سوپ

 

سوپ (Soup) اصطلاحی فرانسوی بوده و همان غذای گرم و مایعی است که در تمامی رستوران‌ها پیدا می‌شود. این غذا جزء اولین غذاهایی است که توسط انسان پخته شد. اگرچه در قدیم سوپ به عنوان یک غذای کامل در نظر گرفته می‌شد اما امروزه معمولا به عنوان پیش غذا برای باز شدن اشتها مصرف می‌شود. برای تهیه این خوراکی از آب، سبزیجات، گوشت، روغن، ادویه و نمک استفاده می‌شود. سوپ به عنوان یک غذای مقوی در زمان بیماری مورد استفاده قرار می‌گیرد. بسته به ذائقه افراد سوپ‌ها می‌توانند شیرین یا ترش باشند.

سوپ مرغ، سوپ جو و سوپ سبزیجات از سوپ‌های خوشمزه و مورد علاقه ایرانی‌هاست.

انواع سوپ مقوی برای کرونا شامل سوپ هایی با مواد سرشار از آنتی اکسیدان و پروتئین و ویتامین است که طبع گرمی نیز داشته باشد. گوشت بلدرچین و کلم همراه با سبزیجات ...

سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی‌نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین‌های خانواده B، یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها است. در این مطلب شما را با طرز تهیه ...

سوپ کدو حلوایی یکی از سوپ‌های مخصوص پاییز و زمستان است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و تزیین آن و اینکه چگونه آن را به یک سوپ رستورانی تبدیل ...

سوپ خامه ای یکی از انواع خوشمزه سوپ هاست که به شکل‌های مختلفی قابل تهیه است. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوپ خامه ای با ۴ دستور مختلف آشنا خواهیم کرد: طرز ...

سوپ سبزیجات با مرغ را می توانید با جو پرک، قارچ، و هر سبزیجاتی که دوست دارید مثل کرفس و اسفناج تهیه کنید و یک سوپ مرغ و سبزیجات ساده و خوشمزه مناسب برای ...

سوپ ماست مراغه یکی از سوپ های محلی ترکی در ایران است که بسیار لذیذ و مقوی است. طرز تهیه سوپ ماست مراغه ای مجلسی را که بسیار آسان و سریع است بخوانید و از دستپخت ...

سوپ پیاز ساده با آب قلم یکی از مقوی‌ترین انواع سوپ و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای طبخ سوپ پیاز ساده به آب قلم، کره، آرد و ادویه نیاز دارید.

سوپ دنبلان کوهی یک سوپ قارچ ساده، ولی سرشار از ویتامین و پروتئین است. تنها با داشتن کمی قارچ دنبلان و خامه و گالینا بلانکا می‌توانید این سوپ مقوی و پرخاصیت را ...

سوپ نخود فرنگی می‌تواند بعنوان یک سوپ رژیمی یا سوپ برای نوزاد و کودک باشد. از مواد لازم در طرز تهیه این سوپ می‌توان به پیاز و هویج و سینه مرغ اشاره کرد. به ...

برای تهیه سوپ لوبیا سفید با مرغ یا گوشت، لوبیا سفید و سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج، جعفری و ... احتیاج داریم. این سوپ طرز تهیه بسیار راحتی دارد و در عین ساده ...

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور