نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 17 مرداد 1401
خاکشیر گیاهی است که در درمان بسیاری از بیماری‌ها کارآمد است. خواص خاکشیر باعث شده است که از قدیم برای رفع یبوست و همچنین رفع تشنگی و عطش در تابستان از آن استفاده شود. امروزه علاوه بر استفاده از خواص این گیاه از ژله خاکشیر هم به عنوان دسر برای زیبایی سفره‌های ایرانی استفاده می‌شود. در این مقاله طرز تهیه آسان ژله خاکشیر را برای شما همراهان همیشگی قرار داده‌ایم.
شربت خاکشیر از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته است. در طب عوام و سنتی از دانه‌های خاکشیر به عنوان درمان اسهال، ادرار آور، تب بر، رفع التهاب کلیه، دفع کرم و درمان آب آوردن انساج به صورت جوشانده استفاده می‌شده است. از قدیم در ایران خاکشیر را با آب سرد مخلوط و به عنوان ملین و خنکی مصرف می‌نموده‌اند.
طرز تهیه ژله خاکشیر
اگر به دنبال یک ژله با رنگ‌های متنوع و زیبا می‌گردید که بتواند سفره‌تان را تزیین کند ژله خاکشیر بهترین انتخاب است:
مواد لازم:
- شربت خاکشیر: یک لیوان
- پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری
- آب گرم: یک لیوان
نکته: به جای پودر ژلاتین می‌توانید از پودر ژله آلوئه‌ورا استفاده کنید.
طرز تهیه:
امیدواریم از این آموزش استفاده کافی را ببرید و این ژله خوش رنگ و خوش طعم را درست کرده و نوش جان کنید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
