نویسنده: نسرین شجاعی
بروزرسانی: 24 شهریور 1401
انگور یکی از میوه‌های بسیار لذیذ است که حجم بالایی از آن از آب تشکیل شده است. رژیم انگور یکی از رژیم‌های پاکسازی کننده بدن است که تنها به‌صورت کوتاه‌مدت می‌توان از آن پیروی کرد. با این‌حال، در همان مدت کوتاه هم میتواند به کاهش وزن قابل‌توجه و پاکسازی بدن از سموم کمک کند. در این مقاله به شما خواهیم گفت طریقه انجام این رژیم چگونه است.
نحوه تأثیر رژیم انگور بر کاهش وزن
انگور، مانند سایر میوه‌ها، دارای میزان کالری متوسط است. بنابراین میتواند در یک رژیم غذایی کاهش وزن عضو مفیدی باشد. یک فنجان انگور ریز و معمولی با پوست خود، تنها ٦٢ کالری دارد. حتی اگر از یک رژیم غذایی ١٢٠٠ کالری یعنی محدود با کالری پیروی می‌کنید، یک فنجان انگور باز هم فقط ۵ درصد از کالری مجاز روزانه شما است. این در حالی است که به دلیل حجم بالای آب و فیبری که این میوه لذیذ دارد، بسیار سیرکننده است. همچنین فیبر موجود در آن از التهاب و یبوست در بدن جلوگیری می‌کند.
البته باید بگوییم کالری انگور در برخی از گونه‌ها نسبت به سایرین بیشتر است؛ مثلا انگورهای مجلسی به سبک اروپایی مانند انگورهای قرمز و سبز درشتی که اغلب در میوه‌فروشی می‌بینید، دارای ١٠٤ کالری انرژی در هر فنجان هستند. این میزان نیز تقریباً ٩ درصد کالری روزانه شما در یک رژیم ١٢٠٠ کالری یا ٦ درصد از رژیم کاهش وزن ١٨٠٠ کالری را در برمی‌گیرد؛ بنابراین یک میان وعده عالی محسوب می‌شود.
حال شما می‌توانید برای یک مدت کوتاه مثلاً ٣ روز تا یک هفته فقط از انگور و آب به‌عنوان تغذیه روزانه استفاده کنید که هم وزن بیشتری را کم خواهید کرد و هم به دلیل خواص و ترکیبات موجود در انگور، بدن شما و بخصوص کبد شما سم‌زدایی می‌شود.
رژیم انگور محصول تحقیقات انجام شده توسط باسیل شاکلتون، محقق قرن بیستمی است که در آن زمان ادعا می‌کرد رژیم انگور درمان سرطان می‌باشد. این موضوع بعداً رد شد، اگرچه این رژیم به دلیل ترکیبات موجود در انگور میتواند به مبارزه بدن با سرطان نیز کمک کند. بااین‌حال، امروزه از رژیم انگور به دلیل وجود ویتامین‌ها و مواد شیمیایی موجود در انگور بیشتر برای پاکسازی بدن، افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن سریع استفاده می‌کند.
بسیار از افرادی که رژیم انگور را تجربه کرده‌اند شاهد کاهش وزن چند کیلوگرمی در یک هفته یا حتی کمتر بوده‌اند. بااین‌حال، پیروی از این رژیم نهایتاً تا دو هفته جایز است و بیشتر از آن میتواند به دلیل عدم وجود تمام مواد غذایی مورد نیاز بدن در این میوه منجر به مشکلاتی مانند سوءهاضمه شود.
مراحل انجام رژیم انگور برای لاغری
گرفتن رژیم انگور بسیار آسان است و همانطور که از نامش مشخص است بر پایه مصرف انگور می‌باشد. در اینجا نیز ما به‌صورت جزئی‌تر روش انجام این رژیم را برایتان شرح خواهیم داد:
مرحله ١
برای هر وعده غذایی باید تنها انگور بخورید. محدودیتی برای مقدار انگوری که می‌توانید بخورید وجود ندارد، اما سعی کنید حداقل ١.۵ تا ٢ پوند، یعنی ٦٨٠ گرم الی ٩٠٧ گرم انگور برای هر وعده غذا بخورید. این کار به جلوگیری از گرسنگی و افزایش توانایی شما برای تحمل این رژیم کمک می‌کند.
مرحله ٢
انگور را به روش‌های مختلف آماده کنید تا رژیم غذایی شما متنوع‌تر باشد و شما راحت‌تر بتوانید آن را به پایان برسانید. می‌توانید آب انگور را تهیه کنید یا انواع آن‌ها را با هم مخلوط کنید. همچنین می‌توانید از آن یک اسموتی عالی تهیه کرده و از نوشیدنش لذت ببرید.
مرحله ٣
هرچقدر که می‌خواهید آب گرم یا سرد بنوشید، اما از نوشیدن آب، یک ساعت قبل یا بعد از خوردن انگور اجتناب کنید تا مواد مغذی آن در هنگام ورود به سیستم بدن شما متمرکز بماند.
مرحله ٤
ممکن است از روز سوم به بعد این رژیم، علائمی مانند سردرد یا حالت تهوع به سراغتان بیاید. این حالت به دلیل سوءتغذیه نیست و نباید نگران آن باشید، بلکه نتیجه پاکسازی بدن شما از سموم است. این‌گونه عوارض جانبی موقتی هستند و معمولاً پس از یک روز از بین خواهند رفت. در صورت از بین نرفتن باید ادامه رژیم انگور را قطع کنید.
