کوکو مرغ با سیب زمینی غذایی کامل است و می تواند به عنوان غذای اصلی سرو شود. مواد مورد استفاده در این کوکوی خوشمزه، خاص و متفاوت است و معمولا با یک نوع سس مخصوص سرو می گردد.
کوکو انواع مختلفی دارد: کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکوی آجیلی و... نکته قابل توجه در ارتباط با تهیه کوکوی مرغ مجلسی، استفاده نکردن از روغن برای سرخ کردن آن است.