نویسنده: مهناز پیرزاده
بروزرسانی: 14 شهریور 1400
ستاره | سرویس خواص شناسی – یکی از روش‌های مطمئن برای لاغری بعد از ورزش کردن و رعایت اصول تغذیه، مصرف انواع چای و دمنوش لاغری است. چای دانه تف به عنوان یک محصول لاغری در سراسر جهان شناخته میشود و مصرف روزانه آن باعث چربی سوزی و بهبود متابولیسم بدن میشود. در این مطلب شما را با خواص چای تف برای لاغری و موارد منع مصرف آن آشنا می‌کنیم و قبل از هر چیز یادآوری می‌کنیم اولا در مصرف این چای از خواص آن اطلاع یافته، موارد منع مصرف، تداخلات دارویی و مضرات آن را بشناسید و دوما در نظر داشته باشید بدون انجام ورزش و رعایت رژیم غذایی سالم، کاهش وزن ممکن نیست.
دانه تف چیست
تف نوعی دانه غلات بدون گلوتن است و خاستگاه پرورش آن در شرق آفریقا به ویژه اتیوپی است. امروزه به دلیل خواص فراوان این دانه کوچک و کمیاب، به خصوص تاثیر آن بر لاغری در سراسر جهان و در کشور ما به یکی از محبوب‌ترین گیاهان تبدیل شده است. دانه تف عطر و طعم دلپذیری دارد و در کشور‌های آفریقایی از آن به عنوان ادویه استفاده میشود و در تهیه فرنی، کیک و انواع نان‌های مختلف کاربرد دارد.
جالب است بدانید دانه تف در مقایسه با گندم از میزان بیشتری کلسیم، پروتئین، اسید فولیک و پتاسیم برخوردار است و به همین دلیل جایگزین بسیار خوبی به عنوان آرد گندم برای تهیه نان و کیک خواهد بود. همچنین یکی از پرکاردترین موارد مصرف دانه تف، تهیه چای گیاهی از این دانه‌ها است که خواص فراوان برای سلامتی دارد.
نحوه تاثیر چای تف برای لاغری
افزایش چربی سوزی
از خواص چای تف افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی است و از این طریق به کاهش وزن و لاغری به خصوص لاغری شکم کمک می‌کند.
میزان کالری بسیار کم
کالری موجود در چای تف پایین است و آن را برای افرادی که به منظور لاغری رژیم گرفته‌اند، به دلیل کالری کم و نقش در چربی‌سوزی به یک دمنوش مناسب برای نوشیدن در طول روز تبدیل می‌کند.
کاهش اشتها و احساس سیری
مصرف چای تف، به دلیل دارا بودن مواد مغذی فراوان، باعث میشود تا مدت بیشتری احساس سیری داشته باشید و معده شما را برای زمان طولانی‌تری پر نگه می‌دارد، به این دلیل که فیبر غذایی تف باعث افزایش ویسکوزیته هضم میشود و سرعت تخلیه معده را کند می‌کند.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کمک به هضم بهتر غذا
یکی از خواص چای تف برای لاغری تاثیر آن بر دستگاه گوارش و بهبود هضم غذا است. دانه تف حاوی مقادیر بالایی از فیبر گیاهی است که باعث افزایش حرکات روده و هضم بهتر غذا در بدن میشود. همچنین به دلیل فیبر بالا، برای درمان و پیشگیری از یبوست که یکی از علل اضافه وزن است، مفید است.
با تاثیر چای لاغری در کاهش وزن و تناسب اندام بیشتر آشنا شوید.
موارد منع مصرف چای تف برای لاغری
- مصرف چای تف برای لاغری برای خانم‌های باردار و شیرده ممنوع است.
- افراد چار بیماری‌های قلبی باید در مصرف چای تف و فراورده‌های دیگر تهیه شده از دانه تف احتیاط کرده و با نظر پزشک مصرف کنند.
- دانه تف سرشار از فیبر است و از این رو زیاده‌روی در مصرف آن باعث بروز برخی مشکلات گوارشی از جمله نفخ میشود.
- چای تف حاوی مقادیر زیادی فیتات است که مانع جذب مواد معدنی ضروری مورد نیاز بدن میشود، از این روز زیاده‌روی در مصرف روزانه آن به کسانی که دارای کمبود روی و کلسیم هستند، توصیه نمی‌شود.
- زمانی که یک ماده غذایی را مصرف می‌کنیم و بعد از آن چای تف می‌نوشیم، مانع جذب ویتامین‌ها و املاح یا حتی پروتئین و چربی موجود در آن ماده غذایی در بدن می‌شویم. این مساله می‌تواند در طولانی‌مدت، هم بدن را با کمبود‌های تغذیه‌ای مواجه کند و هم اختلال‌های گوارشی شدیدی به‌وجود بیاورد.
خواص چای تف برای سلامتی
فواید زیادی برای دانه تف و فراورده‌های تهیه شده از آن مانند چای تف، انواع نان و … مطرح شده است. برخی از مهمترین خواص تف عبارتند از:
تقویت سیستم ایمنی بدن
چای تف حاوی مقادیر فراوانی از املاح ضروری و ویتامین‌ها از جمله ویتامین سی و ویتامین ب ۶ است که باعث افزایش عملکرد ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها میشود.
کنترل دیابت
مصرف چای تف برای لاغری و کنترل قند خون افراد دیابتی مفید است. دانه تف حدود ۴۰ درصد نشاسته مقاوم با شاخص قند خون پایین دارد و از این رو به کنترل سطح گلوکز خون مبتلایان به دیابت کمک می‌کند، همچنین تف مواد مغذی مختلفی را در خود جای داده که هم‌افزایی آن‌ها به کنترل دیابت کمک می‌کند.
کنترل فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی
مصرف چای تف باعث کاهش فشار خون شده و از این رو در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروق موثر است. همچنین فیبر موجود در تف باعث کاهش کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم یا در اصطلاح LDL در جریان خون میشود.
جلوگیری از کم خونی و تسکین علائم یائسگی
چای تف حاوی مقادیر فراوانی آهن است و مصرف آن برای افراد دچار کم خونی و زنان جوان مفید است. همچنین از دیگر خواص چای تف تعادل هورمون‌ها و تسکین علائم یائسگی است.
حفظ سلامت دستگاه گوارش
همانطور که در رابطه با خواص چای تف برای لاغری ذکر کردیم، مصرف این چای در سلامت دستگاه گوارش و بهبود عمل هضم تاثیر زیادی دارد. چای تف فرایند هضم غذا را تسهیل کرده و مشکلاتی مانند یبوست را رفع می‌کند.
سخن پایانی
در پایان لازم به ذکر است مصرف چای تف برای لاغری به تنهایی، نمی‌تواند سبب کاهش وزن شود، بلکه این چای در کنار رژیم غذایی مناسب و داشتن تحرک کافی می‌تواند به‌عنوان یک نوشیدنی رژیمی و کم‌کالری به فرایند لاغری شما سرعت بخشیده و هم‌زمان به تقویت سیستم ایمنی بدنتان کمک کند. چنانچه علاقه‌مندید با سایر چای‌های لاغری آشنا شوید پیشنهاد می‌کنیم مطلب خواص چای ترش و تاثیر آن بر لاغری و خواص چای سبز لاغری برای کاهش وزن و تناسب اندام را نیز در سایت ستاره بخوانید.
تجربه شما از مصرف چای تف برای لاغری چیست و چقدر آن را موثر می‌دانید؟ نظرات و پیشنهادات خود را از طریق بخش ارسال نظر با ما به اشتراک بگذارید.
