نویسنده: لیدا محمودی
بروزرسانی: 8 بهمن 1400
ستاره | سرویس گیاهان و حیوانات – کاشت سبزیجات در آپارتمان تفریحی سالم و روح افزاست. اگر سبزیجات مورد نیاز خود را در آپارتمان بکارید دیگر خیالتان آسوده است که محصولاتتان عاری از انواع ویروس ها، باکتری ها، انگل‌ها و کود‌های شیمیایی است. زندگی در آپارتمان محدودیت‌هایی دارد. اما دسترسی به حیاط، پشت بام، بالکن یا حتی پنجره آفتابگیر، امکان کاشت انواع سبزیجات را از کاشت سبزی خوردن در گلدان گرفته تا کاشت تربچه و کاشت هویج در گلدان برای شما فراهم می‌کند.
اصول اولیه کاشت سبزیجات در آپارتمان
۱. گلدان مناسب کاشت سبزی
می‌توانید از سبد‌های میوه نیز برای کاشت سبزیجات استفاده کنید. بدین منظور، پلاستیک بزرگی را داخل سبد قرار دهید و در انتهای آن تعدادی سوراخ ایجاد کنید.
همانگونه که گفته شد، نیازی به خرید گلدان‌های بزرگ و گرانقیمت برای کاشت سبزیجات ندارید و از در هر ظرف بدون استفاده در منزل می‌توانید سبزی بکارید. در نظر داشته باشید برای کاشت سبزیجاتی مانند بروکلی، کاهو و گوجه فرنگی بهتر است از گلدان‌های تک استفاده کنید.
۲. خاک مناسب
گلدان‌ها را با خاک پر کنید، به گونه‌ای که حدود ۵ سانتی متر از سر گلدان خالی باشد. برای آشنایی با انواع خاک گلدانی و بستر کاشت برای گیاهان، این مقاله را در ستاره مطالعه کنید.
۳. کاشت بذر سبزیجات
اگر نور کافی در محیط دارید، محدودیتی در انتخاب نوع سبزی برای کاشت نخواهید داشت.
۴. آبیاری
تا زمانی که بذر‌ها هنوز جوانه نزده اند، خاک بایستی همواره مرطوب باشد. پس از جوانه زدن می‌توانید آبیاری را با توجه به میزان گرمی محیط به یک تا دو بار در روز کاهش دهید.
اگر پس از جوانه زدن سبزیجات، متوجه شدید که برخی نقاط گلدان پر و متراکم است، می‌توانید چندتای آنها را از ریشه دربیاورید تا فضای کافی برای رشد دیگر جوانه‌ها ایجاد شود.
۵. مکان مناسب
در صورت تابش مستقیم آفتاب از پشت پنجره، نور ورودی را با طلق یا شیشه مات کن فیلتر کنید، تا سبزی‌های تان از شدت تابش خورشید آسیب نبینند.
در نظر داشته باشید که ساعاتی از روز، پنجره را باز کنید تا هوا در محیط جریان داشته باشد.
نکات کلیدی کشت سبزیجات در آپارتمان
- پیش از کشت بذر، اطلاعات روی بسته بندی را کاملا مطالعه کنید تا از میزان آب و نور مورد نیاز و شیوه نگهداری از آن آگاه شوید.
- برای سبزی هایتان هرگز از کود شیمیایی استفاده نکنید.
- بذرهایی مانند ریحان و جعفری دیر جوانه می‌زنند. بایستی حدود ۲۰ تا ۲۵ روز صبر کنید تا اولین جوانه‌ها ظاهر شوند. پس صبر داشته باشید و آبیاری را ادامه دهید.
- برای چیدن سبزی‌های برگی، از قیچی استفاده کنید و سبزی را از ریشه نکنید تا امکان رشد دوباره داشته باشد.
سخن آخر
کاشت سبزیجات در آپارتمان سرگرمی لذتبخشی است. اگر عاشق خوردن سبزی در میان وعده و کنار غذای اصلی هستید، مطالب کاشت نعنا در خانه و کاشت ریحان، کاشت تره، روش کاشت توت فرنگی در منزل و کاشت گشنیز در گلدان را حتما مطالعه کنید. خوشحال می‌شویم تجربیات خود را از سبزیکاری در منزل با ما و دیگر همراهان ستاره در بخش نظرات در میان بگذارید.
برگرفته از: gardeningknowhow