مرحله ۵
رژیم را حداقل چهار تا پنج روز و نهایتاً تا دو هفته ادامه دهید. شما می‌توانید با این روش به سرعت وزن خود را کاهش دهید. گاهی اوقات ممکن است تا ٤۵٠ گرم در روز یا بیشتر وزن کم کنید و پس از پایان رژیم باید احساس انرژی و سلامتی بیشتری داشته باشید.
موارد ممنوعیت پیروی از رژیم انگور
توجه نمایید که بهتر است در صورت امکان از انگورهای ارگانیک استفاده کنید. همچنین اگر باردار هستید از این رژیم استفاده نکنید. اگر هرگونه بیماری جسمی دیگری دارید یا سیستم ایمنی ضعیفی دارید نیز در مورد فواید و خطرات این رژیم ابتدا با پزشک خود صحبت کنید. به علاوه اگر از نظر بدنی سخت کار می‌کنید یا به‌شدت ورزش می‌کنید، از رژیم انگور استفاده نکنید. در این شرایط اگر رژیم انگور گرفتید، در صورت تهوع یا سرگیجه باید سریعا رژیم را قطع کنید.
انگور چطور به پاکسازی کبد کمک می‌کند؟
پاکسازی بدن با انگور یکی از رایج‌ترین رژیم‌های غذایی است که به دلیل ترکیبات موجود در آن و نتایجی که ایجاد کرده است، بسیار کارآمد و موثر می‌باشد. شما می‌توانید با مصرف منظم انگور و فراورده‌های آن مانند شیره انگور یا کشمش، به یک تصفیه و سم‌زدایی واقعی برای بدنتان دست پیدا کنید که امکان از بین بردن ضایعات متابولیک را فراهم می‌کند. این ماده با تحریک دستگاه‌های دفعی مانند کلیه‌ها، روده‌ها، کبد، ریه‌ها و پوست عمل می‌کند. با سم‌زدایی به کمک انگور، بدن سرزندگی خود را به دست می‌آورد که پتانسیل انرژی را افزایش می‌دهد.
رژیم انگور نه تنها بدن را سبک می‌کند و کاهش وزن بسیار خوبی را ایجاد می‌نماید بلکه روح را نیز سبک می‌کند، زیرا انرژی بالایی ناشی از سم‌زدایی انجام شده برای بدن ایجاد خواهد شد. این رژیم بخصوص برای خانم‌ها به دلیل گرم کردن رحم و پاکسازی بدن بسیار مناسب است؛ زیرا بسیاری از بیماری‌های رحمی و تخمدان‌ها مربوط به سردی رحم هستند و با مصرف منظم انگور و بخصوص شیره انگور تا حد زیادی این موارد میتواند برطرف شود.
آیا رژیم انگور برای چاقی صورت نیز مناسب است؟
اصولا انگور از میوه‌های چربی‌سوز محسوب می‌شود که بیشتر از رژیم انگور جهت لاغری و سم‌زدایی استفاده می‌کنند؛ بنابراین خود انگور نمی‌تواند به‌تنهایی برای چاقی صورت تغییرات چندانی ایجاد کند. منتها بسیاری از افراد از شیره انگور به همراه شیر جهت چاقی صورت استفاده می‌کنند.
برای انجام این کار می‌توانید روزانه یک قاشق غذاخوری شیره انگور را با یک لیوان شیر مخلوط کنید تا خوب با هم ترکیب شوند و سپس با دارچین آن را مصرف کنید. البته اگر طبع گرمی دارید در مصرف شیره و دارچین زیاده‌روی نکنید. همچنین توجه داشته باشید که باید شیره انگور خالص را تهیه کنید؛ زیرا بسیاری از شیره‌های صنعتی دارای افزودنی‌هایی مانند شکر یا سایر شیرین‌کننده‌ها هستند و ممکن است اثرات گفته شده را چه برای سم‌زدایی و چه برای کاهش وزن ایجاد نکنند.
کدام انگور برای رژیم انگور مناسب‌تر است؟
فرقی نمی‌کند از چه انگوری برای این رژیم استفاده کنید؛ بنابراین بهتر است به دنبال انگوری باشید که خودتان بیشتر آن را دوست دارید. انگور انتخابی شما فقط باید دو ویژگی زیر را داشته باشد:
- دارای کیفیت بیولوژیکی باشد که ضروری است، زیرا میوه‌هایی که بیش از حد در معرض سموم شیمیایی قرار می‌گیرند برای سلامتی ما خطرناک هستند.
- انگور باید به خوبی رسیده باشد، زیرا انگورهایی که بیش از حد کال یا سبز هستند، غشاهای مخاطی گوارشی را تحریک می‌کنند، به خصوص در افرادی که روده های حساسی دارند.
سخن آخر
همانطور که ملاحظه کردید، رژیم انگور یک رژیم عالی برای کاهش وزن سریع و سم‌زدایی بدن است. البته این رژیم را تنها به مدت کوتاه مثلاً ٣ روز تا یک هفته و نهایتاً تا دو هفته می‌توانید ادامه دهید و بعد از آن ممکن است برایتان مضر باشد. در شرایط خاص مانند بارداری، وجود بیماری یا فعالیت شدید نیز نباید از این رژیم استفاده شود. برای اطلاع بیشتر از خواص انگور پیشنهاد می‌کنیم مقاله خواص انگور و فواید آن برای سلامتی را مطالعه کنید.
برگرفته از: livestrong و ericfavre
