یک عنصر الکترولیتی می باشد که می تواند باعث متعادل نگه داشتن مایعات دورن و اطراف سلول شود. این تعادل برای جریان الکتریکی داخل بدن که موجب تپیدن قلب است، حیاتی می باشد. به همین خاطر می توان گفت خوردن سیب ترش می تواند برای ارتقای سلامت قلب مفید باشد.
• نتایج تحقیق منتشر شده در  Journal Of Functional Foods نشان می دهد که مصرف روزانه و منظم سیب می تواند باعث کاهش سختی سرخرگ ها شود. در این تحقیق که بر روی انسان ها انجام گرفته شد؛ کسانی که به مدت ۴ هفته سیب مصرف می کردند، میزان کلسترول بد (LDL) کاهش یافته بود. کلسترول پایین مانع ایجاد تجمع چربی در عروق (پلاک) و ناراحتی های قلبی می گردد.

بنابراین توصیه می‌کنیم این میوه را به صورت های مختلف در برنامه غذایی خود و کودکانتان جای دهید و از فواید آن بهره ببرید. 

 

سخن پایانی

دیدید که طرز تهیه اسموتی سیب (Apple Smoothie) بسیار آسان است؛ اسموتی مقوی سیب ترش یک نوشیدنی خنک و ساده و جزء نوشیدنی های تابستانی و انواع اسموتی و شیک بوده که با افزودن مواد مختلف، می‌توان به آن تنوع بخشید. در این مقاله طرز تهیه این اسموتی به روش‌های مختلف آورده شد.

 اگر به تهیه کردن اسموتی‌های میوه علاقمند هستید، خواندن مقاله «طرز تهیه اسموتی انبه فوق‌العاده خوشمزه!» را نیز به شما پیشنهاد می‌کنیم.

همچنین در انتها پیشنهاد می‌کنیم اگر به طعم ترش اسموتی ها علاقه دارید، از مطالب «طرز تهیه اسموتی آلبالو» و «طرز تهیه نواع اسموتی ترش» نیز در ستاره دیدن کرده و نظرات و پیشنهادات خود را با ما در میان بگذارید.