مون کیک چینی از شیرینیهای سنتی چین است که شبیه به کلوچه بوده و با مواد متفاوتی پر میشود: مون کیک بستنی، مون کیک گوشت، و...
در این مقاله با روش تهیه کیک شیفون شکلاتی، خمیر شکلات و کار با رویال آیسینگ و تزیین آن آشنا خواهید شد. کیک شیفون به دلیل دارا بودن مقادیری روغن، دارای بافت لطیفتری نسبت به کیک اسفنجی است. این کیک...
