خواص دمنوش عناب (جوشانده عناب)

• در ادامه خواص دمنوش عناب باید گفت که عناب در اشخاص سرد مزاج توليد گاز و نفخ می‌كند. بنابراین این افراد بايد عناب را با شكر و مويز بخورند. ضمنا عناب نيروی جنسی را كم می‌كند، بنابراين بايد با غذاهای محرك مانند عسل خورده شود.
• کسانی که غلظت خون بالایی دارند از مصرف عناب خودداری کنند.
• عناب نارس و سبز، بی‌مزه و گس است و قابل خوردن نیست، زیرا سنگین و خیلی دیر هضم است، به همین علت توصیه اکید این است که قبل از رسیدن مصرف نشود.

1. برای تهیه این دمنوش یا جوشانده عناب باید ابتدا عناب‌ها را شسته و خیس کنید. 
2. هسته‌ها را خارج کنید و میوه خردشده را داخل یک قوری بریزید. 
3. قوری را با آب 80 درجه پر کنید و 15 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
4. جوشانده عناب شما حاضر است. این دمنوش طعم شیرین دارد و احتیاجی به شیرین‌کردن ندارد.
5. در صورت تمایل می‌توانید چند قطره آبلیمو به آن اضافه نموده و بنوشید.
   
   

خواص دمنوش عناب و دارچین

این دمنوش طبع گرمی داشته و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع سردی و کسلی بسیار مفید است.  دمنوش عناب و دارچین را می‌توانید به این صورت تهیه کنید:

• 20 عدد عناب
• 30 گرم ریشه زنجبیل تازه
• 10 گرم چوب دارچین
• 1.5 لیتر آب

یک قوری بزرگ را پر از آبجوش کرده و مواد را به آن اضافه کنید؛ حال بگذارید دمنوش شما به مدت نیم ساعت خوب دم بکشد. آن را از صافی رد کرده، در فنجان بریزید و بنوشید. توجه کنید که این دمنوش را می‌توان حداکثر به مدت یک هفته در یخچال نگهداری  کرد و به صورت سرد و گرم نوشید.

خواص میوه عناب

در بریتانیا عناب را به صورت خشک‌شده و یا به صورت آب‌نبات‌های طعم‌دار همراه با چای عصر میل می‌نمایند. در کره، چین و تایوان، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می‌دهند. در برخی مناطق از عناب برای تهیه سرکه استفاده می‌شود و در آفریقا از آن کیک درست می‌کنند.

عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب یا جوشانده عناب نیز در جهان استفاده می‌شود اما در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده می‌نمایند.

عناب از نظر طب قديم ايران معتدل است، البته ابن سينا اعتقاد داشت كه عناب كمی سرد است.

عناب (Jujube)
طبع گیاه	معتدل
طریقه مصرف	دم کرده و جوشانده مصرف خوراکی میوه عناب
خواص درمانی	آنتی اکسیدان رفع استرس و اضطراب نرم‌کننده سینه و ملین تقویت دستگاه گوارش مهارکننده سلول‌های سرطان خون تصفیه‌کننده خون درمان کم خونی تقویت حافظه
مضرات	مصرف عناب در افراد سرد مزاج و آن هایی که از نفخ معده رنج می برند توصیه نمی شود.
نداخلات دارویی	داروهای رقیق کننده خون

 

• برای رفع استرس و اضطراب مفید است.
• به علت دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها، روند پیری پوست را کاهش می‌دهد.
• عناب به دلیل داشتن لعاب زیاد، نرم‌کننده سینه و ملین است.
• کاهش‌دهنده فشارخون است.
• کمک به هضم غذا می‌کند و تصفیه‌کننده خون است.
• گرفتگی صدا را برطرف می‌کند و موجب تقویت دستگاه گوارشی می‌شود.
• با توجه به مطالعات اخیر، عصاره عناب مهارکننده سلول‌های سرطان خون است زیرا به علت داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکال‌های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول‌های سرطانی است.

 

بیشتر بخوانید: خواص عناب

 

موارد منع مصرف عناب

• افرادی که از نفخ بیش از حد، انگل‌های روده‌ای و خلط بیش از حد رنج می‌برند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
• مصرف عناب برای زنان باردار باید با آگاهی پزشک انجام شود.
• مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون می باشند توصیه نمی شود.

در صورتی که بخواهید میوه عناب را به صورت دمنوش مورد استفاده قرار دهید می‌توانید آن را به روش زیر تهیه نمایید.

 

 

 

سخن آخر

امدواریم از این مطلب استفاده لازم را برده باشید؛ پیشنهاد می‌کنیم ۱۰ دمنوش برای درمان سرماخوردگی (گلودرد، آبریزش و سرفه) را نیز در ستاره بشناسید و برای فصول سرد از آن غافل نشوید.