آموزش کاشت سبزه ذرت برای عید نوروز

در سفره هفت سین انواع مدل سبزه نوروز قرار می‌گیرد. این سبزه‌ها را می‌توان با انواع بذرها شامل گندم، عدس، شاهی، ماش، ارزن، ذرت و … تهیه کرد و به هر مدلی تزیین نمود. برای تزیین سبزه دست شما حسابی باز است و فقط کافی است بدانید کدام بذر را از چند روز قبل باید خیس و آماده کرد. 

پیش از این، روش کاشت سبزه خرفه، سبزه عدس، سبزه ماش، سبزه تخم کتان، سبزه گندم، سبزه هسته نارنج، سبزه تخم شربتی و … را آموزش داده‌ایم. این بار قصد داریم روش کاشت سبزه ذرت برای عید نوروز را به شما آموزش دهیم که بسیار زیبا بوده و تقریبا شبیه به سبزه گندم می‌باشد اما با برگ‌هایی ضخیم و پهن‌تر. با آموزش کاشت سبزه ذرت همراه ما باشید.

کاشت سبزه ذرت

مواد لازم:

• دانه‌های ذرت
• آب
• دستمال حوله‌ای
• ظرف مورد نظر

طرز تهیه:

۱. برای آماده کردن این نوع سبزه تقریبا دو هفته احتیاج دارید.

۲. ابتدا باید دانه‌های ذرت را حداقل ۷۲ ساعت (سه روز) در آب بگذارید تا خیس بخورند.

۳. باید حتما در این مدت مرتب آب ظرف تعویض شود تا آب تازه به دانه‌ها برسد، اما توجه داشته باشید که ظرف را عوض نکنید.

۴. بعد از گذشت این زمان شاهد جوانه زدن دانه‌ها خواهید بود.

۵. مرحله بعد این است که باید دانه‌های جوانه زده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن‌ها را با دستمال حوله‌ای بپوشانید.

۶. هر روز باید ذرت‌ها را خیس کرده و آب اضافه آن‌ها را بیرون بریزیم. حتما دستمال روی آن‌ها را مرطوب نگه دارید.

۷. دانه‌ها را کاملا مرتب کرده و روی جوانه‌ها را با یک دستمال مرطوب بپوشانید.

۸. بعد از گذشت ده روز دانه‌ها کم کم قد کشیده و ذرت‌ها سبز می‌شود.

کاشت سبزه ذرت در تنگ ماهی

مواد لازم:

• دانه‌های ذرت
• آب
• دستمال حوله‌ای
• تنگ ماهی

طرز تهیه:

۱) برای این کار باید ذرت را به روش بالا جوانه دار کنید.

۲) بعد از آن یک ظرف یکبار مصرف را پر از سوراخ کنید و جوانه‌ها را در آن بریزید.

۳) این ظرف را روی دهانه تنگ ماهی قرار دهید، به طوری که در آب نیافتد. روی آن سلفون بکشید و چند سوراخ ایجاد کنید؛ مدام جوانه‌ها را آبپاشی کنید تا برگ‌ها ایجاد شوند.