ستاره | سرویس خواص شناسی – خرفه گياهي است علفی، گوشتدار و يك ساله كه برگهايی متقابل و گلهايی كوچك و به رنگ زرد دارد. نژادهای وحشی آن عموماً ساقههای گسترده بر روی زمين دارند ولی نژاد پرورش يافته آن ساقهاي ضخیم گوشتدار، قائم و به ارتفاع ۳۰-۱۰ سانتيمتر دارد. نمونههای وحشي آن معمولاً بر روي چمنزارها، كنار جادهها، حاشيه درياچهها و اراضی شنزار میرويد. خرفه داراي ۹۵-۹۳ درصد آب، مواد لعابی، پكتين و مواد چرب است. برگ خام خرفه مانند سبزي خوردن و يا سالاد قابل مصرف است.
خرفه در یک نگاه
خرفه (Purslane) | |
طبع گیاه |
|
طریقه مصرف |
|
خواص درمانی |
|
مضرات |
|
خواص خرفه (طبیعت و خواص دارویی)
طبیعت گیاه خرفه خیلی سرد و تر است.
خواص خرفه به طور خلاصه عبارتند از:
- خرفه عضلات قلب را تقویت میکند و ضد تومور است.
- از خواص خرفه، مدر بودن آن است و در درمان اختلالات و التهابات مجاری ادراری موثر است.
- معتقدند که برگ و ساقه خرفه مسکن صفرا است و حرارت خون و کبد و معده را تسکین میدهد.
- خرفه برای تسکین عطش مفید است.
- اگر سینه عفونی باشد و چرک از آن آید، خوردن گیاه خرفه چرک سینه را قطع میکند.
- برای کنترل ترشح ادرار در مورد بیماری دیابت و رفع سردردهای گرم مفید است.
- برای سرفه و سوزش مجرای ادرار و مثانه و روده ها و بواسیر و همچنین تسکین حرارت رحم و سوزش و درد آن مفید است.
- گیاه خرفه گشاد کننده مجاری تنفسی در بیماران آسمی و پایین آوردنده فشار خون و همچنین قند خون در بیماران دیابتی است.
- تخم خرفه ضد کرم کدو است.
- یکی از خواص خرفه استفاده از عصاره ساقه و برگ خرفه برای بیماریهای کبد و بیماریهای ناشی از کمی ویتامین c است.
- خواص خرفه پخته، قطع اسهال صفراوی و تقویت رودهها و تب است بهخصوص در فصلهای گرم سال و برای اشخاص گرم مزاج مفید میباشد.
- خواص خرفه خام و خوردن برگ و ساقه آن مانند سالاد و با سرکه، برای درد کلیه بسیار نافع است.
- جویدن برگ خرفه به مقدار کم، کندی دندان را رفع میکند (که از خوردن میوه ترش و یا علت دیگری ایجاد شده باشد) ولی زیاد جویدن آن برعکس، کندی دندان ایجاد میکند.
- از عصاره خرفه برای التهابهای گرم چشم با مالیدن در محل ملتهب استفاده میشود.
- از دیگر خواص خرفه، استفاده از ضماد برگ و ساقه آن برای تسکین حرارت اعضا و سوختگی آتش است.
- خواصتخم خرفه مانند آب خرفه است و گرد برگ و ساقه خشک آن برای زخمهای دهان کودکان و زخمهای مانند آن مفید است..
خواص خرفه از نظر طب اسلامی شیعه
- بر روی زمین سبزی خوردنی شریفتر از آن نیست و سبزی خوردنی حضرت فاطمه (ع) است و عقل را زیاد میکند.
- پیامبر (ص) میفرماید: از این گیاه پر منفعتتر نداریم.
- در جایی دیگر می فرمایند رسول الله صلي الله عليه و آله و سلم: بر شما باد خرفه چرا که زيرکی میدهد و اگر تنها يک چيز باشد که عقل را افزون میکند، همان است.
- امام صادق عليه السلام در این باره می فرمایند: پيامبر خدا بر زمين سوختهای پا نهاد و آن زمين، پايش را سوزاند پس پای خويش را بر خرفه نهاد، و در نتيجه، سوزش حاصل از زمين سوخته، فرو نشست. از آن پس، پيامبر خرفه را دوست داشت، برای آن دعا میکرد و میفرموند که : «چه گياه پر برکتي است»
مضرات خرفه، موارد احتیاط و منع مصرف
اسراف و زیادهروی در خوردن خرفه، نور چشم را نقصان (کاهش) میدهد، اشتها را کاهش میدهد و همچنین افراد سرد مزاج باید آن را با نعناع و كرفس بخورند.
برگرفته از: دایره المعارف گیاهان دارویی