ستاره | سرویس سلامت – روغن شترمرغ مصرف گستردهای در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی دارد. از چربی زیر پوست یک شترمرغ حدود ۴ الی ۶ لیتر روغن به دست میآید و دارای انواع اسیدهای چرب ضروری امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است که بدن انسان قادر به ساخت این اسیدهای چرب ضروری و حیاتی نمیباشد. در این مطلب از ستاره به بررسی خواص روغن شترمرغ، طریقه مصرف و موارد احتیاطی مورد نیاز پرداختهایم. لطفا با ما همراه باشید.
خواص روغن شترمرغ (طبیعت، خواص درمانی و طریقه مصرف)
طبع روغن شترمرغ معتدل است. برخی از مهمترین خواص و فواید درمانی این روغن عبارتند از:
- استفاده از این روغن برای رفع ترک پاشنه پا مفید است. به این منظور، روزانه سه بار پاشنه پا را با روغن شترمرغ چرب کنید.
- کمک به التیام سریعتر سوختگیها و زخمهای سطحی از خواص این روغن است. به این منظور روزانه سه تا چهار بار محل زخم یا سوختگی را با مرهم روغن شترمرغ و عسل بپوشانید.
- استفاده از این روغن برای درمان خارشهای پوستی ناشی از اگزما و خشکی پوست مفید است.
- یکی از مهمترین خواص روغن شترمرغ در طب سنتی استفاده از این روغن برای درمان بیماری پوستی پسوریاسیس است. به این منظور توصیه میشود، سطح پوست همواره با لایه نازکی از روغن چرب نگه داشته شود.
- روغن شترمرغ به جوانسازی پوست کمک نموده و استفاده منظم و روزانه از آن باعث کاهش چین و چروک پوست میشود.
- از دیگر خواص روغن شترمرغ برای پوست کمک به درمان جوش، آکنه و از بین بردن لکههای قهوهای پوست است. به این منظور لایه نازکی از ترکیب عسل و به همان میزان روغن شترمرغ و سه قطره سرکه انگور پوشانده شود و صبح با آب ولرم شستشو داده شود.
- استفاده از روغن شترمرغ به دلیل دارا بودن خاصیت ضد التهاب و مسکن، برای رفع درد زانو ناشی از بیماریهای روماتیسمی و آرتروز، رفع گرفتگی عضلانی، تسکین کمر درد و بهبود درد سیاتیک موثر است. به این منظور روزی سه مرتبه، مقداری از روغن را به محل درد بمالید و ماساژ دهید.
- رفع التهاب و آسیب تاندونها در ورزشکاران از دیگر فواید روغن شترمرغ است.
- این روغن به کاهش التهاب و درمان سوختگی پای نوزادان ناشی از ادرار کمک میکند.
- استفاده از این روغن به همراه عسل در التیام سریعتر زخم بستر، موثر است.
- روغن شترمرغ حاوی اسیدهای چرب ضروری و مواد مورد نیاز سلولهای زنده مو است که به دلیل غنی بودن از اکسیژن، منجر به رشد موهای سالم، شفاف و درخشنده میشود.
- کمک به درمان و تسکین درد ناشی از التهاب و ورم تونل عصبی دست، از دیگر فواید استفاده از روغن شترمرغ است.
- روغن شتر مرغ به بهبود سیستم عصبی و نیز سرکوب دردهای میگرنی کمک میکند.
- از خواص روغن شترمرغ به صورت مصرف خوراکی، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون است.
- استفاده از روغن شترمرغ به بهبود افتادگی سینه و شکم بانوان کمک میکند و استفاده از آن به همراه ورزش روزانه، باعث سفت و خوش حالت شدن سینهها میشود.
- به طور کلی این روغن ۱۰۰ درصد طبیعی میباشد و استفاده از آن خطرات ناشی از حساسیتهای پوستی و آلرژی را به حداقل میرساند.
با توجه به خواص بینظیر این پرنده پرورش شترمرغ در جای جای کشورمان گسترش یافته است.
ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی روغن شترمرغ
روغن حیوانی شترمرغ حاوی تقریبا ۷۰ درصد از اسیدهای چرب اشباع نشده است که بخش بیشتر آن را امگا ۹ یا اولئیک اسید تشکیل میدهد. سایر اسیدهای چرب ضروری موجود در این روغن لینولئیک اسید یا امگا ۶ و لینولنیک اسید یا امگا ۳ است. همچنین این روغن حاوی انواع ویتامینها به ویژه ویتامین A و E است.
مقایسه روغن شترمرغ با سایر روغن های حیوانی | ||
انوع روغن | اسید اولئیک (درصد) | اسید پالیستیک (درصد) |
روغن شترمرغ | ۷۵/۴۶ | ۵/۲۸ |
روغن گاو | ۴۰ | ۵/۴۸ |
روغن گوسفند | ۵/۴۱ | ۳/۴۵ |
روغن مرغ | ۳/۳۰ | ۶۶/۵ |
مضرات روغن شترمرغ (موارد احتیاطی و منع مصرف)
یکی از مهمترین مضرات این روغن، وجود روغنهای تقلبی و غیر بهداشتی است که توسط برخی سودجویان وارد بازار شده است. بنابراین توصیه میشود هنگام تهیه این روغن به داشتن نشان استاندارد و مجوز بهداشتی توجه کنید.
منابع: کتاب طرز تهیه و خواص روغنهای گیاهی و مرهمها، ایرنا، shotormorq.ir