کلوچه

کلوچه نوعی شیرینی سنتی است که مواد اصلی تشکیل‌دهنده آن آرد گندم، شکر و روغن است. معمولا مغز کلوچه را با خوراکی‌های دیگر مثل خرما، مربا، ژله، مغز بادام، گردو، فندق و… پر می‌کنند. کلوچه‌ها می‌توانند به صورت سنتی (در خانه) و صنعتی (در کارخانه‌ها) تهیه شوند. این خوراکی تنوع زیادی داشته و در طعم‌های مختلفی تولید می‌شود. کلوچه گردویی، دارچینی، موزی، پرتقالی و نارگیلی برخی از انواع کلوچه هستند.

برای تهیه کلوچه‌های شکلاتی می‌توان از روکش کاکائویی بر روی آن‌ها استفاده کرد.

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور