موز

موز میوه‌ای زرد و شیرین است که گفته می‌شود بزرگترین گیاه گلدار علفی است. شاخه‌های این گیاه گاه تا ۸ متر هم می‌رسد. این میوه در مناطق گرمسیری و مرطوب مثل مالزی و استرالیا کاشت می‌شود. کشورهای هند، چین، اوگاندا، فیلیپین و اکوادور به ترتیب بزرگترین تولیدکنندگان و کشورهای اکوادور، کاستاریکا، کلمبیا و فیلیپین بزرگترین صادرکنندگان موز در جهان هستند. در ایران این میوه فقط در بلوچستان و هرمزگان کاشت و تولید می‌شود. موز را هنگامیكه هنوز سبز است از درخت می‌چینند و به مناطق مختلف فرستاده و در آنجا بوسیله گرما دادن آن را می‌رسانند.

مصرف موز خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. برخی از خواص موز عبارتند از:

1. پیشگیری از سرطان
2. درمان اسهال
3. کمک به خون‌سازی
4. تقویت معده
5. تقویت نیروی جنسی
6. درمان زخم معده و روده
7. کاهش کلسترول خون
8. درمان زخم

از آنجاییکه قند موجود در موز به سرعت جذب بدن می‌شود مصرف زیاد آن برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی‌شود. این خوراکی انرژی زیادی داشته و برای کودکان میان وعده‌ای مناسب به حساب می‌آید.