نویسنده: مجله ستاره
بروزرسانی: 10 مرداد 1401
سالاد ماکارونی یکی از پیش‌غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که اغلب در مهمانی‌ها و جشن‌های تولد به عنوان یکی از اجزای اصلی میز شام سرو می‌شود. روش‌های مختلفی برای تهیه و تزیین سالاد ماکارونی وجود دارند که هر یک زیبایی و جلوه خاصی به میز غذای شما می‌بخشند.
یکی از ایده‌های آسان و زیبا برای تزیین سالاد ماکارونی مجلسی، استفاده از قالب است. در اینجا طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی یا سالاد ماکارونی قالبی را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی مجلسی(سالاد ماکارونی قالبی)
| ماکارونی فرمی آبکش‌شده | ۱ بسته کوچک |
| سینه مرغ پخته | نصفه ۱ عدد |
| هویج پخته متوسط | ۱ عدد |
| کنسرو ذرت | ۴ ق غذاخوری |
| فلفل دلمه‌ای | ۱ عدد |
| خیارشور خردشده | ۶-۸ ق غذاخوری |
| کنسرو نخودفرنگی | ۴ ق غذاخوری |
| سس مایونز | به میزان لازم |
| نمک، فلفل | به میزان لازم |
| ماست | ۳ ق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی(سالاد ماکارونی قالبی)
- تمام مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید کمی خنک شوند.
- سس مایونز را با ماست و مقداری آبلیمو رقیق کنید و آن را در آخرین مرحله و کمی قبل از سرو به سالاد اضافه کنید زیرا ماکارونی سس را جذب می‌کند.
- بعد از اضافه‌کردن سس، داخل قالب مورد نظر پلاستیک فریزر یا سلفون بیندازید و مواد را داخل قالب ریخته و با پشت قاشق فشار دهید.
- قالب را حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سالاد شکل گرفته و بعد آن را داخل ظرف سرو برگردانید.
- سالاد را با سس و پوره سیب زمینی تزیین کنید.
