قزل آلا


قزل آلا
از ماهی‌های سردآبی است که در زمره ماهی‌های آزاد جای می‌گیرد. این نوع ماهی، لذیذترین و محبوب‌ترین ماهی آب‌های سرد است. حداکثر طول بدن ماهی قزل آلا ۱۴۰ سانتی‌متر و وزن آن تقریباً به ۵ کیلوگرم می‌رسد. هم اکنون انواع پرورشی و رودخانه‌ای این ماهی در بازار ماهی فروشان عرضه می‌شود.

قزل آلا در ایران به سه دسته تقسیم می‌شود:

  • قزل آلای خال قرمز
  • قزل آلای خال قرمز لار
  • قزل آلای رنگین کمان

قزل آلا منبع خوب امگا3، فسفر، پتاسیم، آهن، پروتئین و ویتامین B است. از این رو مصرف آن خواص بسیار زیادی برای سلامت بدن به همراه دارد. تنظیم انسولین در بدن، کاهش کلسترول، پیشگیری از بروز سرطان، تقویت چشم و مغز برخی از مهمترین خواص ماهی قزل آلا به شمار می‌رود.

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور