خواص عرق زنیان + طریقه مصرف عرق زنیان

ستاره | سرویس خواص شناسی – گیاه زنیان که در عربی به ” انیسون بری” معروف است، گیاهی است علفی، بوته‌ای و یک ساله که ارتفاع آن تا ۹۰ سانتی‌متر می‌رسد. برگ‌های آن دارای بریدگی و تقسیمات زیادی هستند؛ به‌ طوریکه بسیار ظریف و نازک می‌باشند. گل‌ها کوچک و سفید رنگ و به صورت چتر مرکب بر روی سرشاخه‌ها قرار دارند. قسمت مورد استفاده گیاه زنیان، میوه‌های آن است. این میوه‌ها کوچک، بیضی شکل و به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای بوده و دارای اسانس با بوی نافذ و مشابه آویشن می‌باشند.

عرق زنیان در یک نگاه

زینیان از قدیم به عنوان ادویه و نگه دارنده مواد غذایی مورد استفاده بوده است. همچنین از زنیان (خواص زنیان) در تهیه پودر کاری، ترشیجات، بیسکویت و مواد خوراکی دیگر استفاده می‌شود. از این گیاه در صنعت صابون سازی و عطرسازی نیز استفاده شده و رایحه آن در ساخت دهان شویه‌ها و خمیردندان‌ها کاربرد دارد. محصولات جانبی زنیان به اشکال پودر، دئودورانت، پماد، لوسیون و محلول، در بازار عرضه می‌شوند.

خواص عرق زنیان 

طبیعت عرق گرفته شده از گیاه زنیان گرم و خشک است.

خواص عرق زنیان شامل موارد زیر می‌باشد:

• ضد نفخ
• ضد عفونی کننده قوی معده
• ضد قارچ و انگل
• ضد اسهال
• دافع رطوبت بدن و معده
• نافع جهت رفع اعتیاد و مضرات آن
• مفید جهت فلج و رعشه
• درمان استئوآرتریت (آرتروز یا سائیدگی مفصل‌ها)
• برطرف نمودن خشکی شانه‌‌ها و التهاب آرنج و درمان کشیدگی و التهاب تاندون‌ها

از دیگر خواص این عرق خاصیت ضد درد و التهاب مفاصل می‌باشد. عرق گیاه زنیان رافـع دردهای آرتـروز است و مصرف آن برای برطرف نمودن اسپاسم عضلانی موثر می‌باشد، مصرف این عرق برای کاهش درد مفاصل مفید و در درمان درد سیاتیک، کرامپ و نقرس کاربرد موثری دارد.

مقدار و طریقه مصرف عرق زنیان 

• مقدار مصرف برای بزرگسالان: روزی سه بار دو قاشق غذاخوری عرق زنیان را در کمی آب حل کرده بعد از غذا میل شود.
• مقدار مصرف برای کودکان: روزی سه بار دو قاشق مرباخوری عرق زنیان را در کمی آب حل کرده بعد از غذا میل شود.
• جهت استفاده برای استعمال خارجی: یک قاشق غذاخوری از این عرق گیاه را در گلو بریزید و غرغره کنید و سپس قورت دهید.
• در دو سوراخ بینی دو قطره بچکانید و استنشاق کنید.

عوارض جانبی، موارد احتیاط و منع مصرف

 افراد گرم مزاج نبایستی از این عرق استفاده کنند و در صورت لزوم به مقدار کم و همراه با گیاهان دارویی سرد مانند عرق شاتره و کاسنی مصرف نمایند. همچنین استفاده از این عرق در زنان باردار، کودکان زیر ۷ سال و افراد دارای اختلالات غده تیروئید بایستی با احتیاط همراه باشد.

برگرفته از: دایره المعارف گیاهان دارویی