رژیم میوه خواری ؛ فواید، عوارض و برنامه غذایی برای کاهش وزن

ستاره | سرویس عمومی- اگرچه تعریف دقیقی از رژیم میوه خواری وجود ندارد؛ با این حال، در این رژیم سعی می‌شود که ۷۰ تا ۸۰ درصد کالری روزانه از میوه‌ها تامین شود. پیروی از رژیم میوه خواری خطرات زیادی از جمله سوء تغذیه را به همراه دارد. در این مقاله با فواید و عوارض رژیم میوه خواری بیشتر آشنا شده و یک نمونه برنامه رژیم میوه خواری را به شما معرفی خواهیم کرد.

رژیم میوه خواری چیست؟

رژیم میوه خواری نوعی رژیم گیاه خواری مطلق است که تمام محصولات حیوانی از جمله لبنیات را حذف می‌کند. در این رژیم عمدتا میوه‌های خام مصرف می‌شود. (خام گیاه خواری) سبزیجات، میوه‌های خشک شده، آجیل و تخم‌ها را نیز می‌توان در حد اعتدال مصرف کرد. مصرف دیگر مواد غذایی مانند غلات و حبوبات شدیدا محدود بوده یا به طور کامل حذف می‌شوند. مصرف هرگونه غذای پخته شده از جمله میوه پخته شده نیز ممنوع است.

فواید رژیم میوه خواری

مصرف میوه در حد اعتدال فواید بسیاری دارد. از جمله:

• میوه‌ها حاوی فیبر هستند که می‌تواند به کاهش کلسترول و بهبود حرکات روده کمک کند. سیب، گلابی و انواع توت از جمله میوه‌های غنی از فیبر غذایی هستند.
• پرتقال، فلفل دلمه‌ای قرمز و توت فرنگی منبعی غنی از ویتامین C هستند. ویتامین C برای حفظ سلامت دهان و دندان و همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن مفید است.
• موز، گواوا، گرمک و انبه منبعی غنی از پتاسیم هستند. پتاسیم به حفظ فشار خون و تنظیم تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند.
• پرتقال و میوه‌های گرمسیری مانند انبه منبعی غنی از فولات هستند. فولات به تولید گلبول‌های قرمز در بدن کمک می‌کند.
• انواع توت، آلو سیاه و آلو بخارا سرشار از آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان‌ها به کاهش تولید رادیکال‌های آزاد، محافظت از پوست و مبارزه با بیماری‌ها کمک می‌کنند.

عوارض و خطرات رژیم میوه خواری

رژیم میوه خواری فاقد چندین ماده مغذی است که برای سلامت عمومی بدن ضروری هستند. موادی مانند:

• پروتئین
• چربی
• کلسیم
• ویتامین‌های گروه B
• اسید‌های چرب امگا ۳
• آهن
• ویتامین D
• روی

از جمله عوارض مهم رژیم میوه خواری می‌توان به سوء تغذیه اشاره کرد. دیگر عوارض ناشی از رژیم میوه خواری عبارتند از:

• کم خونی
• خستگی و افسردگی
• کاهش و ضعف دستگاه ایمنی بدن
• کمبود کلسیم که در بلند مدت می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود
• افزایش سطح قند خون
• خشکی پوست و شکنندگی مو‌ها
• مشکلات شناختی
• تورم
• پوسیدگی دندان

توجه: رژیم میوه خواری برای افراد مبتلا به دیابت، پیش دیابت، تنبلی تخمدان یا سندرم مقاومت به انسولین مناسب نیست.

نکاتی درباره رژیم میوه خواری

• در طول روز آب، آب نارگیل یا آب میوه‌های طبیعی بنوشید.
• برای تامین چربی بدن خود، میوه‌هایی همچون آووکادو، زیتون و نارگیل مصرف کنید.
• سعی کنید در هر وعده غذایی‌تان، یک منبع پروتئینی مانند آجیل یا تخم‌ها را بگنجانید.  
• برای پیشگیری از پوسیدگی دندان، پس از خوردن میوه‌های اسیدی همچون پرتقال، لیمو و گریپ فروت، دهان خود را با آب بشویید. توجه داشته باشید که بلافاصله بعد از خوردن غذا، مسواک نزنید.  
• رژیم میوه خواری را برای کوتاه مدت در نظر بگیرید (حداکثر یک هفته).

نمونه برنامه رژیم میوه خواری برای شش روز

به طور کلی محدودیت خاصی برای مصرف میزان میوه‌ در روز وجود ندارد. توصیه می‌شود به جای مصرف آب میوه، خود میوه را تناول کنید. در رژیم زیر فقط از میوه‌ها استفاده شده است. در صورت تمایل می‌توانید آجیل یا تخم‌ها را نیز به آن اضافه کنید.  

هشدار: رژیم غذایی زیر را تنها به مدت ۶ روز انجام دهید.  

روز اول

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید. 

مواد اسموتی

• نصف سیب
• نصف گوجه فرنگی
• ۴ عدد انجیر سیاه
• ۱ عدد موز
• ۱ حلقه آناناس
• ۲ عدد خرما
• نصف فنجان بلوبری
• نصف فنجان انگور قرمز
• یک فنجان آب
• ۲ فنجان یخ

نهار: یک عدد پرتقال و یک عدد سیب

میان وعده: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید.  

مواد اسموتی

• ۱ برش انبه 
• ۱ حلقه آناناس
• ۱ عدد موز
• ۱ کیوی
• نصف آووکادو
• ۲ عدد آلو 
• ۱ عدد سیب 
• یک فنجان توت فرنگی 
• ۲ عدد خرما
• ۱ فنجان آب
• ۲ فنجان یخ

شام: مقداری میوه به دلخواه 

روز دوم

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید. 

مواد اسموتی

• ۱ حلقه آناناس
• یک عدد گوجه فرنگی
• نصف آووکادو
• یک عدد آلو 
• ۳ عدد انجیر 
• یک عدد سیب
• نصف فنجان انگور 
• ۲ فنجان یخ

روز سوم

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید.

روز چهارم

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید. 

مواد اسموتی

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید. 

مواد اسموتی

مواد اسموتی

• ۲ فنجان بلوبری
• ۱ عدد موز
• یک حلقه آناناس
• نصف گلابی
• نصف فنجان انگور قرمز
• نصف فنجان آب
• ۱ فنجان یخ

شام: مقداری میوه به دلخواه

 

 

روز ششم

صبحانه: نوشیدن اسموتی به دلخواه. برای مثال می‌توانید اسموتی زیر را درست کنید.   

مواد اسموتی